“我們種植的紅纓子高粱，是習(xí)酒鎮(zhèn)規(guī)模種植面積最大的高粱，也是群眾脫貧致富的紅粱。”8月20日，當(dāng)記者隨三省四市媒體采訪團(tuán)到貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)大灣村花秋村民小組采訪時(shí)，大灣村委會(huì)副主任易順和高興地說。

8月20日，秋高氣爽，赤水河畔彌漫著美酒的芳香。公路在蜿蜒盤旋的山道間爬行，越過一道道山梁，忽然，眼前漫山遍野的紅纓子高粱映入我們的眼簾。

據(jù)悉，習(xí)酒鎮(zhèn)大灣村，紅纓子高粱已成為當(dāng)?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)。全村是茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司釀酒原料的主產(chǎn)地之一，每年種植500畝，年收入達(dá)120多萬元。

易順和告訴記者：“我們種植的高粱，全是跟習(xí)酒集團(tuán)簽訂了種植回收協(xié)議的。在種植時(shí)就是按規(guī)范的大棚育苗，寬窄行移栽的方式種植。只要成熟收獲后，習(xí)酒集團(tuán)就會(huì)按最低協(xié)議價(jià)9.2元/公斤的價(jià)格收購，群眾種植不愁銷路。”

據(jù)易順和介紹，大灣村村民在種植高粱之前，土地基本上以種植玉米、烤煙等農(nóng)作物為主，每年下來，村民種植玉米，1畝地除掉種植成本，只有400元左右的純收入；如果種植烤煙，1畝地也只有2000元左右的收入，可種植烤煙是個(gè)勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，除了工錢和種植肥料、農(nóng)藥外，其實(shí)利潤也所剩無幾。同時(shí)，村民也嘗試過種植高粱，但因種植分散，受種植技術(shù)的限制，他們種植的高粱產(chǎn)量很低，每畝只有100公斤左右，盡管釀酒企業(yè)出高價(jià)格來收購，也帶動(dòng)不了村民種植高粱的積極性。

為了讓企業(yè)更好發(fā)展，也讓群眾更快致富，習(xí)水縣牽手境內(nèi)釀酒企業(yè)，以“訂單式”農(nóng)業(yè)的方式帶動(dòng)村民種植高粱。采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一技術(shù)的方式來提高畝產(chǎn)量，促進(jìn)村民大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)，從而在全縣范圍內(nèi)形成了以生產(chǎn)有機(jī)高粱促進(jìn)村民增收致富的良好氛圍。

大灣村村民曾前吉站在高粱地邊，用手托即將成熟的紅高粱，滿臉笑容。他激動(dòng)地告訴記者：“兒子們已經(jīng)分家獨(dú)自生活，老伴已經(jīng)逝世，村子里一戶村民全戶入廠打工，把七八畝地托給我管理，我按政府要求種植上了高粱，去年就收獲了高粱2000多公斤，收入有17000多元。”

78歲的村民趙付佑，2019年收獲高粱差近5000公斤，賣給習(xí)酒公司共收入46000元，成為了全村以種植高粱脫貧致富大軍中的一員。

近年來，習(xí)水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在高粱的適宜區(qū)全面規(guī)劃種植紅纓子高粱，以股份經(jīng)濟(jì)合作社的方式大力推廣高粱種植，按照高粱種植的相關(guān)技術(shù)要求，以大棚加有機(jī)專用袋進(jìn)行育苗、免費(fèi)供應(yīng)給村民種植，并派出相關(guān)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，在生長期間也施用有機(jī)肥和生物制劑來確保高粱品質(zhì)，逐步形成了以習(xí)酒鎮(zhèn)為高粱種植基地的發(fā)展格局。

據(jù)了解，習(xí)酒鎮(zhèn)全年種植高粱25000畝，畝產(chǎn)值2500元左右，年產(chǎn)值達(dá)6250萬元，成為了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏年柟猱a(chǎn)業(yè)，被當(dāng)?shù)馗刹糠Q之為“有機(jī)紅粱”。

“紅粱”熟了，村民笑了，企業(yè)也發(fā)展了。如今，赤水河沿岸，“紅粱”已經(jīng)開始收割。白酒企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)，也擴(kuò)大原料種植基地反哺農(nóng)業(yè)，在帶動(dòng)群眾脫貧致富方面發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用，已成為赤水河畔發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的一種獨(dú)特模式。