來源:昭通新聞網(wǎng)
2019-07-15 10:19如果說洋芋是家鄉(xiāng)飲食中的“頭一飽”,那么我就會毫不夸張地說,紅彤彤的大蘋果便是昭通水果中的“第一果”!
年過六旬的我,接觸、享用蘋果已有50多個春秋,但各個時期不同品種的蘋果,留下的印象卻是各有千秋、余味無窮。
?◆ 馬仲全
我是一名土生土長的昭通人,在那瓜果飄香的夏、秋季節(jié),房前屋后、村里村外有的是杏子、李子、桃子、花紅、梨子等傳統(tǒng)水果,但最令人眼饞、垂涎欲滴的,還是那紅彤彤、脆生生、甜蜜蜜的紅富士大蘋果!哪怕你天天吃、年年吃,一輩子也吃不怕。如果說洋芋是家鄉(xiāng)飲食中的“頭一飽”,那么我就會毫不夸張地說,紅彤彤的大蘋果便是昭通水果中的“第一果”!
年過六旬的我,接觸、享用蘋果已有50多個春秋,但各個時期不同品種的蘋果,留下的印象卻是各有千秋、余味無窮。
20世紀(jì)60年代中期,剛剛啟蒙念書的我,最初接觸的蘋果是樣子像花紅,個頭卻比花紅大兩三倍的果子,當(dāng)?shù)厝税阉Q為“土”蘋果。那時,有著70多戶人家的靖安鄉(xiāng)落水洞村,在連綿近一公里的土墻茅草房的村子里,總共只有兩棵“土”蘋果樹,除村北“新房子”溝邊那棵枝繁葉茂的,就只有位于村子中部那棵了,那棵樹只有鋤把粗,并且也才開始掛果。
農(nóng)歷六月間,酸甜的花紅剛剛上市,“土”蘋果也跟著成熟了。讀書放學(xué)回家,母親神秘地走進(jìn)里屋,從一個小口袋里拿出兩個紅綠相間、我的小拳頭般大小的“土”蘋果,笑瞇瞇地遞給我:小全,這是“土”蘋果,二舅舅家送的,趕緊吃吧。我伸手接過那蘋果,大大地咬了一口,覺得軟綿綿、甜甜的,水分卻很少。我胡亂嚼了吞下,味道還沒品夠,兩個蘋果早已下肚。家里人多,每人也就兩個“土”蘋果,要想再吃,只好眼巴巴等著“明年二舅舅家又送來”。果然,第二年六月間的某一天,我居然又得到兩個鮮艷的“土”蘋果!
過了五六年,時間進(jìn)入70年代初,生產(chǎn)隊里從灑漁河那邊買回百余株蘋果樹苗,社員們都很稀罕,稱其為“洋蘋果”(與“土”蘋果相區(qū)別),把它種植在隊里最好的地塊中,并安排專人管理。經(jīng)過三四年的精心護(hù)理,多數(shù)蘋果樹“試花”了。入夏以后,一棵棵蘋果樹上結(jié)出疏密不等的果子。好不容易捱到立秋,在社員們的一再央求下,隊委會研究決定,把蘋果摘了分給各家各戶嘗嘗鮮。吃著那青黃的蘋果,小伙伴們一個個樂得合不攏嘴。往后幾年,每戶分到的蘋果逐年增加,我們勉強可以解饞了。
1972年,小學(xué)畢業(yè)后,我考入地區(qū)二中讀初中,發(fā)現(xiàn)校園里栽著很多蘋果樹。每年暑假臨近,綠瑩瑩的蘋果掛滿枝頭,饞得同學(xué)們口水直流。期末考完試,還沒來得及弄兩個嘗鮮,我們就放假回家了。一個多月的暑假結(jié)束再回學(xué)校,那掛滿枝頭的誘人蘋果早已不見蹤影,叫人好不懊惱。
1980年,生產(chǎn)隊重新分組,生產(chǎn)規(guī)模大大縮小,而原來隊里那幾百棵臂膀粗的金帥蘋果樹竟一夜之間全遭瓜分,被那些身強力壯的社員們統(tǒng)統(tǒng)挖到自家地里去栽。信息閉塞、膽子小的人家只好望“樹”興嘆……
1977年末,高中剛剛畢業(yè)半年的我,有幸參加了國家恢復(fù)高考的首次考試,順利進(jìn)入大學(xué)。每年度完暑假返回昆明,我們都要買上一大包蘋果,分別搭乘班車、火車,千里迢迢帶到學(xué)校,分送班里的同學(xué)。吃著那甜滋滋、香噴噴的蘋果,同學(xué)們好不高興,一個個紛紛提議:大學(xué)畢業(yè)以后,我們都要求去昭通工作,好吃那里的大蘋果。有的同學(xué)真的暗暗下了決心,畢業(yè)時竟悄悄跟著我們來到昭通,先后成了昭通人的媳婦、女婿。
大學(xué)畢業(yè)后,我被分配到大關(guān)工作。每年蘋果一熟,我就要專程到昭通購買蘋果帶回大關(guān),除了一家人享用,還要送一些給單位同事和親朋好友。七八年前,兒子來到昭通打工,每年國慶節(jié)一過,他都要挑最好的買上幾箱送下大關(guān),并再三囑咐我們:你們已漸漸老了,多吃蘋果有好處。我則暗自好笑:蘋果是你老爸的最愛,何況還是紅彤彤、脆生生的紅富士蘋果!
(作者系大關(guān)縣史志辦退休人員)