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全國節(jié)能宣傳周丨低碳飲食

 2021-08-27 09:45  來源:昭通新聞網(wǎng)

2021年8月23日至8月29日為“全國節(jié)能宣傳周”,8月25日為“全國低碳日”。今年全國節(jié)能宣傳周的活動主題為“節(jié)能降碳,綠色發(fā)展”。全國低碳日活動主題為“低碳生活,綠建未來”。





什么是低碳生活?



所謂“低碳生活”,是指減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支的生活方式。如今,這股潮流逐漸在全球起興,潛移默化地改變著人們的生活。低碳生活代表著更健康、更自然、更安全,返璞歸真地去進(jìn)行人與自然的活動。

低碳生活,我們能做些什么呢?



對于普通民眾來說,低碳生活既是一種生活方式,同時更是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保責(zé)任。低碳生活方式并非遙不可及,甚至離我們很近。讓我們從下列小事中做起,積極提倡并實踐低碳生活理念,創(chuàng)造綠色家園。



低碳飲食




01.減少食物浪費(fèi)


不管是剩在盤子里還是爛在冰箱里,每浪費(fèi)1千克糧食(以大米為例),將增加約1千克二氧化碳排放量,而每浪費(fèi)1千克豬肉,將增加1.4千克二氧化碳排放量。處理這些被浪費(fèi)的食物時,仍然會繼續(xù)排放二氧化碳和甲烷等溫室氣體。積極踐行文明分餐、“光盤行動”,提倡“按需取餐”,“不多點、不多打”,廚房不多做,從源頭上減少不必要的浪費(fèi)。


02.營養(yǎng)搭配,合理膳食


食用同等重量的肉類比蔬菜產(chǎn)生的溫室氣體排放更多。飼養(yǎng)牛羊豬等畜牧業(yè)會排放大量的二氧化碳;生產(chǎn)牛肉、羊肉、豬肉和魚肉過程中會進(jìn)一步排放二氧化碳;烹飪?nèi)忸愂称匪枰哪茉催h(yuǎn)大于蔬菜類食品,從而導(dǎo)致二氧化碳排量增加。因此,合理膳食,不暴飲暴食,不過度吃肉,保證營養(yǎng)情況下每周少吃一天肉,有助于減少二氧化碳排放。


03.選擇簡裝的食物


減少使用1千克包裝紙,可節(jié)能約1.3千克標(biāo)準(zhǔn)煤,相應(yīng)減排二氧化碳3.5千克。如果全國每年減少10%的包裝紙用量,那么可節(jié)約120萬噸紙,減排二氧化碳312萬噸


04.選擇本地食物


選擇所在地區(qū)及周邊區(qū)域的農(nóng)副產(chǎn)品,同時減少食物加工過程,使用少油少鹽少加工的烹飪方法,有助于減少運(yùn)輸和加工等環(huán)節(jié)溫室氣體排放。從倉庫屋頂?shù)匠鞘泄麍@,再到創(chuàng)新農(nóng)場,目前,基于城市空間的農(nóng)作物種植方式越來越多元化。


05.減少一次性餐具使用


一次性吸管、一次性筷子、一次性紙杯、礦泉水瓶等由塑料與木材加工制成,這些產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和垃圾處理過程會產(chǎn)生二氧化碳排放。每使用一雙一次性筷子,將產(chǎn)生22.8克碳排放量。因此提倡出門自帶水杯,減少使用一次性杯子,多用可循環(huán)使用的筷子、飯盒,盡量自帶餐具;盡量少點外賣,避免使用一次性的餐具。

來源:@新津文化

審核:馬燕   責(zé)任編輯:聶學(xué)虎
昭通新聞報料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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