◆通訊員 張順富

“請(qǐng)你們稍等！”“阿姨，這是您的，您慢走。”“不看了，不需要看了，我都相信你們既不會(huì)少給，也不會(huì)多找回零錢，更不會(huì)使用假錢。”3月14日上午，筆者在巧家縣龍?zhí)掇r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一賣洋芋粑粑的小吃攤上目睹了這感動(dòng)的一幕幕。

辛勤耕耘，苦中贏利

從小受到父母“生意經(jīng)”熏陶的她，初中畢業(yè)后便和父母在貝貝啟蒙園斜對(duì)面一起賣起了涼粉、米線、卷粉及洋芋粑粑等本地小吃，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。

經(jīng)過(guò)一番交談了解后，得知這位小吃攤經(jīng)營(yíng)者名叫沙先蝶，芳齡20歲，身材嬌小，頭戴一頂遮陽(yáng)帽，身披一件紅色圍裙，一雙勤勞的雙手正在敏捷嫻熟地忙碌著……

據(jù)她介紹，隨著父母年齡的增長(zhǎng)，沒有更多的精力來(lái)經(jīng)營(yíng)小吃攤，前年年初，她接著在巧家龍?zhí)掇r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租了一個(gè)小吃攤，開始了她獨(dú)自的經(jīng)商生涯。

“由于新租攤位較小，加之一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，所以忍痛割愛，只做了油炸洋芋粑粑，但越做越有勁頭，生意越來(lái)越紅火。”沙先蝶高興地說(shuō)。

沙先蝶說(shuō)：“一分耕耘，一分收獲。只要人不懶惰，勤勞苦干，苦了累了總有收獲。”她每天差不多都是凌晨4點(diǎn)鐘起床，將洋芋煮熟后，捻成泥狀，然后加鹽、味精等調(diào)料及少量的水和面粉，將其捏成餅狀后，再帶上一些米漿，通常在6點(diǎn)半以前運(yùn)到小攤經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，之后就有顧客陸續(xù)前來(lái)購(gòu)買，中午12點(diǎn)左右收攤。

當(dāng)談到收益時(shí)，她樂呵呵地說(shuō)，每天總收入近400元左右，除去租攤位、食材、燃料等開支外，差不多能獲利200余元。

熱情耐心，廣納顧客

筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，前來(lái)購(gòu)買洋芋粑粑的人絡(luò)繹不絕，有的在忙著微信掃描支付，有的在自找零錢，有的在駐足等待……

關(guān)鍵是掃微信不看，給錢找零都由顧客自己在裝錢的小桶里完成，沙先蝶也從來(lái)不看真假和數(shù)量。

剛炸熟的洋芋粑粑熱氣騰騰，散發(fā)出一股香氣撲鼻的味道。

“給我來(lái)1個(gè)，我給了10元，自己找回了8元。”

“我要2個(gè)，微信支付給你了，請(qǐng)查看。”

……

顧客紛紛說(shuō)道。

筆者與她談到曾經(jīng)是否會(huì)遇到少收錢、收假錢、未給錢等現(xiàn)象時(shí)，她說(shuō)：“剛經(jīng)營(yíng)不久收著過(guò)幾次100元的假幣，一直堅(jiān)信做事憑良心，誠(chéng)信是一種美德，更是一種修養(yǎng)。此后，就再也沒有收到過(guò)，就連那些忘了付錢的人也返回來(lái)補(bǔ)上。同時(shí)，不用手接錢找零目的是保障衛(wèi)生健康。”

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，贏得贊譽(yù)

“我是做涂料生意的，很喜歡吃她做的洋芋粑粑，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃不貴，香脆可口。付錢都是自付自找零或采用微信支付，生意人做到了‘誠(chéng)信’，她是小吃攤上的‘誠(chéng)信之花’，已在堂瑯巧家綻放光彩。”其中一位名叫郎才的顧客邊吃邊稱贊到。

沙先蝶說(shuō)：“擁有這份誠(chéng)信，離不開老師和父母親的教導(dǎo)，教會(huì)了我做人一定要禮貌待人，誠(chéng)實(shí)守信，更不能貪圖小便宜。做小吃始終銘記食以安為先，做事講誠(chéng)信。”

幾年來(lái)，沙先蝶用熱情、耐心、誠(chéng)信、衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)理念贏得了廣大顧客的廣泛贊譽(yù)和支持，希望她的堅(jiān)信和堅(jiān)持讓那些不誠(chéng)信者良知得到洗禮，深知在這個(gè)和諧的大家庭里不能讓好人寒心。