未見其人，也聞其聲。進(jìn)入鹽津縣落雁鄉(xiāng)，就聽到了許多與袁萬成相關(guān)的消息。

“雞的公母咋分？”

“看雞冠子嘛！”

“這種分法，太‘low’了！鹽津有個‘雞王’，就是剛從蛋殼里孵化出來的小雞，他只要用小棍子一撥，公雞、母雞各站一邊！”

帶著這種好奇，在落雁鄉(xiāng)老林頭村民小組的鹽津萬成生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的種群基地，記者與傳說的“雞王”袁萬成在他的雞場來了次難忘的邂逅，善言的他講述了他艱難曲折的養(yǎng)雞歷程。

初見袁萬成，其貌不揚，黑黑的皮膚、圓圓的臉龐，但能從其眼神中看出有一種飽經(jīng)世事后滄桑的穩(wěn)重。

原來，現(xiàn)年47歲的袁萬成幾經(jīng)起落，從一個普通農(nóng)民奮斗成了擁有上千萬資產(chǎn)的雞場老板，回顧他的前半生，就是一部勵志的草根奮斗史。

在他的養(yǎng)雞種群基地，看到一只只黑羽幼雞站在分層的網(wǎng)架上，或啄食、或飲水、或鳴叫、或嬉鬧，這里的養(yǎng)殖設(shè)備實現(xiàn)了恒溫，配套的喂料、飲水、清糞設(shè)施全自動化控制，電子孵化室、育雛室、脫瘟室、種雞舍、生態(tài)放養(yǎng)場，這是一套完整的養(yǎng)殖系統(tǒng)，占地20畝左右的種群養(yǎng)雞場只需要10名工人即可。場內(nèi)現(xiàn)有種雞6000只、幼雞30000只、商品雞6000只。

1992年，袁萬成從鹽津職業(yè)中學(xué)畢業(yè)后，就到了鹽津縣科技局柿子壩烏骨雞良種選育場上班，每月工資80元，他勤勤懇懇地干了7年，嫻熟地掌握了選種、養(yǎng)殖技術(shù)。

做種雞選育，得建立可溯源機(jī)制。“每只雞都有翅號和腳號，根據(jù)號牌就能知道這只雞的‘爹媽和爺奶’，就像是人的家譜一樣，是可以溯源的。”袁萬成介紹選育種雞的要求。

1999年，袁萬成受水富農(nóng)業(yè)科技養(yǎng)殖有限公司的邀請，到該公司擔(dān)任公司副總經(jīng)理，主管烏骨雞、羊、兔、野雞的養(yǎng)殖。由于公司受市場等諸多因素的影響未發(fā)展壯大。2001年，袁萬成下定決心回到了鹽津創(chuàng)辦自己的養(yǎng)殖場，在農(nóng)業(yè)局支持1.8萬元資金的基礎(chǔ)上，個人從銀行貸款6萬元建了個養(yǎng)雞場。在農(nóng)縣農(nóng)業(yè)局的幫助下，選點在興隆鄉(xiāng)蒿枝村原農(nóng)機(jī)站的房子里創(chuàng)辦了他的第一個養(yǎng)雞場。

“由于資金少，養(yǎng)殖規(guī)模很小，當(dāng)時我買了200只種雞進(jìn)行繁育，開始都還很順利，規(guī)模也有一定的擴(kuò)展，但因后期受疫情影響，很短時間內(nèi)養(yǎng)雞場內(nèi)的300多只種雞，近10000只小雞全部死亡，一次就虧損了10萬元。”袁萬成看著養(yǎng)雞場滿院的死雞，倍受打擊、萬念俱灰，曾萌發(fā)不愿再養(yǎng)雞的念頭。

但不服輸?shù)脑f成繼續(xù)走在他的人生發(fā)展路上，越挫越勇。

2004年至2005年間，袁萬成與昆明朋友合伙投資，在養(yǎng)雞場原址上興建了一家竹器加工廠，生產(chǎn)筷子、茶杯、涼席。竹器廠有4條生產(chǎn)線，10噸的竹子1個小時就能全部制作出成品。“投資200多萬元，有部分是銀行貸款、有部分是向左鄰右舍、親朋好友借的。當(dāng)時廠里請的磨刀師傅每月都能領(lǐng)4000元的工資，剛生產(chǎn)時很紅火。”由于市場調(diào)查不全面，工廠生產(chǎn)耗能高，生產(chǎn)原材料供應(yīng)不足，不得不從全縣及周邊縣收購原材料，后因沒有足夠的原材料而不得不關(guān)閉廠子，投資的200多萬元也沒能收回來。

為了辦廠，袁萬成的資金多數(shù)是從親戚朋友的手中借的，一人多的達(dá)10余萬元、少的則二三百元。

而這一年，也是袁萬成人生中最慘痛的一年。夫妻倆忙著到處找原材料，5歲的兒子因無人照看而溺水身亡。隨著竹器廠的關(guān)閉，廠里的所有設(shè)備及家具也被債主一掃而空，沒留下一針一線，債主們還不時上門要債，一家人生活不得安寧，袁萬成夫妻倆幾乎達(dá)到了無家可歸的地步。

喪子之痛加上工廠倒閉，讓袁萬成一蹶不振，有的人甚至預(yù)言，袁萬成要么自殺，要么“跑路”。

那段灰暗的日子，袁萬成渾渾噩噩地熬著。半年后，袁萬成從悲痛中逐漸緩了過來，覺得不能再這么沉淪下去，說什么也要活出個人樣來給大家看。

于是袁萬成選擇了外出打工，但是在浙江漂泊了一個月，卻沒有一個廠愿意用他，因為他面試的幾個廠，面試人都說一看他就不是一個簡單的農(nóng)民而不敢用。他不得不找到中介公司幫忙，中介公司最終將袁萬成介紹到了上海一家窗簾廠上班。在這個窗簾廠，袁萬成一邊認(rèn)真上班，一邊仔細(xì)觀察、學(xué)習(xí)廠里先進(jìn)的管理經(jīng)驗。

通過8個月的偷偷學(xué)習(xí)，袁萬成心里不斷琢磨，如果參照這里的管理模式，那么他再創(chuàng)業(yè)一定會成功。

2007年，袁萬成再次回到鹽津縣，東拼西湊地籌了2萬元，向鹽津縣烏骨雞協(xié)會借款6萬元，通過政府幫扶在落雁鄉(xiāng)協(xié)調(diào)了煙草站的空房建立了養(yǎng)雞場。

說起當(dāng)時的孵化，特別簡單、原始。袁萬成說：“最開始都是人工孵化的，用煤油燈、電燈、熱水袋，每10天孵化一次，一次孵化300個雞蛋。”

袁萬成一切從零開始。由于有成熟的技術(shù)，加上合理的管理模式，他的養(yǎng)雞場一年出雞苗1萬只左右，通過賣給周邊群眾，其利潤也逐步開始顯現(xiàn)出來。

而發(fā)展中的袁萬成，沒有忘記原來虧損所欠的借款，他攢一點錢就還一點。“當(dāng)時借錢給我就是信任我，我不能踐踏別人對我的信任，這也是我誠信做人的原則，也是底線。”袁萬成感動地說。

2007年至2008年間，袁萬成抱著欠賬本，挨家挨戶地還債，許多人都意外地感嘆：“真沒有看錯他，沒想到他還能還我欠款！”

2008年，袁萬成自己琢磨著設(shè)計孵化器，一張一張地畫，一邊畫、一邊改，覺得成熟后就請當(dāng)?shù)氐哪窘嘲磮D制作，不久后就制作出了一個比較適用的半自動化孵化器。每20天孵化一次雞蛋，每次能孵化4800個雞蛋。隨后，不斷擴(kuò)大規(guī)模，共計自制了3套半自動化孵化器供養(yǎng)雞場孵化小雞。

2017年，看到了強勁的發(fā)展勢頭，光明的發(fā)展前景，在落雁鄉(xiāng)黨委政府的支持下，以“黨支部+村集體公司+合作社+基地+貧困戶”的發(fā)展模式。袁萬成個人投資200萬元、房屋財產(chǎn)抵押貸款250萬元、村集體公司入股150萬元、扶貧項目支持35萬元、專業(yè)合作社獎勵10萬元。將種雞場搬遷至落雁村老林村民小組茶園，成立了鹽津萬成生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。

有了技術(shù)和資金保障，袁萬成的事業(yè)越來越順暢。袁萬成終于可以甩開胳膊大干一場了。

目前，袁萬成的養(yǎng)雞場共有1個種群繁殖基地、1個養(yǎng)殖生態(tài)園區(qū)，共計養(yǎng)殖面積50畝。引進(jìn)先進(jìn)的孵化設(shè)備，采取全部封閉式標(biāo)準(zhǔn)化管理、自動化養(yǎng)殖、模糊電腦孵化等高新技術(shù)養(yǎng)殖模式，

2018年，袁萬成的養(yǎng)雞場共出售雞苗30萬只；預(yù)計到2020年可達(dá)年出售雞苗150萬只左右，可實現(xiàn)利潤300萬元。袁萬成憧憬著美好的未來。

“6月18日，3000多只雞苗運往鎮(zhèn)雄縣；6月25日，6000只雞苗運往四川省雷波縣……自己的雞苗基本上一年底就預(yù)計完了來年的產(chǎn)量。”袁萬成描述著創(chuàng)業(yè)成功帶來的喜悅。

袁萬成不僅孵雞、育雞、養(yǎng)雞、賣雞，還加工地域特色雞。2017年，他和家屬到重慶考察，學(xué)習(xí)烏雞加工方法，回家后根據(jù)鹽津風(fēng)味與市場需求，鉆研即開即食熟食烏雞產(chǎn)品，創(chuàng)立了“袁老實麻辣烏雞”，成為鹽津餐桌特色品牌，遠(yuǎn)銷昆明、宜賓等地。

在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，袁萬成不斷思考著發(fā)展自己的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，其種雞場的產(chǎn)業(yè)鏈也逐步成型，銷售網(wǎng)絡(luò)也全面打開，昆明、重慶、西昌等地都有了銷售網(wǎng)點，并且供不應(yīng)求。

袁萬成致富不忘記鄉(xiāng)親，他的養(yǎng)雞場帶動貧困戶就業(yè)17戶22人,直接受益貧困戶412戶1782人。2006年獲得鹽津縣“先進(jìn)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織”榮譽稱號；2010年，榮獲中國科協(xié)“全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”、昭通市“科普先進(jìn)集體”榮譽稱號；2015年，榮獲云南省“省級示范合作社”、昭通市“市級示范養(yǎng)殖基地”榮譽稱號……

昭通日報全媒體記者 周燕 毛利濤 文/圖