昭通新聞網(wǎng)訊（記者 劉范興 劉建忠 羅珩 文/圖）從昭陽(yáng)區(qū)出發(fā)，往北20多公里就到了靖安鄉(xiāng)的長(zhǎng)寨村。這里就是魏興林說(shuō)的供港冷涼蔬菜種植基地。放眼望去，偌大的基地種滿了蔬菜：卷心白、西紅柿、辣椒長(zhǎng)勢(shì)正旺；上百畝蘆筍綠意盎然，一眼望不到邊。魏興林說(shuō)，這只是蔬菜基地的“冰山一角”，而在昭陽(yáng)區(qū)北閘鎮(zhèn)白坡塘村、蘇家院鄉(xiāng)迤那村也有他的基地，加起來(lái)一共有2000多畝。

除此之外，魏興林還在永善縣的茂林鎮(zhèn)建起了高原烏金豬養(yǎng)殖基地。以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”為發(fā)展模式的集農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，成了魏興林近兩年來(lái)最為投入也最有成就感的一份事業(yè)。

? ? ? ?“說(shuō)心里話，我是帶著愛(ài)去做農(nóng)業(yè)的，我最終的目標(biāo)就是讓昭通的父老鄉(xiāng)親都能夠吃上本地放心的蔬菜和豬肉！”望著眼前這個(gè)憨厚敦實(shí)的烏蒙漢子，我理解了他說(shuō)的這個(gè)“愛(ài)”字背后的深義，也慢慢地了解了他背后那段艱苦拼搏、不為人知的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

辭去采購(gòu)員，創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板

?1996年，從昭通財(cái)校畢業(yè)的魏興林被分配到僑通包裝印刷有限公司上班。在很多人眼里，僑通是一個(gè)讓人羨慕的滇港合資企業(yè)。不僅收入好，而且有前途。

? ? ? ?果然，在僑通干了幾年工人，魏興林就當(dāng)上了公司的采購(gòu)管理員。雖然工作辛苦點(diǎn)，但對(duì)于頭腦靈活、喜歡跑動(dòng)的魏興林來(lái)說(shuō)，卻是一個(gè)磨煉提升自我的機(jī)會(huì)。那時(shí)候，他所在的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)只有三個(gè)人，另外兩個(gè)卻都是他的“直接領(lǐng)導(dǎo)”，因此具體干活基本上都落在了魏興林身上。然而魏興林并沒(méi)有抱怨，他抓住全國(guó)各地采購(gòu)到處跑的機(jī)會(huì)，接觸和認(rèn)識(shí)了很多高素質(zhì)的采購(gòu)人士，也積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)和人脈資源。從業(yè)務(wù)訂單到所有的供貨發(fā)票、收貨單和采購(gòu)合同，魏興林都做得整齊有序、規(guī)范認(rèn)真。他把公司交辦的采購(gòu)工作干得非常“巴適”，也得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的好評(píng)。

? ? ? ? 然而，正當(dāng)大家認(rèn)為魏興林往更高平臺(tái)發(fā)展時(shí)，干了13年采購(gòu)管理的他卻突然在2009年提出了辭職。這讓公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們有點(diǎn)想不通，可魏興林就是那個(gè)認(rèn)準(zhǔn)了死理九頭牛都拉不回來(lái)的人。“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”。在大家挽留的目光中，他毅然離開(kāi)了僑通公司。

從基地到餐桌的“原生態(tài)蔬菜”

魏興林果然“腦洞大開(kāi)”。從僑通辭職出來(lái)，他趕上了蘭花被炒得最熱的時(shí)候，于是他抓住機(jī)遇，銷售花盆、花土、花種等，在城里辦花卉超市，把生意做得風(fēng)生水起。蘭花市場(chǎng)萎縮后，敏銳的魏興林又捕捉到了種植瑪咖的信息，很快賺得了生意場(chǎng)上的“第一桶金”。2012年7月，看到很多群眾掙扎在土地上卻依然貧困的情景，魏興林非常揪心。他帶著對(duì)土地的真誠(chéng)和對(duì)當(dāng)?shù)匕傩盏膼?ài)，成立了昭通昌宏信達(dá)農(nóng)貿(mào)有限公司。經(jīng)過(guò)幾年拼搏，他的公司發(fā)展成為現(xiàn)在擁有“昭通憶回鄉(xiāng)餐飲管理有限公司、威信紅菁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”及三個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社，初、中級(jí)農(nóng)藝師，碩士研究生等80余人的現(xiàn)代化管理企業(yè)。同時(shí)認(rèn)證了18個(gè)綠色生態(tài)蔬菜品種。

? ? ? ?“現(xiàn)在人們有錢了，追求的是更高的食品安全和生活質(zhì)量！”魏興林要做的事情，就是讓老百姓吃上放心的肉和蔬菜。為了做到這一點(diǎn)，他的蔬菜基地配置了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器、便攜式農(nóng)殘快速檢測(cè)儀多套，質(zhì)檢員多名，建立了一套完整的菜品質(zhì)量安全保障體系。不論從田間地頭管理到蔬菜采收，還是從蔬菜粗加工到分包配送，各個(gè)環(huán)節(jié)都有專人專管，大至每一批菜品，小到每一片菜葉，都會(huì)經(jīng)過(guò)他們認(rèn)真細(xì)致的篩選，以確保每一件菜品的優(yōu)質(zhì)、安全和放心。

在長(zhǎng)寨村蔬菜種植基地，我們看到，工人們正在田埂周圍栽一種叫不出名字的植物。見(jiàn)我們好奇，魏興林幫我們解開(kāi)了謎底。他說(shuō)，由于蔬菜基地不用任何化肥，這種植物叫除蟲菊，是采用綠色生物療法，專門殺蟲子的。

? ? ? ?更有意思的是，為了讓消費(fèi)者看的明白、吃得放心，公司還在蔬菜種植基地、加工包裝中心、配送中心等區(qū)域安裝了監(jiān)控設(shè)備，通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高效監(jiān)管從田間地頭到顧客餐桌的全過(guò)程。而這一過(guò)程消費(fèi)者同樣也可以在公司網(wǎng)站、微信及其他視頻服務(wù)端口看到。這，就是昌宏信達(dá)蔬菜基地與眾不同的地方。

蔬菜保險(xiǎn)，是魏興林思考最多的一個(gè)問(wèn)題。除了設(shè)置有冷藏儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸車輛、低溫保鮮專用柜等多種恒溫保鮮設(shè)施外，他還在市區(qū)開(kāi)設(shè)多家體驗(yàn)店鋪，將采收的新鮮蔬菜清潔整理后，通過(guò)冷鏈運(yùn)輸車送往店鋪。在體驗(yàn)店鋪里，我們看到，店長(zhǎng)正細(xì)心處理每一筆訂單，將菜品分類后放入低溫保鮮專用柜，而后又由配送小哥們將一件件呵護(hù)備至的菜品禮貌的呈給每位顧客。魏興林告訴我們，從去年開(kāi)始，他們種植的綠色蔬菜已經(jīng)供應(yīng)到昭通電力公司、昭通煙廠、僑通公司、職教園區(qū)、昭通武警、昭通大潤(rùn)發(fā)超市等數(shù)十家學(xué)校、單位、機(jī)關(guān)食堂和超市。目前，公司依托現(xiàn)代化信息技術(shù)和健全的物流體系，實(shí)現(xiàn)了田間地頭與顧客餐桌間的無(wú)縫對(duì)接，保障了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品快速、安全的供應(yīng)。“我們的目標(biāo)就是最終做到‘私人訂制’，打造閉合型全產(chǎn)業(yè)鏈，到時(shí)候老百姓家里的冰箱就該光榮‘下崗’了。”魏興林諧恢地說(shuō)。

放養(yǎng)在高原牧場(chǎng)里的“烏金豬”

“原生態(tài)烏金豬，野外放養(yǎng)，娃娃吃、老人吃、孕婦吃，吃得放心健康……”今年5月17日，在昭陽(yáng)區(qū)天龍停車場(chǎng)菜市場(chǎng)，女碩士董菲菲的叫賣聲吸引了一撥又一撥客戶。不大一會(huì)兒，從基地送來(lái)的烏金豬肉很快被搶購(gòu)一空。

董菲菲口中的“烏金豬”，就出自于魏興林在永善縣茂林鎮(zhèn)成立的廣瑞農(nóng)民專業(yè)合作社。烏金豬屬于放牧型，是高原良種，能夠適應(yīng)高寒氣候和粗放飼養(yǎng)。在松林村生豬養(yǎng)殖基地，我們看到，大片大片的草山上，一頭頭憨態(tài)可掬的烏金豬正在悠閑的吃草、養(yǎng)神。魏興林說(shuō)，他的員工還給這些烏金豬起了個(gè)好聽(tīng)的名字，叫藍(lán)天白云花海中奔跑的“黑面郎”，聽(tīng)起來(lái)詩(shī)意十足。魏興林告訴我們，烏金豬肉質(zhì)鮮美、肥而不膩，但生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，一般在12個(gè)月—14個(gè)月左右。雖然前期建設(shè)和喂養(yǎng)投入高一些，但是每斤烏金豬肉價(jià)格在三四十元以上，效益非常好。

正是源于對(duì)烏金豬的生長(zhǎng)特點(diǎn)和豬肉品質(zhì)，魏興林決定建立這個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，并招募大批像董菲菲一樣有知識(shí)、高素質(zhì)的大學(xué)生，放手讓他們?nèi)プ鲛r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃，把公司的蔬菜、豬肉通過(guò)便捷的交通和物流網(wǎng)絡(luò)推向市場(chǎng)。如今，他們養(yǎng)殖的烏金豬不但在昭通本地供不應(yīng)求，而且還走上了廣東人、香港人的餐桌。

“未來(lái)，我們將圍繞打造高原特色農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大在烏蒙山區(qū)建設(shè)蔬菜種植基地，開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，形成國(guó)內(nèi)生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓昌宏信達(dá)的生態(tài)蔬菜和烏金豬肉走進(jìn)入千家萬(wàn)戶，最終實(shí)現(xiàn)‘一方水土養(yǎng)育好一方人’這一特殊使命！”談到下步打算，魏興林這樣說(shuō)道，興奮的臉上寫著滿滿的自信。