來源:央視新聞客戶端
2024-06-21 17:19國家衛(wèi)生健康委今天舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。
中國疾病預(yù)防控制中心研究員常昭瑞介紹,夏季氣溫較高,引起腸道傳染病的常見病原體生長(zhǎng)繁殖活躍,容易造成食物變質(zhì)、飲食飲水污染,引發(fā)腸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)增高。個(gè)人應(yīng)從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)預(yù)防:
養(yǎng)成飯前便后、加工食物時(shí)洗手的習(xí)慣,使用洗手液并用流動(dòng)水沖洗。
確保食物新鮮,避免食用過期或腐敗變質(zhì)的食品;食物要徹底煮熟煮透,尤其是肉類、海鮮和蛋類。飯菜最好當(dāng)日吃完,剩余食物應(yīng)妥善冷藏并在食用前徹底加熱;盡量少吃涼拌菜,生食蔬菜水果要清洗干凈;處理和加工食品時(shí)生、熟食要分開,避免交叉污染;避免去人群密集且衛(wèi)生條件差的地方就餐。
喝白開水或瓶裝水,使用干凈的水漱口、刷牙,清洗餐具、食材、玩具等。
定時(shí)清理垃圾,定期清潔廚房、餐廳,減少蚊蠅、蟑螂等滋生。
身邊有腹瀉、嘔吐患者時(shí),要注意做好個(gè)人防護(hù),對(duì)患者糞便、嘔吐物進(jìn)行消毒處理,避免造成交叉感染。
(總臺(tái)央視記者 張萍)
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