來源:揚子晚報
2024-05-11 15:19近日,“不吃早飯比不吃晚飯危害更大嗎”的話題上了熱搜。評論區(qū)里網(wǎng)友們討論很是熱烈:有人認為不吃早飯危害更大,容易低血糖,得胃病;也有人說不吃晚飯更傷身,晚上睡不好,還容易營養(yǎng)不良。 三餐并兩餐,少吃能減肥嗎?
“傷身體,不推薦。”南京市第二醫(yī)院普外二科(肝膽胰外科)副主任醫(yī)師劉現(xiàn)忠在接受記者采訪時表示,早餐是一天中獲取能量和營養(yǎng)的第一餐,如果不吃早餐,會造成精神狀態(tài)不佳、反應遲鈍,影響工作效率。此外,長期缺失早餐,還可能會造成身體營養(yǎng)不均衡,甚至引起消化系統(tǒng)和膽道系統(tǒng)疾病,如消化系統(tǒng)潰瘍、膽囊炎、膽結石等。“在一日三餐中,我們通常會認為晚餐是那個最不重要的,但其實不吃晚飯對人體的傷害也很大。”在劉現(xiàn)忠看來,不吃晚餐會引起睡眠質量下降,而長期的睡眠質量下降,易造成免疫力降低。另外,還容易引起代謝系統(tǒng)改變,尤其是有內分泌系統(tǒng)疾病的病人,不吃晚餐會造成血糖出現(xiàn)較大波動,不利于疾病的控制和治療。
那么究竟怎么吃好一日三餐才算科學?專家指出,首先應規(guī)律飲食,避免長時間的空腹或饑餓。選擇食物時,要合理進行膳食搭配。蛋白質、礦物質、維生素等營養(yǎng)物質要合理分配。適量飲食,避免暴飲暴食,七分飽即可。尤其需要注意的是,特殊人群的膳食要遵醫(yī)囑。如孕婦、糖尿病病人、慢性肝硬化病人等特殊人群,要在醫(yī)生的指導下,合理飲食。