來源:昭通新聞網(wǎng)
2020-07-19 14:40大關(guān)縣木桿鎮(zhèn)細(xì)沙村“源豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”,依托大關(guān)縣“全域種竹、全竹利用、全民致富”的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,利用當(dāng)?shù)伢讨褓Y源,通過建設(shè)筇竹酒廠、竹材加工廠等,發(fā)展種養(yǎng)業(yè)、加工業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/span>
走進(jìn)筇竹酒廠,只見工人們正在為釀酒忙碌著,上甑、蒸糧、通風(fēng)攤涼,釀酒工作有條不紊地進(jìn)行著。
筇竹酒廠是“源豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”經(jīng)營的一部分,酒廠利用竹山上流淌出來的泉水釀造白酒,釀出來的白酒醇香甘甜,口感非常好。合作社理事長劉厚元介紹說,之前酒廠規(guī)模小,產(chǎn)量少,在政府政策的支持下,2017年5月他注冊成立了“源豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”,吸納農(nóng)戶入股。合作社成立后,酒廠改進(jìn)了釀酒技術(shù)并擴(kuò)大規(guī)模,逐漸發(fā)展成為合作社的主業(yè),現(xiàn)在每天可釀造400—500公斤白酒,價(jià)格從每公斤12—50元不等,分等級售賣,深受消費(fèi)者青睞。
酒廠的成功創(chuàng)辦,得益于社員之間的合作互助,據(jù)劉厚元介紹說,過去單打獨(dú)斗,現(xiàn)在大家抱團(tuán)發(fā)展,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),更有信心做大做強(qiáng)了。合作社最初有5戶農(nóng)戶入股,如今有85戶農(nóng)戶入股抱團(tuán)發(fā)展,其中45戶是建檔立卡貧困戶。今年,在政府和有關(guān)部門支持下,合作社充分發(fā)揮筇竹資源優(yōu)勢,吸引外地筇竹加工企業(yè)入駐,建立了以加工拐杖頭、家具、辦公用具等竹工藝品的竹材初加工廠。此外,合作社還流轉(zhuǎn)土地1200多畝用于筇竹、中藥材黃柏的種植,建成育苗基地25畝,開發(fā)了竹筍系列食品,開始探索通過電商平臺(tái)進(jìn)行線上銷售,逐步走出一條“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展致富路。去年,育苗收入20萬元,到今年,合作社固定資產(chǎn)已有100萬元,僅酒廠銷售收入就達(dá)30萬元。
合作社的發(fā)展不僅給劉厚元帶來了希望,也帶動(dòng)了周邊的群眾增收致富。村民何永群說:“我現(xiàn)在每個(gè)月能在這個(gè)廠拿到3000多元的收入,對我家3個(gè)上學(xué)的孩子有很大的好處。”
不僅如此,合作社還聘請技術(shù)師傅為務(wù)工群眾開展筇竹加工技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo),讓更多的人學(xué)到技術(shù)。“我們打算繼續(xù)做好這個(gè)酒,把品牌做好做強(qiáng),再把竹材家具制作技術(shù)進(jìn)一步提升……”談起下一步合作社的發(fā)展,劉厚元信心十足。