來源:央視新聞客戶端
2025-01-09 15:37生姜中的姜辣素可能會影響睡眠
從營養(yǎng)學(xué)講,一種食物的營養(yǎng)成分在早上和晚上都是一樣的,不會發(fā)生明顯變化,早上吃沒毒,晚上吃也沒毒。
之所以有這樣的說法,或是由于“晚上吃姜會影響睡眠”。生姜中含有姜辣素,這種成分對人的心臟和血管有刺激作用,食用后會使人心跳加速、血管擴(kuò)張。因此,有些人晚上吃姜后會覺得“燥熱”,影響睡眠,但對身體并沒有危害。
另外,生姜一般是用來做調(diào)味品或姜湯,使用量不多,即便是晚上吃姜,也不用擔(dān)心會對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
合理食用生姜,不必拘泥于時(shí)間,只需根據(jù)自身體質(zhì)和健康需求適量即可。
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