來源:昭通新聞網(wǎng)
2018-05-07 17:52昭通新聞網(wǎng)訊(通訊員 趙明軍 魯清科)近日,武警云南總隊(duì)昭通支隊(duì)舉辦了一場(chǎng)軍事比武會(huì)操,經(jīng)過激烈角逐最終冠軍竟然是由于常年公差勤務(wù)壓力大而導(dǎo)致訓(xùn)練時(shí)間較少的保障大隊(duì)警衛(wèi)勤務(wù)中隊(duì),這不得不讓人出乎意料,于是該中隊(duì)便趕在五·一勞動(dòng)節(jié)舉行隆重的會(huì)餐,既是節(jié)日加菜,又名為“慶功宴”。
這桌慶功宴可忙壞了炊事班的戰(zhàn)士們,洗菜、切菜、配菜、雕花、下鍋、翻炒、出鍋,每一道程序都離不開炊事員們的精心搭配制作。炊事員張學(xué)云就是其中之一,一大早他就和炊事班的戰(zhàn)士們忙活起來。張學(xué)云2016年9月參軍入伍,這已經(jīng)是在部隊(duì)生活的第二年了,因?yàn)樵诩揖妥鲞^餐飲行業(yè),也考取了中級(jí)廚師證。來到部隊(duì)后他發(fā)揮自己的特長(zhǎng)和愛好,為戰(zhàn)士們服務(wù)。
一桌桌琳瑯滿目的美味佳肴可謂是色、香、味俱全呀,引得戰(zhàn)士們連連叫好。按捺不住美食的誘感,戰(zhàn)士們?cè)缫涯θ琳频拈_動(dòng)起來,不絕于耳的贊美聲充滿著食堂每個(gè)角落,戰(zhàn)士們紛紛對(duì)忙活了一天的炊事班“大廚們”豎起大拇指,正是有他們堅(jiān)守廚房,不顧煙熏火燎,戰(zhàn)士們才得以品嘗到如此佳肴。當(dāng)看到大家坐在一起其樂融融吃得津津有味時(shí),炊事員張學(xué)云露出了可愛的笑臉。
每當(dāng)節(jié)假日大家還在睡夢(mèng)中時(shí),炊事班的戰(zhàn)士已經(jīng)奔赴自己的崗位,身穿潔白廚師服、腰系迷彩圍裙,穿梭于灶臺(tái)和案板之間,默默忙碌在廚房中準(zhǔn)備早餐,早餐過后短暫休息一下又開始忙活著午餐的配料準(zhǔn)備,這就是炊事員平淡而又不平凡的一天真實(shí)寫照。
張學(xué)云對(duì)待工作也是一絲不茍,張學(xué)云做的菜肴他都追求刀工細(xì)膩,用料考究,煎、炒、烹、炸做出絕色美味,每到菜肴他都精心搭配,精心設(shè)計(jì),注重營(yíng)養(yǎng)。做出的菜肴戰(zhàn)士們都贊不絕口。張學(xué)云說:“寧可一招精,不可千招會(huì)。對(duì)待自己喜歡的事業(yè)一定要腳踏實(shí)地堅(jiān)持不懈的追求完美”。