?昭通新聞網(wǎng)訊（通訊員 徐培繼）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品藥品教育，引導(dǎo)青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2018年3月9日，興隆市場(chǎng)監(jiān)管所借興隆蒿芝村完小舉辦安全知識(shí)講座之機(jī)，開(kāi)展了以“保護(hù)學(xué)生食品安全，促進(jìn)校園美好發(fā)展”為主題的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，該校全體師生、食堂工作人員、學(xué)生家長(zhǎng)600余人參加了培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，興隆市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)魏金亮同志通過(guò)案例剖析、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答的形式，圍繞校園食品安全基本知識(shí)、如何選擇安全食品等常識(shí)進(jìn)行了細(xì)致的講解，讓學(xué)生們了解什么該吃、什么不該吃、什么不能搭配一起吃，讓孩子們能夠快速樹(shù)立食品安全防范意識(shí)，提高自我防護(hù)能力。

會(huì)后，專門(mén)對(duì)該校食堂食品安全操作規(guī)范進(jìn)行指導(dǎo)，著重從備餐、留樣、清洗消毒、廢棄物處置等環(huán)節(jié)進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹，對(duì)食堂工作人員提出了具體的崗位要求，號(hào)召食堂工作人員以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)守食品安全操作規(guī)范，確保師生飲食安全。