這兩天，一位會調(diào)火鍋蘸料的浩哥火了。浩哥po出的朋友圈顯示，前女友分手后的“窮追猛打”不是為了挽回感情，只是為了要一個調(diào)配秘方………

網(wǎng)友們調(diào)侃的同時，也是很好奇火鍋蘸料到底是有多好吃，跟著索要秘方，浩哥大方分享，配料有：麻醬、蒜泥、辣椒油、糖、耗油、紅方、香菜末、蔥末、海鮮醬油。

這個豐富的調(diào)配秘方，一看就很好吃，但是小編還是想提醒一下，火鍋蘸料中的油鹽易被忽略，脂肪含量十分可觀，熱量也相當(dāng)高。因此，一定要管好自己的調(diào)味碟。

國家高級公共營養(yǎng)師朱穎建議，吃火鍋時別買現(xiàn)成的，最好自己調(diào)蘸料，放點醋、芝麻醬，再加點香菜和蔥花，可以大大控制鹽的攝入量。因為很多火鍋蘸料大多“咸”得要命，像沙茶醬、菌菇醬等之類的調(diào)料，含鹽量較多，吃火鍋時如果蘸料用得多，這一天的鹽量就遠遠超標(biāo)了。對于血脂、血壓、血糖高的人來說，更要嚴格控制調(diào)料的攝入量，避免對腎臟造成過多負擔(dān)。