◆李云飛

城里人下鄉(xiāng)圖的是感受田園風(fēng)光、品嘗農(nóng)家風(fēng)味。農(nóng)家樂經(jīng)營者就應(yīng)在“本土”特色上下功夫，才可能吸引更多的城里人前往旅游。

遺憾的是，一些農(nóng)家樂經(jīng)營者不懂此道，偏偏舍本求末，學(xué)著城里旅游景點(diǎn)的做法，追求高檔次，學(xué)得了嗎？這種不土不洋的農(nóng)家樂只會適得其反，客人去一次就夠了，還會再去嗎？怎能經(jīng)營得下去！

農(nóng)家樂就要讓顧客“樂”在一個回歸自然的感覺上。首先，要以“本土”風(fēng)光為“樂”。天然去雕琢，一切順其自然，讓顧客漫步在這樣的環(huán)境里，才有與天地共存，融入大自然的感覺。這樣的感覺才會讓顧客流連忘返，去了一次還想去第二次、第三次……這就是影響力，一傳十、十傳百，有的還會邀約親友一起去。其次，要以“本土”味道為“樂”。民以食為天，走到哪里都離不開一個“吃”字。吃什么、怎么吃就是學(xué)問。農(nóng)家樂經(jīng)營者留得住客人的胃，才留得住旅游的人，玩十天八天也不厭倦。再次，要以“本土”文化為“樂”。一方水土養(yǎng)一方人，一方人做一方事。農(nóng)家樂經(jīng)營者就要熱情好客，讓顧客有回家的感覺；若是只圖追求暴利，一刀子把顧客宰跑掉，不會有人敢再來。特別是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民辦農(nóng)家樂，很多東西都是現(xiàn)成的，不要多大成本，更應(yīng)懂得“山潮水潮不如人潮”的道理，學(xué)會薄利多銷，以“情”暖人，才可能迎來四方客，在家里找錢，何樂不為。

如今日子好了，很多“本土”的東西就是特色，能成為很好的賣點(diǎn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民足不出戶開辦農(nóng)家樂，是一個很好的發(fā)展之路。這條路不僅能照顧好妻兒老小，還能發(fā)家致富。