“品天下蘋(píng)果，還看今昭！” 這句廣告詞的背后，凝聚了幾代人的心血與謀劃。曾經(jīng)的“野蘋(píng)果、丑蘋(píng)果”絕不是昭通蘋(píng)果的代名詞，天然富硒、早甜香脆，以及純天然、高品質(zhì)等才是昭通蘋(píng)果的本來(lái)面目和真正特質(zhì)。

說(shuō)起昭通蘋(píng)果，就不得不提到灑漁。昭陽(yáng)區(qū)灑漁鎮(zhèn)巡龍村24組的果農(nóng)孫繼文種了半畝地的早熟蘋(píng)果，品種為德國(guó)紅星，今年產(chǎn)量有1500公斤左右。“今年的市場(chǎng)行情不錯(cuò)，德國(guó)紅心去年每公斤均價(jià)在4元左右，今年‘80果’每公斤8元左右，普通點(diǎn)的每公斤也在7元左右。”孫繼文笑呵呵地說(shuō)。他家一共種植了6畝蘋(píng)果，等早熟的德國(guó)紅心賣(mài)完后，中晚熟的蘋(píng)果就陸續(xù)上市了。

目前，灑漁鎮(zhèn)蘋(píng)果種植面積已達(dá)11萬(wàn)畝，占昭陽(yáng)區(qū)種植面積的30%左右，全鎮(zhèn)約有16000戶(hù)農(nóng)戶(hù)，90%左右的農(nóng)戶(hù)都種植有蘋(píng)果。現(xiàn)已形成了以華碩、紅露、新世紀(jì)、新紅心、德國(guó)紅星、紅將軍、秦冠、昭錦108、2001富士和紅富士為主要品種，早、中、晚熟相補(bǔ)充的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)格局，投產(chǎn)面積達(dá)9.5萬(wàn)畝，2018年蘋(píng)果產(chǎn)量突破25萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破10億元，灑漁蘋(píng)果已成為灑漁鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

昭陽(yáng)區(qū)按照“良種良法、高度組織化和集約化、黨支部＋合作社”三個(gè)“全覆蓋”要求，在蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立科技服務(wù)機(jī)構(gòu)、組建340人的村級(jí)蘋(píng)果輔導(dǎo)員隊(duì)伍，全力推進(jìn)土壤、栽培等標(biāo)準(zhǔn)化改造適用技術(shù)推廣。有序推進(jìn)以溯源體系、智慧農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)向集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型經(jīng)營(yíng)體系轉(zhuǎn)變。目前，全市已建成各類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)核心示范園20個(gè)近10萬(wàn)畝，優(yōu)果率由 2012年的40%提高到2018年的65%。認(rèn)證綠色蘋(píng)果品牌10個(gè)、有機(jī)蘋(píng)果品牌1個(gè)，2018年昭通綠健公司“滿(mǎn)園鮮”牌紅富士蘋(píng)果還榮獲云南省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品水果類(lèi)第一名。

全市蘋(píng)果種植已覆蓋22個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中10萬(wàn)畝以上的專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）1個(gè)、2萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）6個(gè)。蘋(píng)果種植戶(hù)收入上萬(wàn)元的達(dá)5萬(wàn)余戶(hù)，果農(nóng)人均種植蘋(píng)果收入5500元，推動(dòng)了30萬(wàn)果農(nóng)依托蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)增收致富。

離開(kāi)蘋(píng)果種植歷史悠久、果農(nóng)覆蓋面廣的灑漁鎮(zhèn)，記者來(lái)到了種植技術(shù)先進(jìn)、現(xiàn)代化規(guī)范管理的昭通海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的蘇家院蘋(píng)果基地。數(shù)萬(wàn)棵蘋(píng)果樹(shù)像列好隊(duì)的士兵一樣，蘋(píng)果樹(shù)上掛滿(mǎn)了紅彤彤的蘋(píng)果，走在果園里，清新果香隨風(fēng)飄來(lái)。

基地負(fù)責(zé)人崔明偉介紹，基地種植的“皇家嘎啦”蘋(píng)果屬于早熟品種，現(xiàn)已進(jìn)入采摘期，每天有200多名工人在基地里采摘蘋(píng)果，計(jì)劃12天全部采摘結(jié)束。工人采摘一天有務(wù)工收入100元左右。

2015年，海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司在蘇家院鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)1000畝土地建設(shè)蘋(píng)果基地，采用國(guó)際領(lǐng)先的“矮砧密植栽培技術(shù)”，引進(jìn)自根矮化脫毒砧木和優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植。據(jù)崔明偉介紹，“矮砧密植栽培技術(shù)”在“疏花、疏果、打藥、施肥”等管理環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全機(jī)械化作業(yè)，在采收環(huán)節(jié)可實(shí)現(xiàn)部分機(jī)械化代替，在剪枝環(huán)節(jié)可大幅降低剪枝作業(yè)量，有“四省、二高、二早”等優(yōu)勢(shì)，能達(dá)到省水60%、省肥70%、省土地80%、省人工90%，早掛果、早收回投資，大苗建園，當(dāng)年開(kāi)花、第二年掛果、第三年豐產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、高產(chǎn)出，樹(shù)體75%的營(yíng)養(yǎng)用于蘋(píng)果生長(zhǎng)，豐產(chǎn)期能達(dá)到畝產(chǎn)5噸。海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司在蘇家院種植蘋(píng)果取得成功后，于2017年在永豐鎮(zhèn)種植了1000畝蘋(píng)果，現(xiàn)在已經(jīng)掛果，并被廣東省東莞市一家企業(yè)訂購(gòu)。

2017年，昭陽(yáng)區(qū)政府進(jìn)一步與海升集團(tuán)加強(qiáng)合作，由海升集團(tuán)與昭陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司合資組建了昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司，在永豐鎮(zhèn)、布嘎回族鄉(xiāng)擬投資12.5億元，采用最先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)矮化自根砧M9-T337兩年生大苗密植種植，目前已建成蘋(píng)果示范園3萬(wàn)畝，已成為全國(guó)最大單體連片矮砧密植蘋(píng)果種植基地，預(yù)計(jì)到2020年將達(dá)5萬(wàn)畝。

在永豐鎮(zhèn)新民村，由海升集團(tuán)與昭陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司共同投資興建的一座現(xiàn)代化冷鏈加工物流園正熱火朝天建設(shè)中。該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括一套國(guó)際先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化20噸/小時(shí)加工能力的鮮果分揀包裝線、庫(kù)容4萬(wàn)噸的現(xiàn)代化水果氣調(diào)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)中心及其配套工程設(shè)施。項(xiàng)目建成后，以先進(jìn)的分選包裝、氣調(diào)冷藏、冷鏈物流提升流通效率，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售，拉長(zhǎng)銷(xiāo)售周期，打造“昭陽(yáng)紅”高端品牌，提高市場(chǎng)溢價(jià)能力；通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)及后續(xù)發(fā)展，昭通發(fā)展5萬(wàn)畝矮化密植蘋(píng)果園將實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦略鼍蜆I(yè)5000人，從而有效建立農(nóng)民就地轉(zhuǎn)型、就地就業(yè)的新模式。

在海升集團(tuán)的示范帶動(dòng)下，昭通形成了20家蘋(píng)果種植加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、4家初加工企業(yè)，近300座冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)，254個(gè)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展集群，在淘寶、天貓等網(wǎng)上銷(xiāo)售昭通蘋(píng)果的企業(yè)、合作社、店鋪達(dá)1500家，近3年來(lái)網(wǎng)上銷(xiāo)售昭通蘋(píng)果達(dá)594萬(wàn)件，不但遠(yuǎn)銷(xiāo)東部沿海城市、東南亞及南亞國(guó)家等地，還拓展了迪拜等中東市場(chǎng)，銷(xiāo)往市外的蘋(píng)果占總量的80%以上。

昭通蘋(píng)果品牌化已邁出堅(jiān)實(shí)的一步。2019年全市累計(jì)蘋(píng)果種植面積達(dá)到57.5萬(wàn)畝，完成老果園改造18.5萬(wàn)畝、占計(jì)劃的105.7%，預(yù)計(jì)產(chǎn)量65萬(wàn)噸、產(chǎn)值45.5億元。規(guī)劃目標(biāo)到2020年新植蘋(píng)果27萬(wàn)畝、達(dá)到72萬(wàn)畝，到2025年再新植28萬(wàn)畝、達(dá)到100萬(wàn)畝，用100萬(wàn)畝果園帶動(dòng)昭通中心城市100萬(wàn)人口發(fā)展，打造“城在園中、園在城中，半城蘋(píng)果滿(mǎn)城香”的“蘋(píng)果之城”。

昭通日?qǐng)?bào)全媒體記者 毛利濤 實(shí)習(xí)生 虎彥群 楊全偉 徐有定/文丨圖片綜合自昭通日?qǐng)?bào)社圖示庫(kù)