連日來，彝良縣食品安全委員會組織市場監(jiān)管、農業(yè)農村、發(fā)改等部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的相關工作人員，全面開展元旦、春節(jié)期間的食品安全專項整治工作。

元旦、春節(jié)期間是食品消費的黃金時段，為確保食品安全，彝良縣食品安全委員會及時印發(fā)相關文件，并要求各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）和有關部門通力協(xié)作、密切配合，形成食品安全監(jiān)管合力，切實有效落實各項食品安全措施。

專項整治工作中，彝良各級食品安全監(jiān)管部門針對“兩節(jié)”期間食品消費的特點，突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，認真排查食品生產和食品經營各環(huán)節(jié)的食品安全隱患。以酒類、肉制品、食用油、糕點、地方特色食品等為重點，對生產企業(yè)以及食品批發(fā)市場、農貿市場、大型超市、學校食堂、旅游景區(qū)、農家樂、小餐飲等場所進行檢查，著重整治從業(yè)人員操作不規(guī)范、食品加工場所存在污染源、非法添加及違規(guī)使用食品添加劑等存在食品安全隱患行為，并對購銷業(yè)務量大、糧食庫存多、問題反映集中的糧食企業(yè)和基層糧庫進行重點檢查，對侵害群眾利益、擾亂糧食市場秩序的違法違規(guī)行為堅決予以打擊。

截至目前，彝良全縣已出動市場監(jiān)管執(zhí)法人員248人次，檢查食品生產和經營單位400余家次、冷鏈食品經營戶58戶、農貿市場6個。

通訊員 彭 洪 王繁蕊