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2019-02-26 16:08桂花是我國(guó)的名貴花木,其花香清雅,沁人心脾,除具有很高的觀賞價(jià)值外,尚能食用、藥用。中醫(yī)認(rèn)為其具有潤(rùn)肺、止咳化痰、潤(rùn)腸通便、減輕脹氣、腸胃不適之功效,同時(shí)還可以美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、排除體內(nèi)毒素。今天就為大家推薦幾款桂花小食譜。
桂花紅茶 取桂花、紅茶各適量。將同比例的桂花與紅茶一同放入茶壺中,注入90℃左右的開(kāi)水沖泡,燜泡5分鐘后即成。此茶早晚各飲一次。有滋潤(rùn)肌膚、增加皮膚彈性、活血化瘀、潤(rùn)喉生津等功效。
桂花栗蓉粥 取栗子250克、糯米50克、糖、桂花若干。栗子加水煮酥后去殼壓成泥,糯米煮成粥,加入栗泥、白糖、稍煮,撒上糖桂花后食用。溫中散寒,暖胃止痛,補(bǔ)益脾腎。
桂花酒 鮮桂花100克,低度白酒1000克,冰糖30克。鮮桂花除去雜質(zhì)、洗凈,干燥。將桂花、冰糖放入密閉容器,倒入白酒,拌勻封存,30天啟封即成。可散寒消腫,止咳平喘。