?◆昭通日報全媒體記者 朱德華 文/圖

鹽津縣落雁鄉(xiāng)有一種大米叫“狀元米”，從“閨中待嫁”到“飛黃騰達”雖然只經(jīng)歷了兩三年時間，但其走過的路子卻發(fā)人深省——生態(tài)、環(huán)保、放心，這已然成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢。

回歸生態(tài)

落雁，古為沼澤地，綠水漣漪、芳草豐美、大雁棲息,因此而得名。清光緒二十七年，出進士李明章，朝廷賜匾，榮耀鄉(xiāng)里，興學治教，潤澤鄉(xiāng)鄰。這是一個真實的歷史故事。

落雁，千里濕地、孕育萬物，風光秀美、氣候宜人。萬畝稻田、傳統(tǒng)耕耘，所產(chǎn)大米綠色生態(tài)、清香可口，是大米中不可多得的珍品。在歷史的發(fā)展進程中，這種大米中的精品曾經(jīng)歷挫折。二十世紀“大躍進”和“文革”時期，農(nóng)村的生產(chǎn)力遭到破壞，土地上種出的糧食不夠吃，“聯(lián)產(chǎn)承包責任制”以后，大量使用化肥、農(nóng)藥，糧食產(chǎn)量一度飆升，隨著時間的推移，化肥、農(nóng)藥對土壤的污染越來越重，生態(tài)受到明顯的破壞，糧食產(chǎn)量到達極限，糧食品質(zhì)大大下降，市場前景萎縮，價格低廉，種植效益每況愈下，落雁生產(chǎn)的大米漸漸褪去了昔日的光環(huán)。

大量使用化肥、農(nóng)藥種水稻的時候，落雁鄉(xiāng)稻田的畝產(chǎn)量能達到400公斤，但是大米只能賣到每公斤5元的價格，除去化肥、農(nóng)藥和人工成本，風調(diào)雨順，精細管理，還有一點微利，如遇天災，連人工勞務費都賺不回來。一度時間，落雁的群眾不愿意種莊稼，尤其不愿種水稻，情愿外出務工掙錢買糧食。于是，很多田地被撂荒，造成土地資源浪費。

2016年7月，落雁鄉(xiāng)龍?zhí)链妩h總支牽頭，利用15萬元紅色信貸，組建了鹽津縣嘉暢農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)服務中心，按照原生態(tài)的方式種植“天香一號”優(yōu)質(zhì)水稻600畝。采用訂單農(nóng)業(yè)的方式對貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品進行收購、加工、銷售，加工的大米取名為“狀元米”，2017年3月，服務中心實現(xiàn)利潤5萬元。經(jīng)過測產(chǎn)，稻田畝產(chǎn)300—400公斤，比大量使用化肥和農(nóng)藥的產(chǎn)量略低，但大米品質(zhì)提高了很多，售價翻一倍，達到每公斤10元。按畝產(chǎn)300公斤計算，畝產(chǎn)值3000元，除去2000元成本，每畝純利潤達到1000元。落雁鄉(xiāng)水稻種植向恢復原生態(tài)邁出了可喜的一步。

恰遇良緣

第一次嘗試回歸原生態(tài)種植水稻，效益雖然不算太高，但給龍?zhí)链妩h總支所有人一個很大的啟發(fā)：如果啟動“三品一標”認證，拿到有機大米的認證證書，價格說不定再翻一倍，每畝水稻的效益就可能提升到2000元，這樣農(nóng)民的種糧積極性就會被重新調(diào)動起來。

這時候，恰逢鹽津縣委、縣政府出臺政策，實施“集體經(jīng)濟強村”工程。全縣94個村（社區(qū)）都要按照縣委“一改三化五統(tǒng)一”“三變促四有增四效”的指導思想組建村級集體公司。

“一改”，即深化農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革，充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，明確農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的市場主體地位，完善農(nóng)民對集體資產(chǎn)的股份權(quán)能。其工作重點，一是清產(chǎn)核資，明晰歸屬；二是還權(quán)賦能，規(guī)范流轉(zhuǎn)；三是統(tǒng)籌兼顧，確認身份。

“三化”，即實施公司化運營、推進股份化改造、堅持多元化發(fā)展，堅持集體所有不動搖，確保農(nóng)民權(quán)利不受損，防止集體資產(chǎn)流失和內(nèi)部少數(shù)人控股和外部資本侵占，妥善處理各種利益關系。

“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一注冊、統(tǒng)一架構(gòu)、統(tǒng)一章程、統(tǒng)一掛牌、統(tǒng)一培訓，實行規(guī)范布局，加強村級集體經(jīng)濟組織管理。

“三變”，即資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東。這些年來，國家對農(nóng)村基礎設施建設的投入不斷加大，公路、水利、學校、村（社區(qū)）及村民小組活動場所等明顯改善，特別是一些學校撤并以后，大量資產(chǎn)閑置。鹽津縣由縣委組織部牽頭，統(tǒng)一開展清產(chǎn)核資，通過評估，把經(jīng)營性資產(chǎn)剝離出來，將股份劃分為集體股、社員股、扶貧股，比例參照3:2:1執(zhí)行，具體劃分方式和比例由村集體公司成員共同討論決定。對農(nóng)戶承包的土地經(jīng)營權(quán)、宅基地使用權(quán)等，根據(jù)公司發(fā)展需求，與農(nóng)戶協(xié)商，以畝折價，持證入股到村集體公司，按股分紅、共擔風險。集體股分紅歸公司所有，主要用于擴大再生產(chǎn)、基礎設施建設、公益事業(yè)等；社員股分紅歸社員所有，經(jīng)村集體公司成員同意，也可有償將社員股紅利投入公司擴大再生產(chǎn)、基礎設施建設等；扶貧股用于設立村（社區(qū)）扶貧公益金，村（社區(qū)）根據(jù)實際情況，擬定分配方案，支持、幫助貧困戶發(fā)展。

“四有”，就是通過“三變”后 ，實現(xiàn)人人有就業(yè)、戶戶有股份、村村有產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)鄉(xiāng)有支柱。

“四效”，即政治效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益。

龍?zhí)链寮w公司的組建經(jīng)歷了三個階段——

第一階段：深入調(diào)查研究，掌握全體村民的思想動態(tài)，了解村民對村級集體公司組建的支持度。

第二階段：從服務中心過渡到集體公司。在這個階段，龍?zhí)链寮訌娦麄饕龑В_保政策落地。龍?zhí)链逑群笳匍_村民代表大會4次，召開村民小組群眾會28次，并通過群眾會選舉產(chǎn)生28名股民代表。集體資產(chǎn)的經(jīng)營管理涉及到每個村民的切身利益。龍?zhí)链寮w資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司（以下簡稱龍?zhí)链寮w公司）建成后，所有的村民都將成為公司的股民，且都將按照股份參與分紅。為此，核實人口是至關重要的工作。龍?zhí)链逵煽h、鄉(xiāng)、村、組四級組織共同成立人口信息清理小組16個，每個小組嚴格按照核實標準和時間節(jié)點做好清理核對工作。堅持以法律認準作為人口清理核實的工作原則，即以戶籍人口為準。在人口信息清理中，以公安系統(tǒng)導出的最新人口信息為基數(shù)，主要對“新生未落戶、嫁進未落戶、死亡未注銷、嫁出未遷移走、查無此人、‘空掛戶’和人戶分離”7大類進行摸排核實。以2017年3月31日為時間節(jié)點，3月31日公示清理核實的人口信息后還有疑問的，在7天之內(nèi)進行落戶登記，4月7日24點以后還沒有落戶的將不予登記為公司股民。股權(quán)量化堅持“生不增股、死不減股、股權(quán)可繼承”的原則，公司股民數(shù)以2017年3月31日核實人口為準，3月31日以后出生和死亡的人口都不予計算為股民，嫁出和死亡人口的股份可由其家庭新出生和新嫁入人口繼承。經(jīng)多次摸排核實，龍?zhí)链寮w資產(chǎn)經(jīng)營有限公司最終確定股民人數(shù)為4519人。

資產(chǎn)清理過程中，由縣財政局和鄉(xiāng)財政所牽頭，對轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營性資產(chǎn)、非經(jīng)營性資產(chǎn)和資源性資產(chǎn)進行核實評估入賬。經(jīng)營性資產(chǎn)包括：“狀元米”加工設備、三所小學（均為公辦學校但已廢棄），政府征用但暫沒有使用的土地；非經(jīng)營性資產(chǎn)包括：村委會辦公樓（含各種辦公用具和廚房餐具），三所學校（含各種課桌椅、教學用具和廚房餐具），硬化、砂石鋪填和未硬化的村組公路，易地扶貧搬遷安置點廣場和景觀河道、衛(wèi)生室；資源性資產(chǎn)包括：公共林場，大巖硬化田坎、硬化溝渠和堰溝。

經(jīng)核實評估，龍?zhí)链寮w公司總資產(chǎn)4246萬元，其中經(jīng)營性資產(chǎn)996萬元，非經(jīng)營性資產(chǎn)2918萬元，資源性資產(chǎn)332萬元。非經(jīng)營性資產(chǎn)進入村集體公司但不折股，村集體公司只用經(jīng)營性資產(chǎn)折股，折股總資產(chǎn)為996萬元。公司不設集體股，全部設為成員股，股份量化到人，以戶持股。每位股民所持股金2204元。

龍?zhí)链寮w公司成立后，鹽津縣嘉暢農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)服務中心的經(jīng)營業(yè)務隨即過渡到村集體公司。

這是落雁“狀元米”騰飛的一段良緣。

插上翅膀

落雁鄉(xiāng)龍?zhí)链寮w公司成立后，獲得了117.4萬元扶貧資金的支持，這無異于雪中送炭。公司投入40多萬元購買了大米加工設備，并將一所廢棄的小學維修加固作為加工廠和公司辦公室。與此同時，落雁、共和兩村也相繼成立村集體資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司，三家公司聯(lián)手打造“狀元米”。2017年，“天香1號”優(yōu)質(zhì)水稻基地擴大到1200畝，同時，“狀元米”通過檢驗取得“有機”認證。

2018年，“狀元米”基地擴大到4000畝，龍?zhí)链寮w公司收購、加工、銷售“狀元米”8.5萬公斤，獲純利潤57.132萬元，經(jīng)股東代表大會討論，全部用于股民分紅，人均紅利126.43元，成為村集體公司送給全體村民聯(lián)合打造“狀元米”品牌的第一顆“定心丸”。

2019年，龍?zhí)链寮w公司創(chuàng)建有機“狀元米”種植示范樣板1600畝，輻射帶動群眾種植“狀元米”系列稻谷5000畝，覆蓋農(nóng)戶568戶2489人，其中貧困戶98戶441人，預計可實現(xiàn)種植戶戶均增收3000元以上。今年上半年，龍?zhí)链寮w公司通過經(jīng)營“狀元米”已獲毛收入62萬元，實現(xiàn)凈利潤5萬元。此外，帶動300余人次務工，實現(xiàn)務工收入2.4萬余元。

有機證書獲得之前，落雁鄉(xiāng)的“狀元米”主要在鹽津本地銷售，價格每公斤10元。獲得有機證書以后，“狀元米”遠銷上海、廣東、重慶等省市，價格由每公斤10元漲至16元，精包裝每公斤達到30元。龍?zhí)链寮w公司最大的一份訂單達3萬公斤。

稻魚共生

未施農(nóng)藥、化肥，稻田是生態(tài)的、環(huán)保的，群眾在稻田里養(yǎng)魚，稻魚共生、共同成長的自然生態(tài)模式，種出來的大米聞起來香，硒含量高、品質(zhì)上乘，吃起來有勁道；養(yǎng)出來的魚肉嫩、清香，不僅成為餐桌上可口的美味，還提高了稻田的經(jīng)濟效益。落雁“狀元米”不僅獲得了有機認證證書，同時還獲得了AA富硒認證證書，成為名副其實的米中“狀元”，今年被廣東中山醫(yī)院、上海東華大學、中國移動等醫(yī)院、大學、國有企業(yè)以訂單形式大規(guī)模搶購，甚至遠銷東南亞地區(qū)。

“狀元米”由落雁鄉(xiāng)龍?zhí)链寮w公司生產(chǎn)牽頭打造經(jīng)營，現(xiàn)有綜合生產(chǎn)設備一套，專業(yè)員工10余人，公司以“生態(tài)、綠色、健康”為宗旨，著力打造安全食品。“狀元米”以香、軟為明顯特點，知名度和影響力不斷提高。“‘狀元米’好不好，魚兒是最好的檢驗師。”“我們的米供不應求，除供應本地高端市場外，還暢銷廣東、上海、重慶等省市。”落雁鄉(xiāng)龍?zhí)链妩h總支書記林羽翼說，去年稻谷收獲不到兩個月，鹽津縣落雁鄉(xiāng)潤農(nóng)水稻專業(yè)合作社的有機“狀元米”就全部售罄。

昔日的魚米之鄉(xiāng)，因“狀元米”的脫穎而出，如今又呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。龍?zhí)痢⒙溲恪⒐埠腿寮w公司信心滿滿，正以飽滿的激情帶領村民堅定不移地走生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，以稻魚共生為起點，以人與自然和諧相處為目標，以“AA富硒有機‘狀元米’”基地為載體，傳承“農(nóng)耕文化”，抓好“三品一標”質(zhì)量追溯體系建設和地理標識保護，打造萬畝農(nóng)業(yè)主題公園，推動鄉(xiāng)村振興，助力落雁騰飛。

觀察者說：返璞歸真就是賣點