近年來，威信縣著力打好“綠色食品牌”，通過打造“扎西瑤雞”系列特色品牌，持續(xù)促進養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展，同時完善利益聯(lián)結(jié)機制，持續(xù)帶動村集體經(jīng)濟增收、農(nóng)戶致富。

金秋十月，走進威信縣雙河苗族彝族鄉(xiāng)半河村扎西瑤跑山雞養(yǎng)殖基地，一排排標準化雞舍掩映在滿目蒼翠中，一只只毛色鮮亮、體格健壯的瑤雞在圈舍內(nèi)覓食，此起彼伏的打鳴聲在空曠的山谷中回蕩。

“這段時間氣溫變化較大，要密切關(guān)注天氣變化，調(diào)整飼料配比。”一大早，養(yǎng)殖基地負責人張起就來到基地內(nèi)，了解養(yǎng)殖情況，并與現(xiàn)場負責人交流疾病預(yù)防方面的問題。

自2021年起，威信縣從外地引進龍頭企業(yè)，成立了威信縣楓樹家禽養(yǎng)殖有限公司，在扎西鎮(zhèn)大山村、雙河鄉(xiāng)半河村、水田鎮(zhèn)龍洞村建立扎西瑤跑山雞養(yǎng)殖基地。該公司采用“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，利用龍頭企業(yè)的市場和技術(shù)優(yōu)勢發(fā)展產(chǎn)業(yè)，當?shù)卮迕褚援a(chǎn)業(yè)扶持資金入股企業(yè)，按照約定比例獲得分紅。

規(guī)模化飼養(yǎng)最害怕的就是發(fā)生病害。肉雞易發(fā)生非傳染性呼吸道病，尤其是低齡雞在秋冬季更易發(fā)生病害。該公司堅持采用熬制中草藥進行預(yù)防，專門配備中草藥庫房，每隔四五天，養(yǎng)殖場的技術(shù)負責人會根據(jù)公司總結(jié)的藥方熬制中草藥，混在瑤雞的飲水里進行喂養(yǎng)，養(yǎng)殖場的瑤雞發(fā)病率明顯降低。

張起表示，用中草藥進行疾病預(yù)防，不僅能有效降低肉雞發(fā)病率，也讓雞肉的安全和品質(zhì)有了保障。

通訊員：姜航 許鵬