非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。臨床表現(xiàn)為發(fā)熱（達(dá)40~42℃），心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或粘液性膿性分泌物，皮膚發(fā)紺、有出血點(diǎn)，急性無癥狀死亡，嘔吐、糞便帶血，非洲豬瘟臨床癥狀與豬瘟癥狀相似，只能依靠實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測確診。我國將非洲豬瘟列為一類動(dòng)物疫病，我國中長期規(guī)劃中列為優(yōu)先防范的13種外來動(dòng)物疫病之一。提醒廣大消費(fèi)者，非洲豬瘟病毒不感染人，從正規(guī)渠道購買的豬肉產(chǎn)品可以放心食用。

一、非洲豬瘟流行史

非洲豬瘟，1921年首次在東非肯尼亞發(fā)現(xiàn)并確診。1957年傳入了歐洲，1971年傳入美洲，2007年傳入俄羅斯等歐亞國家。2018年有14個(gè)國家先后發(fā)生3915起非洲豬瘟疫情。2018年8月初在我國遼寧省沈陽市沈北新區(qū)首次發(fā)生，目前我國遼寧等多地報(bào)告發(fā)現(xiàn)四十多起疫情。

二、非洲豬瘟的危害

非洲豬瘟對生豬生產(chǎn)危害重大。據(jù)了解，發(fā)病率通常在40%—85%之間，因感染的毒株不同而有所差異。高致病性毒株發(fā)病率和死亡率可達(dá)90—100%；中等致病性毒株在成年豬只的發(fā)病率和死亡率在20%—40%之間，在幼年豬只的發(fā)病率和死亡率在70%—80%之間；低致病性毒株發(fā)病率和死亡率在10%—30%之間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2007年至2017年10年中，俄羅斯共發(fā)生1131起非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致大約80萬頭生豬死亡，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)50億盧布，約合人民幣6億元。

我國是生豬養(yǎng)殖和產(chǎn)品消費(fèi)大國，生豬的養(yǎng)殖量和存欄量均占全球總量一半以上，同時(shí)豬肉是居民主要肉品蛋白質(zhì)來源，豬肉消費(fèi)占到總?cè)忸愊M(fèi)的60%以上，加之生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度低，生豬調(diào)運(yùn)頻次高、數(shù)量多，若在國內(nèi)擴(kuò)散蔓延，將對我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失。

3、非洲豬瘟流行病學(xué)特點(diǎn)

（1）病原特點(diǎn)

非洲豬瘟病毒在環(huán)境中比較穩(wěn)定, 能夠在污染的環(huán)境中保持感染性超過3天，在豬的糞便中感染能力可持續(xù)數(shù)周；在死亡家豬和野豬尸體中可以存活長達(dá)1年；病毒在肉制食品中亦比較穩(wěn)定，冰凍肉中可存活數(shù)年，半熟肉以及泔水中可長時(shí)間存活，腌制火腿中可存活數(shù)月，未經(jīng)燒煮或高溫?zé)熝幕鹜群拖隳c中能存活3~6個(gè)月， 4℃保存的帶骨肉中至少存活5個(gè)月。

（2）傳播途徑

目前非洲豬瘟傳播的可知途徑主要有四條：

1.非洲豬瘟病毒不屬于人畜共患病，不會(huì)傳染人，但是人的行為可間接導(dǎo)致豬的感染。

2.健康生豬和野豬可通過與病豬直接接觸傳播非洲豬瘟。

3.非洲豬瘟病毒是唯一的蟲媒DNA病毒, 軟蜱是主要的傳播媒介和貯存宿主。

4.非洲豬瘟病毒可通過病毒污染的餐食剩余垃圾、飼料、水源、器具、運(yùn)輸車輛等傳播。

（三）病毒消滅（滅活）

1.非洲豬瘟病毒怕熱，在56℃高溫下70分鐘可滅活病毒，60℃高溫下20分鐘可滅活病毒。

2.常用消毒劑可殺滅非洲豬瘟病毒，如：8‰燒堿、3‰福爾馬林、次氯酸鹽（2.3％有效氯）、3％鄰苯基苯酚等。

四、非洲豬瘟防控措施

全世界尚沒有有效預(yù)防非洲豬瘟的疫苗和治療藥物，一旦發(fā)生，只能采取封鎖、撲殺等緊急防控措施。但只要采取有效的預(yù)防措施，就可避免發(fā)生非洲豬瘟。

1.養(yǎng)殖場（戶）嚴(yán)禁從疫區(qū)及相鄰省份調(diào)運(yùn)生豬。

2.嚴(yán)禁使用未經(jīng)高溫處理的餐桌剩余物飼喂生豬。

3.采取全進(jìn)全出封閉的飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)生豬，建立嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，提高場所的生物安全水平。

4.做好安全防護(hù)，避免家豬群與野豬、鈍緣軟蜱接觸。

5.嚴(yán)格內(nèi)部管理，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要安全隔離，不在飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)吃飯，減少非工作人員與家豬的直接接觸。

6.一旦出現(xiàn)不明原因死亡增多且有豬瘟類似癥狀，應(yīng)及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門。

7.一旦確診，要配合獸醫(yī)部門對疫點(diǎn)內(nèi)的生豬全部撲殺，并對病死豬和撲殺豬進(jìn)行無害化處理。

8.非洲豬瘟疫情發(fā)生期間，禁止非法走私生豬產(chǎn)品買賣活動(dòng)。

9.生豬承運(yùn)人要在運(yùn)輸生豬前后徹底清洗和消毒運(yùn)輸車輛和用具。

10.跨區(qū)域旅游或工作的人員，嚴(yán)禁從疫區(qū)地區(qū)攜帶相關(guān)的豬肉制品返程。