原標(biāo)題：吃辣會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘椰子油有助減肥 一月“科學(xué)”流言榜的答案是：非也

咳嗽久了會(huì)成肺炎？得過(guò)甲流后短期內(nèi)不會(huì)再得乙流？吃辣會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘？1月31日，1月“科學(xué)”流言榜發(fā)布，對(duì)公眾普遍關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行解讀。

每月“科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市委網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布，得到中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)科技記者與編輯專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上海科技傳播協(xié)會(huì)、北京市科學(xué)技術(shù)研究院科技情報(bào)研究所的支持。

飯后馬上活動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃下垂？

流言：剛吃飽時(shí)的胃就像灌了水的氣球，如果此時(shí)跑跳運(yùn)動(dòng)，胃就會(huì)像氣球一樣，被里邊的東西“墜”到變形，引發(fā)胃下垂。

真相：內(nèi)臟依附著肌肉，連接了很多韌帶、筋膜等，被“兜”在它應(yīng)該待的地方，雖然能活動(dòng)一二，但很難發(fā)生劇烈移動(dòng)。而胃下垂則是因?yàn)檫@套“懸掛系統(tǒng)”出了問(wèn)題，比如膈肌懸吊力不足，支持的韌帶功能減退、松弛，腹內(nèi)壓下降，胃張力低下，腹肌松弛。長(zhǎng)期勞累、用腦過(guò)度、胃腸蠕動(dòng)亢進(jìn)、膈肌位置下降等均可以導(dǎo)致胃下垂。長(zhǎng)期進(jìn)食少或者暴飲暴食也會(huì)增加胃下垂的風(fēng)險(xiǎn)。但這些因素往往都是日積月累導(dǎo)致，跟飯后輕度運(yùn)動(dòng)沒(méi)有什么關(guān)系。

當(dāng)然，如果吃得過(guò)飽又立即進(jìn)行諸如跑步、跳繩之類的劇烈運(yùn)動(dòng)，可能導(dǎo)致胃里的東西返流，讓人覺(jué)得不舒服；而且剛吃完就劇烈運(yùn)動(dòng)，也會(huì)因?yàn)楦姑浀纫蛩兀瑒?dòng)作可能變形，也發(fā)揮不出自己的最好水平。所以，如果是劇烈運(yùn)動(dòng)的話，建議吃完飯1～2小時(shí)以后再做。

得過(guò)甲流后短期內(nèi)不會(huì)再得乙流？

流言：得過(guò)甲型流感后，身體短期內(nèi)也會(huì)對(duì)乙型流感產(chǎn)生免疫，因?yàn)樗鼈兌际橇鞲小?/p>

真相：甲流和乙流是流感的兩種不同亞型，不具備交叉免疫機(jī)制。也就是說(shuō)，在感染過(guò)甲型流感后，如果患者體質(zhì)相對(duì)弱，仍然可能感染乙型流感。

一般來(lái)說(shuō)，一年內(nèi)感染同一種亞型流感病毒的可能性很小。但是，由于甲型流感病毒很容易變異，沒(méi)有接種過(guò)流感疫苗的人群，就有再次感染其他亞型甲流病毒的可能。近幾年，由于乙型流感病毒沒(méi)有太多變異，傳播范圍相對(duì)較小，一年內(nèi)再次感染乙流的概率也小。

春節(jié)臨近，人員流動(dòng)性增加，沒(méi)有感染過(guò)流感病毒的可以抓緊時(shí)機(jī)接種流感疫苗。家中有流感患者的，一定要保持通風(fēng)，降低密閉環(huán)境的病毒濃度；減少去人口密集的地方，到公共場(chǎng)合特別是上醫(yī)院時(shí)，一定要佩戴口罩；日常用生理鹽水洗鼻子，有助于降低病毒感染的概率。

咳嗽久了會(huì)成肺炎？

流言：感冒后咳嗽時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)累及下呼吸道，引發(fā)肺炎。

真相：咳嗽和肺炎是不同的概念，咳嗽僅是疾病的癥狀，不是一種疾病，咳嗽可以由各種原因引起。當(dāng)病毒、細(xì)菌等病原體僅累及上呼吸道還未累及下呼吸道時(shí)，通常就會(huì)出現(xiàn)咳嗽癥狀。普通感冒可以導(dǎo)致咳嗽，肺炎也可以導(dǎo)致咳嗽，但咳嗽本身不會(huì)引起肺炎。

咳嗽嚴(yán)重時(shí)，平躺呼吸道分泌物容易積聚，會(huì)加重咳嗽，可考慮墊高頭部，這樣有利于呼吸通暢、咳嗽排痰。如果出現(xiàn)咳血（痰中帶血）、夜間（或改變體位時(shí)）咳嗽加重，咳大量黃膿痰，或者感染后再次發(fā)熱，氣短、呼吸困難、胸痛等原有癥狀明顯加重，以及咳嗽超過(guò)2周時(shí)，建議去醫(yī)院就診。

泡溫泉會(huì)感染HPV病毒？

流言：最近有網(wǎng)友發(fā)帖稱，泡溫泉之后在脖子上發(fā)現(xiàn)了扁平疣，這是泡溫泉感染了HPV導(dǎo)致的。

真相：人們不會(huì)因?yàn)榕萘藴厝透腥旧霞怃J濕疣、扁平疣。沒(méi)有皮膚破損處的相互接觸，就不會(huì)被容易引發(fā)宮頸癌、尖銳濕疣的人類乳頭瘤病毒（HPV）感染。

泡溫泉，如何泡得安心呢？首先，如果皮膚特別是私密處皮膚有外傷，或女性處于生理期，不建議去泡溫泉。其次，要盡量選擇環(huán)境清潔衛(wèi)生、獲得泉質(zhì)等級(jí)評(píng)定的溫泉，最好選擇獨(dú)立泡池。在公共泡池泡浴后及時(shí)沖洗全身，選用干凈的專用浴巾擦拭身體。最后，如果發(fā)現(xiàn)泡溫泉后皮膚有傷口破潰，要立即處理，不要抓撓。

以下人群不宜泡溫泉：患有高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病、肺氣腫、貧血的老年人；嚴(yán)重動(dòng)脈硬化的患者以及長(zhǎng)期高血壓控制不佳的人；正值生理期的女性、溫泉過(guò)敏者；皮膚有傷口、潰爛和嚴(yán)重感染的人，患有傳染性皮膚病的人。此外，兒童、孕婦、糖尿病患者和過(guò)敏體質(zhì)者，不宜長(zhǎng)時(shí)間泡溫泉。

“浸出法”制作的油含有害化學(xué)物質(zhì)？

流言：標(biāo)注“浸出法”制作的油不要買，其提取過(guò)程需要使用化學(xué)溶劑，很容易產(chǎn)生各種有害化學(xué)物質(zhì)。

真相：目前，從植物油料中提取油脂的工藝技術(shù)主要有兩種：壓榨法和浸出法。壓榨油是用機(jī)械壓榨的方式從油料中榨油的方法，也是最傳統(tǒng)的一種方法，很多土榨油都是壓榨的；浸出油則是利用化學(xué)溶劑將油料中的油脂成分溶解出來(lái)，然后與固體分離的過(guò)程，也叫浸取、抽提。它與用水浸取甜菜中的糖類、用酒精浸取中藥有效成分的原理一樣。

壓榨法的出油率較低，浸出法提取油脂的效率會(huì)高很多，能減少浪費(fèi)，并且浸出油的規(guī)模可以做得非常大，這也是壓榨工藝不可能做到的。所以，浸出工藝逐漸成為目前油脂加工廠的主流做法。

無(wú)論是壓榨法還是浸出法，只要是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并達(dá)到國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品食用植物油，都是安全的。

吃辣會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘？

流言：每次吃完辣的東西，臉上很快就會(huì)長(zhǎng)出痘痘來(lái)，可見(jiàn)吃辣會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘。

真相：吃辣和長(zhǎng)痘之間并沒(méi)有什么聯(lián)系。反而有研究指出，辣椒里的辣椒素對(duì)治療痤瘡有好處。

之所以出現(xiàn)“吃辣后長(zhǎng)痘”的現(xiàn)象，是因?yàn)槌岳睍?huì)讓本來(lái)不太明顯的痘痘因?yàn)椤袄薄钡拇碳ぷ兊酶t，看起來(lái)也就更明顯一些。

人們印象中那些辣的食物：紅油火鍋、水煮肉片、辣子雞丁，往往都會(huì)伴隨著高糖高脂——這些才是皮膚“爆痘”的主要原因。因此，下次可不要把長(zhǎng)痘怪給吃辣了，少吃一些油膩的、高糖分的食物，養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，才是防止“爆痘”的關(guān)鍵。

椰子油可以用于減肥？

流言：常用的植物油成分以長(zhǎng)鏈脂肪酸為主，食用后容易堆積脂肪。椰子油富含中鏈脂肪酸，能快速提供能量而不會(huì)囤積脂肪。

真相：中鏈脂肪酸是否真的能減肥，目前的研究結(jié)果并不一致。雖然有些實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)能增加飽腹感減少進(jìn)食，有些研究發(fā)現(xiàn)中鏈脂肪酸可能有助于減少腰圍和體重，但是其他研究則未發(fā)現(xiàn)明顯的減肥效果。因此，中鏈脂肪酸雖然對(duì)減肥有良好的前景，但還需要更多高質(zhì)量的研究去驗(yàn)證。

此外，椰子油也不等同于純中鏈脂肪酸。椰子油中的中鏈脂肪酸雖然有54%，但其中占大頭的月桂酸，代謝方式與長(zhǎng)鏈脂肪酸類似。實(shí)際上椰子油里幫助減肥的脂肪酸很少。而且，椰子油本身就是99%的脂肪，熱量超高，100克的椰子油含有895千卡的熱量。想靠椰子油減肥，可能肥沒(méi)減下來(lái)，又增了不少脂肪。（記者?楊質(zhì)高）

來(lái)源：云南網(wǎng)-春城晚報(bào)