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洋芋花開(kāi)

 2018-07-04 17:10  來(lái)源:昭通新聞網(wǎng)

◆普順良

車站前,燒洋芋飄香的空氣,是游子們久別的鄉(xiāng)愁;燒洋芋的醇香停留在唇齒間,思念的味道在心中久久蕩漾;記憶里,有許多洋芋的故事,像花蕾一樣,總是被回憶的春風(fēng),吹得絢麗多彩。在我們老家,主食是洋芋,菜也是洋芋,零食還是洋芋。生活里彌漫著洋芋的清香,充滿著洋芋的氣息,仿佛洋芋就是我們的生活,我們生活在洋芋的花季里。

洋芋花開(kāi)是豐收的前奏,也是青黃不接的時(shí)候。洋芋要薅三道才成熟得好,頭道松土,二道除草,三道起壟。聽(tīng)說(shuō)土堆壟得越大,洋芋就長(zhǎng)得越大,其實(shí)這個(gè)土堆的作用是不讓洋芋長(zhǎng)了露出土來(lái),也把多余的水分控出,成熟的洋芋就不會(huì)被泡爛。

我有個(gè)姐姐,是大爹的三女兒,這天她帶著我和黃狗去薅第三道洋芋,這時(shí)候可能會(huì)薅出新洋芋來(lái),那么就可以嘗鮮了。她低頭干活,我摘洋芋花,編成帽子和項(xiàng)鏈,還編了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的花辮子給姐姐戴在頭上。我和黃狗在開(kāi)滿花的洋芋地里,野馬一樣地追逐。云雀歇下來(lái),落在洋芋地里,我就去尋找,總是找不到,于是就把一片地里的洋芋苗踏平,看云雀往哪兒藏!云雀依然起起落落,我卻連羽毛都沒(méi)有抓到一片。三姐抬頭一看,吃驚地說(shuō):“你惹禍了!這是寨尾周大爹家的地。”姐姐叫我回家去,我卻要等到天黑,雀兒眼睛昏花的時(shí)候,去抓云雀。三姐在洋芋苗下魔術(shù)般地端出一個(gè)鳥(niǎo)窩,里面有五個(gè)蛋,她說(shuō)拿回家像母雞孵蛋一樣,幾天后小云雀就孵出來(lái)了,那時(shí)你就有玩的了。我端著鳥(niǎo)窩帶著黃狗,一蹦三跳地跟著三姐回家,到家后三姐把踏平洋芋苗的事告訴爺爺。

周大爹家是我們寨子里為數(shù)不多的漢族,爺爺按彝族的禮俗,從壇子里倒點(diǎn)酒在竹筒里蓋好,牽著我的小手去周大爹家道歉。在路上爺爺一路教我說(shuō)認(rèn)錯(cuò)的話。周大爹說(shuō):沒(méi)關(guān)系,晚上露水一扯,洋芋苗就直起來(lái)了。人活一輩子,哪個(gè)不犯點(diǎn)錯(cuò),何況你還小!以后不要再犯錯(cuò)就是好孩子!爺爺說(shuō):今年歉收的部分由我們補(bǔ)上!周大爹說(shuō):以前年景不好收成差,你家給我們的糧食也不少啊!后來(lái)賠你家也不要噻!爺爺說(shuō):送出去的是情誼,收回來(lái)的只是洋芋坨坨……爺爺和周大爹聊天,我跑出去玩了。

“二月八”是彝族的祭祖節(jié),也是播種洋芋的季節(jié),信號(hào)是布谷鳥(niǎo)的鳴叫。據(jù)史載,杜宇把昭通的農(nóng)耕文化傳播到川蜀大地,至今“時(shí)適二月,故蜀人悲子鵑鳥(niǎo)鳴也。巴亦化其教而務(wù)農(nóng),迄今巴蜀農(nóng)時(shí)先祀杜主君。”二月初八的時(shí)候,人們?cè)诖簖埗醇浪砬箫L(fēng)調(diào)雨順。從這天起每家每戶開(kāi)始播種洋芋,種下后,如果在清明節(jié)遇上好雨水,那么,端陽(yáng)節(jié)的時(shí)候就可以吃到新洋芋,如果到了端陽(yáng)節(jié)還沒(méi)有漲“端陽(yáng)水”,那么當(dāng)年的收成就有問(wèn)題。現(xiàn)在好了!灌溉的溝渠修通,旱澇保豐收,雨水對(duì)山區(qū)的洋芋影響不大。山坡上雖然日照長(zhǎng),水分蒸發(fā)得快,但是到了晚上,霧氣一來(lái),土壤又潮濕了,人們把這種氣候下的土壤叫做“夜潮土”。白天的山坡上,一陣風(fēng)來(lái),把未開(kāi)的花兒吹開(kāi)了,一陣霧相隨,把已開(kāi)的花兒滋潤(rùn)了,風(fēng)過(guò)霧散,花兒和葉子被洗滌得水靈靈的,太陽(yáng)光照耀下,晶瑩而鮮亮。

過(guò)去糧食緊缺,人們?cè)谠匝笥蟮臅r(shí)候,把一個(gè)洋芋切成幾塊,前半截芽眼好的用做種子,后半截芽眼不好的留下來(lái)吃。如果洋芋大個(gè)點(diǎn),還要切成三塊、四塊,然后用草木灰抹遍,這樣種子就不會(huì)腐爛。洋芋切小做種子,長(zhǎng)出來(lái)的苗較弱,需要多施肥,才能保豐收,如果把整個(gè)洋芋做種子,長(zhǎng)出來(lái)的苗比較茁壯,而且長(zhǎng)勢(shì)旺盛。洋芋堆在家中,到春天就會(huì)發(fā)芽,哥哥觀察到洋芋長(zhǎng)出的芽上有小洋芋,于是,就用洋芋芽來(lái)培育種子,而且還成功了,但是產(chǎn)量不高,不過(guò),至少可以為家里節(jié)約一些洋芋。人,都是在生活里追求著完美。

撿“跑皮洋芋”,就是撿露出土來(lái)的洋芋。挖洋芋的時(shí)候沒(méi)有撿干凈,太陽(yáng)曬或雨水淋,包著洋芋的泥土脫落,洋芋露出來(lái),看到的人就會(huì)撿走。我也要去撿“跑皮洋芋”,媽媽不讓去,說(shuō):撿來(lái)的東西吃著不香!也吃不飽!而且還把我的小鋤頭藏起來(lái),叫我去看守梨樹(shù)。過(guò)了不久,村子里鬧翻天,有的人家還沒(méi)有挖的洋芋被挖著了,而且還說(shuō)出哪些人是撿“跑皮洋芋”吃的,后來(lái)有幾家還打架。媽媽說(shuō):還算你沒(méi)去撿“跑皮洋芋”,吵吵鬧鬧的發(fā)財(cái),不如清清靜靜地過(guò)日子!我們雖然收入少點(diǎn),但生活過(guò)得有尊嚴(yán)!

為了充分利用土地,梨樹(shù)下都栽上洋芋。鄰居家的小姑娘今天來(lái)找豬草,我們倆分工合作,她刨洋芋,我上樹(shù)掰柴,燒上洋芋后,我們就用洋芋果果做橡皮槍的子彈,開(kāi)始打鳥(niǎo)。她手里拿著洋芋果果,躡手躡腳地跟在我身后,我握著橡皮槍,貓著腰躲在鳥(niǎo)兒身后,瞄準(zhǔn)!開(kāi)槍……鳥(niǎo)兒驚飛了!這樣反復(fù)無(wú)數(shù)次,可惜一次也沒(méi)瞄準(zhǔn)過(guò)。鄰居小姑娘還被洋芋苗絆倒好幾次,把頭碰了個(gè)包。

我們從這塊洋芋地追著鳥(niǎo)兒跑到那塊,當(dāng)我們回到燒洋芋的地方時(shí),火已經(jīng)熄滅,洋芋才燒熟半面,她哭了!豬草沒(méi)有找夠!經(jīng)我同意,她割我家的洋芋苗做豬草。

不久,小姑娘去一個(gè)看不到洋芋花的城市讀書(shū),后來(lái)也沒(méi)有聯(lián)系。那年的秋天,爺爺去世了,不幾年,三姐出嫁了,在洋芋地里的故事就越來(lái)越少。

(作者供職于昭陽(yáng)區(qū)樂(lè)居鎮(zhèn)政府)

審核:   責(zé)任編輯:李夢(mèng)菲
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