水富市兩碗鎮(zhèn)成鳳村地處川滇交界，翠竹環(huán)繞，山泉成溪。近年來，成鳳村結(jié)合村情，憑借依山傍水優(yōu)勢，打造“黨支部+村集體+公司+農(nóng)戶”模式，確立了生態(tài)養(yǎng)魚的發(fā)展思路，建起養(yǎng)殖基地，積極發(fā)展獨具成鳳特色的集體經(jīng)濟(jì)，使生態(tài)養(yǎng)魚成為增加村集體經(jīng)濟(jì)收入的“助推器”。

搭建發(fā)展平臺，筑就產(chǎn)業(yè)振興之路

2017年，依托成鳳村的山形地貌，駐村扶貧工作隊與村“兩委”在兩碗鎮(zhèn)黨委政府指導(dǎo)下，幾經(jīng)研判會商，最后確定了發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的思路。水產(chǎn)養(yǎng)殖最為重要的條件是要有足夠優(yōu)質(zhì)的水源，養(yǎng)殖基地的選擇就尤為關(guān)鍵。工作隊與村“兩委”經(jīng)過多次實地考察，決定將基地修建在成鳳溪溝旁，并積極探索“黨支部+村集體+公司+農(nóng)戶”的村集體經(jīng)濟(jì)模式，由黨組織引領(lǐng)方向，村集體領(lǐng)頭發(fā)展，水富成鳳村資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司負(fù)責(zé)技術(shù)管理，農(nóng)戶以5000元一股的方式或?qū)⑼恋卣鬯愎煞菁尤爰w經(jīng)濟(jì)參與資金入股。基地建設(shè)完成后占地6.5畝，建造了6個梯級養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖水產(chǎn)可達(dá)6噸。

培育專業(yè)“引路人”，帶動村民共同致富

大家一般都用“肥美”來形容魚的細(xì)嫩爽口，而成鳳村依靠村里的好山水，竭力為魚“瘦身”。

在確定養(yǎng)殖“瘦身魚”之前，成鳳村也經(jīng)過了一番討論。經(jīng)過多番調(diào)研、論證，“瘦身魚”給出了答案，但技術(shù)卻成為了難題。剛開始，村里沒有“瘦身魚”養(yǎng)殖技術(shù)方面專業(yè)人才，養(yǎng)殖人員幾乎是零基礎(chǔ)。群眾不敢輕易冒險，有點打退堂鼓。意識到只有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)作為基礎(chǔ)，才能確保成鳳村集體經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展，工作隊和村“兩委”挨家挨戶積極動員，挑選村里最具學(xué)習(xí)潛力的年輕人到水產(chǎn)專業(yè)養(yǎng)殖地區(qū)深入學(xué)習(xí)技術(shù)經(jīng)驗，搬來他山之石，為集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入信心與活力。

有了養(yǎng)殖技術(shù)后，成鳳村購買成品魚，采取“活水”飼養(yǎng)，不投入任何飼料，經(jīng)過長達(dá)60天凈化流程，實現(xiàn)“瘦身”20%至30%，成品魚脫胎換骨為生態(tài)魚。魚雖然瘦了，但是山泉水飼養(yǎng)出來的魚，野性十足，游動能力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，廣受食客青睞，市場價也比普通魚高出不少。

建好致富“活水池”，特色經(jīng)濟(jì)成效顯著

通過工作隊和村“兩委”兩年多時間的共同艱辛努力，成鳳村溪水養(yǎng)魚集體經(jīng)濟(jì)目前已穩(wěn)定產(chǎn)生效益。2018年下半年開始投入成品魚2.8噸，經(jīng)過兩個月“瘦身”后開始出售，盈利2萬余元。2019年全年投入5.1噸，盈利5萬多元。2020年1月22日，成鳳村舉行村集體經(jīng)濟(jì)入股分紅儀式，9戶入股村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展項目的股東共領(lǐng)到1.8萬元收益金。2020年，成鳳村養(yǎng)殖規(guī)模，在新冠肺炎疫情的影響下純利潤仍然達(dá)到5.5萬余元。2020年、2021年，成鳳村連續(xù)兩年開展了“迎新春送鮮魚活動”，免費(fèi)給村民分發(fā)300多公斤魚，通過這種方式，不僅讓村民得到了實惠，也讓村民更加認(rèn)可集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，吸引更多的村民參與進(jìn)來，同奔發(fā)展致富路。目前，成鳳村已經(jīng)養(yǎng)殖了鉗魚、草魚、鯰魚、鏡鯉等多種魚類5000公斤。

“魚瘦了，但效益起來了。”成鳳村黨總支書記陳松說，“我們還將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加養(yǎng)殖種類，讓村民穩(wěn)定增收。”今年，新一屆村“兩委”同駐村扶貧工作隊經(jīng)過研究討論，計劃擴(kuò)增養(yǎng)殖面積3畝，新增池塘5口，擴(kuò)建后，預(yù)計集體經(jīng)濟(jì)將實現(xiàn)每年至少10萬元的盈利，給全村村民帶來更多收益。

“成鳳出活水，活水養(yǎng)奇魚，奇魚味美極。”“成鳳瘦身魚”憑借著其獨特的魅力吸引了八方食客，成為水富餐桌上一道亮麗的風(fēng)景線。

通訊員 張 宏 歐傳兵