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喜獲金獎的背后——魯?shù)榭h堅持不懈發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)紀(jì)實

◆昭通日報全媒體記者　馬賢英

10月11日至15日，在“2018云南·昆明堅果博覽會”上，魯?shù)榭h林業(yè)局選送的魯?shù)榇舐?號獲得“核桃果”金獎，魯?shù)榇舐?號獲得“核桃仁”金獎。

記者得知消息后，帶著強烈的好奇心走進了魯?shù)榭h，探尋、了解魯?shù)楹颂蚁搏@金獎背后的故事。

得天獨厚，蜚聲中外

核桃與扁桃、榛子、腰果并稱世界“四大干果”。它可以生吃、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，除了富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以外，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養(yǎng)價值極高，自古就有“長壽果”的美譽。據(jù)《本草綱目》記載，核桃具有補氣養(yǎng)血、健腦益智等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》還將核桃列為輕身益氣、延年益壽的上品。

核桃喜歡在什么地方安家落戶呢？讀了云南省林科院研究員范志遠(yuǎn)等人的著作《魯?shù)楹颂曳N植資源》后，我才知道，核桃最適宜在海拔1100米至2100米、年均氣溫13.5℃、年降雨量1000毫米左右的地方生長。魯?shù)榭h剛好具有這樣得天獨厚的地理環(huán)境，為核桃提供了良好的生長條件。　

一方核桃養(yǎng)一方人。我省是世界深紋核桃原生地，魯?shù)楹颂矣忠约y深殼薄、脂香濃郁、白嫩清脆的天賦品質(zhì)馳名全國。據(jù)悉，魯?shù)楹颂蚁仁枪┫让癯漯嚒⑹秤茫幻髑迥觊g，則用于食品加工和榨油。特別是魯?shù)闉跞屎颂遥环Q為藥核桃，廣泛用于治病救人。魯?shù)楹颂覀€大、皮薄、仁飽滿，核桃仁 “補氣、養(yǎng)血、潤燥化痰、益命門、利三焦”，不僅能活血補血、緩解腰酸腿疼，還能治療失眠、尿急、尿頻、尿多等癥狀，是個全身都是寶的“好東西”。可以這樣說，魯?shù)楹颂疑钍苋藗兿矏郏恢迸惆橹數(shù)槿耍瑥奈醋岕數(shù)槿耸^。2011年9月，中國首屆核桃節(jié)，魯?shù)榇舐?號核桃獲得“金獎”；2013年7月，第七屆世界核桃大會，魯?shù)榇舐?號和大麻2號被評為“中國核桃優(yōu)良品種”；2013年12月，魯?shù)榭h被授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號；2015年2月，魯?shù)楹颂冶徽J(rèn)定為”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“；今年，又喜獲兩金。魯?shù)楹颂以谌珖院褪澜缧哉逛N會上供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷北京、天津、上海、浙江、四川和日本、東南亞等地，揚名中外，享譽全球。

舉全縣之力打造優(yōu)質(zhì)核桃

魯?shù)榭h林業(yè)局產(chǎn)業(yè)辦主任饒紹松、副主任楊榮告訴記者，魯?shù)榇舐?號核桃樹體高大，樹勢開張，果實每年9月下旬成熟，平均單果重18.2克。嫁接苖種植后4年至5年開始掛果，6年至9年畝產(chǎn)干果50至80公斤，10年后畝產(chǎn)150公斤以上，15年后畝產(chǎn)達(dá)250公斤以上。而大麻2號桃樹則更高產(chǎn)，10年后畝產(chǎn)干果達(dá)200公斤以上，15年后畝產(chǎn)達(dá)300公斤以上。所以，山區(qū)老百姓有“種上一棵核桃樹，家中就有搖錢樹”“核桃是鐵桿莊稼，核桃是木本糧食，核桃是長壽果，核桃是幸福樹”“要致富，少生娃娃多栽核桃樹”等諺語。記者在魯?shù)椴稍L期間，遇見來縣林業(yè)局參加培訓(xùn)會的龍頭山鎮(zhèn)龍井村村民李仲剛，他說“種核桃樹，錢來得快”。3年前他家種下了300棵大麻1號核桃樹，再2年后他家的收入可望突破10萬元。

魯?shù)榭h委副書記、縣長馬洪旗說：“核桃是我縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，栽培歷史有2000年以上。歷屆縣委、政府都很重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。進入新世紀(jì)，我們更要以‘魯?shù)楹颂夜谌颉臍飧藕烷L遠(yuǎn)目標(biāo)，遵循習(xí)近平總書記‘綠水青山就是金山銀山’的發(fā)展理念，努力提質(zhì)增效，助推群眾脫貧致富。“現(xiàn)在，魯?shù)榭h成立了以縣長任組長的林產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了林產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，按照“基地化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營”的思路，把核桃和花椒列為綠色可持續(xù)的優(yōu)勢扶貧產(chǎn)業(yè)，不斷創(chuàng)新體制和機制，加大扶持力度。

任何一個產(chǎn)業(yè)，良種是關(guān)鍵。為了優(yōu)化種植品種，縣林業(yè)局與云南省林業(yè)科學(xué)院緊密合作，歷經(jīng)20多年的反復(fù)研究與區(qū)域性試種，最終成功培育出了魯?shù)楠氂械拇舐楹颂摇⒋蟀缀颂摇跞屎颂摇⑴莺颂摇⒓?xì)香核桃等食藥兼?zhèn)涞?個支柱品種。這些良種，都具有食味香純、口感細(xì)膩、無澀味的特點，且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，再加上種植方式生態(tài)環(huán)保，至今堅持人工采摘去殼，無藥物殘留，成就了魯?shù)楹颂揖G色天成、自然清新的純凈品質(zhì)。

為了大面積種植核桃，從2012年起，魯?shù)槁氏仍谌∑赣眉夹g(shù)輔導(dǎo)員87名，月均工資500元，納入財政預(yù)算。這些輔導(dǎo)員在核桃重點村組培訓(xùn)核桃嫁接、管理養(yǎng)護等技術(shù)，全面督導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)管理核桃。目前，全縣共建立市級核桃科技示范園1000畝，縣級1萬畝，鄉(xiāng)、村兩級4萬畝，以樣板基地引領(lǐng)示范，輻射帶動周邊村組，大面積推廣種植。

為集中散戶闖市場，創(chuàng)建了“公司+黨支部+基地+合作社”的生產(chǎn)經(jīng)營模式與“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，實現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營，提高了農(nóng)戶進入市場的組織化程度。如今，魯?shù)橐殉蔀樵颇鲜〉釚|北地區(qū)的核桃產(chǎn)業(yè)大縣。全縣有9萬戶36萬人種植核桃，種植面積85萬畝，其中產(chǎn)前期65萬畝，初產(chǎn)期5.4萬畝，盛產(chǎn)期14.6萬畝，產(chǎn)量達(dá)1.92萬噸，產(chǎn)值5.76億元。

為核桃產(chǎn)業(yè)插上科技之翼

“我們縣的核桃產(chǎn)業(yè)并非單純求規(guī)模、數(shù)量，而是把質(zhì)量、效益放在更高位置，大力培育良種，進行試驗示范、科學(xué)管護，為核桃產(chǎn)業(yè)插上了科技之翼。”縣林業(yè)局副局長劉安學(xué)對記者說。

魯?shù)槲挥诘釚|北冷涼地區(qū)，一般核桃品種適應(yīng)能力差，成活率、結(jié)果率低。從1999年起，縣林業(yè)局就邀請省林業(yè)科學(xué)院作為技術(shù)指導(dǎo)單位，開展本地核桃資源調(diào)查和良種選育工作。

苗以種為先，種以質(zhì)為先。要發(fā)展核桃，必須培育出適合魯?shù)榉N植的優(yōu)質(zhì)種苗。可這并不是一件容易的事。省林科院教授范志遠(yuǎn)、趙廷松，西南林業(yè)大學(xué)教授石卓功等人，從核桃收購倉庫中尋找優(yōu)質(zhì)核桃，追本溯源選出1萬棵優(yōu)良母樹觀測研究，并收集引進省內(nèi)外358個核桃良種，建成了我省第一個縣級核桃良種資源標(biāo)本室和核桃良種資源收集庫，通過無性繁殖、嫁接改良等技術(shù)手段，選育出了魯?shù)榇舐?號、魯?shù)榇舐?號等9個核桃品種，并通過了省林木良種委員會的認(rèn)定。這一創(chuàng)舉，其他市、縣絕無僅有。

從2007年起，魯?shù)殛懤m(xù)建立核桃采穗圃1520畝、滇東北烏蒙核桃良種繁育基地400畝、優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗培育基地400畝。每年能提供良種穗條200萬條，能培育優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗500萬株以上，并因此被省林業(yè)廳評為核桃良種定點采穗基地和定點育苗基地。現(xiàn)在，這些采穗圃和優(yōu)質(zhì)核桃苗木除能滿足本地需求外，還提供給周邊地區(qū)。核桃嫁接技術(shù)現(xiàn)已成為一套成熟的技術(shù)體系，他們編印的《核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)》《魯?shù)楹颂以耘嗯c管理技術(shù)手冊》等，分析、對比了其他農(nóng)作物與核桃的經(jīng)濟效益、市場潛力，幫助農(nóng)民算細(xì)賬，讓農(nóng)民形成“種植核桃就能發(fā)家致富，發(fā)展林產(chǎn)業(yè)就能奔小康”的共識。在管理上，堅持“一分種，九分管”，縣林業(yè)局經(jīng)常組織專業(yè)技術(shù)人員開展核桃規(guī)范種植、定干整形、擴塘施肥、松土除草、品種改良、病蟲害防治等技術(shù)培訓(xùn)活動，每年要舉辦40期以上，集中培訓(xùn)3000人次以上，普及推廣科學(xué)種植技術(shù)。

記者一行驅(qū)車來到文屏鎮(zhèn)硯池山村長山寨13組。在自家核桃園里，種植能手袁榮能正在砍他家已種了10多年的云新核桃樹，他要嫁接成大麻1號和大麻2號。他感慨地說：“科學(xué)技術(shù)就是人民幣。以前總認(rèn)為核桃樹要等10多年才會開花結(jié)果，現(xiàn)在通過嫁接改良、高枝換頭，大大縮短了核桃掛果周期，3至5年就能見到效益。我砍掉這個差品種，嫁接上好品種，就是為了多掙錢，過上好日子。”

要讓“窮山”變“金山”

“魯?shù)榈暮颂耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展這樣好，老局長朱宗能功不可沒。”現(xiàn)任林業(yè)局局長晏銀林介紹道。

記者打了多次電話才聯(lián)系上朱宗能。下午3點多，記者一行驅(qū)車來到江底鎮(zhèn)箐腳村，見到了他。

1996年，朱宗能接過了林業(yè)局長的重?fù)?dān)，一干就是22年。今年4月，朱宗能退休了。說起當(dāng)年的事，他說，從上任局長的那一天起，他就甩開膀子向荒山禿嶺“開戰(zhàn)“，要讓“窮山”變“金山”。

“因為魯?shù)槿丝诙唷①Y源少，隨著人們對健康的關(guān)注，農(nóng)民種烤煙的收入會越來越少，只有核桃和花椒才是老百姓脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。”他侃侃而談。他的家鄉(xiāng)有一棵上百年的大核桃樹，每年至少結(jié)果8000個以上，年收入可達(dá)萬元。這給了朱宗能很大的啟示。

２2年來，朱宗能帶領(lǐng)他的團隊，發(fā)動廣大干部群眾，投入到生態(tài)治理、荒山綠化、振興林產(chǎn)業(yè)等大業(yè)中。他們頂烈日、冒嚴(yán)寒，早出晚歸，踏遍山山水水，走遍村村寨寨，指導(dǎo)農(nóng)戶對核桃、花椒進行規(guī)范種植、科學(xué)管護。他和農(nóng)民一起挖坑種樹，揮汗如雨。他患有糖尿病，卻常常因為過度勞累，導(dǎo)致低血糖暈倒在工地上……在他們的共同努力下，全縣森林覆蓋率從9.6%提高到32%，核桃、花椒種植面積從不足2萬畝增加到110萬畝。

“我這一生做過很多工作，教過書，當(dāng)過村干部、文化站長、派出所所長、黨委書記、紀(jì)委副書記，每到一處條件都很艱苦。我經(jīng)常跟別人說，我就是消防員，哪里有火就到哪里去。”朱宗能執(zhí)著地以為，一個人活在社會上，不論干哪行，都要給老百姓做點事，才能體現(xiàn)出人生的價值。

“良種苗遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，外面劣苗趁機混了進來，也有部分是外來優(yōu)質(zhì)種苗，但并不適應(yīng)這里的土壤、氣候。這樣肯定不行，肯定要進行品種改良，否則老百姓會遭殃的。”前年得過腦梗塞的朱宗能講到此處，情緒仍然激動。

“光是找大麻1號核桃母樹的戶主，我們就找了好幾個月。為了培育大麻1號，我親自到李石文家跑了四五年，公事私辦套近乎，不厭其煩談交情，只為能拿到種苗。”朱宗能講道。

“魯?shù)楹颂液突ń贰畠煽脴洹a(chǎn)業(yè)的成功發(fā)展，經(jīng)驗就兩點：真抓實干的領(lǐng)導(dǎo)班子和對科技的高度重視。”省林科院研究員范志遠(yuǎn)博士說。從1995年來到云南至今，范志遠(yuǎn)每年都會有三四個月的時間待在魯?shù)椤！耙驗檫@里真正重視林業(yè)科技，因為被老局長真抓實干的人格魅力所折服。”　　

是啊，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一件非常艱辛的大事業(yè)。魯?shù)楹颂耀@得金獎，離不開以范志遠(yuǎn)為首的專家團隊的心血和智慧，離不開歷屆縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)持之以恒的重視和發(fā)展，離不開像朱宗能一樣的人和他的團隊２２年的拼搏、付出和汗水……

站在縣城邊的西門丫口，登上臥龍山，舉目四望，東風(fēng)勁吹，重重疊疊的樹林翻起波濤滾滾。每一個飽滿的核桃，每一棵搖曳的苗木，每一片豐茂的果林，都承載著山區(qū)兒女的脫貧之夢。我想，85萬畝核桃一定會富饒魯?shù)榇蟮亍＿@項生態(tài)文明、綠色可持續(xù)發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)，必將在魯?shù)槿说男】德飞洗蠓女惒剩栈萑f民！

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