秋分時節(jié)，正是方竹筍上市的黃金時期，綏江縣27萬畝方竹進(jìn)入采筍期，人們搶抓時節(jié)采摘竹筍，綠水青山真正轉(zhuǎn)化成了“金山銀山”。

方竹筍向來有“秋后第一早”的美譽(yù)，在綏江縣羅坪村萬畝方竹示范園里，無數(shù)方竹筍相繼破土而出，沐浴著陽光雨露拔節(jié)生長。筍農(nóng)紛紛走進(jìn)茂密的竹林中，搶抓時節(jié)采摘鮮筍。

“已經(jīng)采了一個多星期了，估計還要采十來天，這個月底能采完。”羅坪村6組筍農(nóng)周國一邊麻利地采筍，一邊興奮地說，“漫山遍野的方竹，就像是一家銀行，錢就放在這里，只要吃得起苦，每年都能收入幾萬塊錢。”

2019年，綏江縣大規(guī)模發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，在海拔1200米以上的荒山上種下了27萬畝方竹苗，今年，部分竹林進(jìn)入竹筍初產(chǎn)期。

“去年均價在每斤4.5元左右，今年每斤6.5元左右，每斤相當(dāng)于多了2元錢，1噸筍子就多4000元，如果有10噸筍子，每戶就要多收入4萬元。”綏江縣友元竹木種植專業(yè)合作社理事長張永友一邊幫助筍農(nóng)將鮮筍搬運上車，一邊向筆者介紹今年的市場行情。

據(jù)介紹，今年綏江縣方竹進(jìn)入初產(chǎn)期，本著“采小留大”的原則，今年的方竹筍產(chǎn)量約9000噸，總產(chǎn)值約1億元。為就近加工鮮筍，綏江縣多方籌集資金建設(shè)了3個竹筍初加工廠和1個竹筍精深加工廠，通過“無硫保鮮”工藝，將鮮筍加工成清水筍、調(diào)味筍、筍醬、發(fā)酵筍干等多個系列數(shù)十種竹筍產(chǎn)品，銷往全國各地。下一步，綏江縣相關(guān)部門將進(jìn)一步管好竹、建好廠、修好路、完善好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，用一根根小竹筍畫好鄉(xiāng)村振興大藍(lán)圖。

◆通訊員 羅 洪