來(lái)源:昭通新聞網(wǎng)
2020-01-16 11:31篳路藍(lán)縷、以啟山林。70年日新月異,一座“蘋(píng)果之城”正在磅礴烏蒙奮力崛起。
2019年,昭通蘋(píng)果又喜獲豐收捷報(bào)。全市蘋(píng)果種植面積60萬(wàn)畝,總產(chǎn)量64.3萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)45.5億元,受益人口35萬(wàn)。近年來(lái),在市委、市政府的高度重視、密切關(guān)注和傾力支持下,昭通蘋(píng)果已成為云南最具高原特色的產(chǎn)業(yè)之一,并以火燎之勢(shì)擴(kuò)展到整個(gè)昭魯壩區(qū),描繪蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大手筆,已實(shí)現(xiàn)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大飛躍。
幾十萬(wàn)畝蘋(píng)果樹(shù)、幾十萬(wàn)噸蘋(píng)果如同浩蕩的大軍,在蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)快速行進(jìn)的征途中,自然會(huì)摩擦出各種矛盾、諸多煩惱,上至天庭雷雨、下至土壤蟲(chóng)害,憂(yōu)干旱、愁災(zāi)害,勤修枝、懂灌溉,等線(xiàn)上、盼線(xiàn)下……包裝質(zhì)量、土壤質(zhì)量、科技含量等問(wèn)題勢(shì)必會(huì)牽制大軍的行軍速度,它們相互制約、相互促進(jìn)。現(xiàn)針對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的細(xì)節(jié)問(wèn)題提出蘋(píng)果“兵法”十計(jì),與大家共商討。
包裝亦如士兵的盔甲,除了保護(hù)作用,還有媒介作用,是塑造蘋(píng)果品牌非常重要的視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)。目前昭通蘋(píng)果包裝箱多達(dá)80多種,昭通蘋(píng)果整體包裝形象欠佳,包裝規(guī)格、風(fēng)格、質(zhì)量參差不齊。市場(chǎng)上普遍使用有“野蘋(píng)果、丑蘋(píng)果、糖心蘋(píng)果、原生態(tài)蘋(píng)果”等字樣的包裝比例持平,容易對(duì)蘋(píng)果品牌的定位產(chǎn)生誤導(dǎo);快遞運(yùn)輸包裝質(zhì)量有待提高,大果、中果內(nèi)襯設(shè)計(jì)不科學(xué)、不嚴(yán)謹(jǐn);除少數(shù)公司外,90%以上缺乏專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)包裝設(shè)計(jì)理念。昭通蘋(píng)果包裝設(shè)計(jì)應(yīng)以昭通文化為背景、挖掘蘋(píng)果文化及提煉出蘋(píng)果精神,細(xì)化產(chǎn)品規(guī)格、細(xì)分產(chǎn)品類(lèi)別、提升包裝品質(zhì),為昭通蘋(píng)果量身定做具有文化內(nèi)涵和蘋(píng)果精神的營(yíng)銷(xiāo)包裝,并推廣使用,為昭通蘋(píng)果品牌塑形象。
全市蘋(píng)果企業(yè)20多家、專(zhuān)業(yè)合作社250多家。昭陽(yáng)區(qū)鮮果、水果類(lèi)商標(biāo)注冊(cè)130多件,其中與蘋(píng)果有關(guān)的商標(biāo)注冊(cè)50多件,商標(biāo)在包裝及相關(guān)平臺(tái)上的使用率不高。60%以上的合作社及少數(shù)企業(yè)缺乏商標(biāo)注冊(cè)意識(shí)。少數(shù)的公司發(fā)展好,不代表全市果農(nóng)發(fā)展好。只有集中力量打造網(wǎng)紅名果“昭陽(yáng)紅”品牌,使之成為品牌標(biāo)兵;只有推廣使用公共品牌,加大相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)在品牌使用許可、品牌營(yíng)銷(xiāo)與傳播等方面的共同訴求與行動(dòng),共同打造區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象聯(lián)盟發(fā)展的格局,品牌之路才會(huì)越走越寬廣。
高標(biāo)準(zhǔn)打造新園、高質(zhì)量改造老園。2017年、2018年兩年時(shí)間,全市高標(biāo)準(zhǔn)蘋(píng)果種植面積11.8萬(wàn)畝,提質(zhì)改造老果園31.6萬(wàn)畝;2019年全市高標(biāo)準(zhǔn)蘋(píng)果種植面積7萬(wàn)畝,實(shí)施老果園標(biāo)準(zhǔn)化改造17.6萬(wàn)畝;已建成高標(biāo)準(zhǔn)核心示范園20個(gè),蘋(píng)果優(yōu)果率由2016年的55%提高到現(xiàn)在的70%以上。老果園是蘋(píng)果種植的大本營(yíng),但部分老果園的提質(zhì)改造面臨被動(dòng)局面,一是部分果農(nóng)思想保守,二是部分果農(nóng)缺少系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)改造技術(shù)。全面整體推進(jìn)老果園的提質(zhì)改造,還需制定改造方案,使“老果園”變“精品果園”;成立專(zhuān)家組,走村入戶(hù)推廣改造技術(shù);采取互動(dòng)方式,邀請(qǐng)果農(nóng)進(jìn)城參加培訓(xùn);組織果農(nóng)觀摩團(tuán),到示范果園、種植大戶(hù)等精品果園參觀學(xué)習(xí),從而全方位推進(jìn)果園改造。
建設(shè)“科技蘋(píng)果”與“智慧農(nóng)業(yè)”。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技社會(huì)化服務(wù)體系的建設(shè),為果農(nóng)搭建實(shí)用型農(nóng)業(yè)科技體系,提升農(nóng)業(yè)科技的服務(wù)率,真正做到為民服務(wù)。建設(shè)蘋(píng)果科技體系網(wǎng),能提升蘋(píng)果種植的科技含量;能規(guī)范種植生產(chǎn)資料的使用;能減少果農(nóng)的生產(chǎn)成本;能減少對(duì)土壤破壞的風(fēng)險(xiǎn)。可通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)搭建、專(zhuān)家入駐、果農(nóng)參與,建設(shè)蘋(píng)果技術(shù)小程序或APP,實(shí)現(xiàn)果農(nóng)用一部手機(jī)能采購(gòu)有品質(zhì)的生產(chǎn)資料、識(shí)別蟲(chóng)害及獲取解決辦法,線(xiàn)上與專(zhuān)家面對(duì)面交流等科學(xué)信息技術(shù)服務(wù)。
要提升昭通蘋(píng)果的品牌知名度,應(yīng)該把糖心蘋(píng)果作為爆款產(chǎn)品來(lái)主打。要進(jìn)軍全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)塔尖上的10%,糖心蘋(píng)果必須要有“DNA”數(shù)據(jù),即蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分,如:糖、碳水化合物、果膠、維生素、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)值。就昭通蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分可作為一項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)課題進(jìn)行科學(xué)研究,劃標(biāo)準(zhǔn)、列數(shù)據(jù),為昭通蘋(píng)果品牌提供強(qiáng)有力的科學(xué)數(shù)據(jù)支撐。
人才是第一生產(chǎn)力。昭通本土專(zhuān)家隊(duì)伍小,屈指可數(shù);果農(nóng)種植技術(shù)面臨青黃不接的危機(jī)。如灑漁鎮(zhèn)果農(nóng)平均年齡在36-65歲之間,大部分青壯年在外務(wù)工;留守兒童家庭,果農(nóng)均為老人,年齡在45-65歲之間。人才培養(yǎng)需要借助內(nèi)力與外力:對(duì)外可搭建遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)平臺(tái),加強(qiáng)與全國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的信息互通。對(duì)內(nèi)在職校開(kāi)設(shè)蘋(píng)果種植技術(shù)專(zhuān)業(yè);打造“一社一專(zhuān)家”,提高果農(nóng)的積極性,在各村、組通過(guò)選拔、培養(yǎng)、發(fā)展更多的果農(nóng)成為本土專(zhuān)家,實(shí)行專(zhuān)家實(shí)名制掛園服務(wù),給予專(zhuān)家服務(wù)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼;支持、鼓勵(lì)青壯年回家種植蘋(píng)果。
昭魯壩區(qū)大部分果園入園的路多為“鄉(xiāng)村土路”,路面不平、路基窄。如灑漁集鎮(zhèn)至聯(lián)合村入園有6條主路長(zhǎng)約9公里,涉及果園面積約5000畝;灑漁集鎮(zhèn)至大橋村入園有5條主路長(zhǎng)約8公里,涉及果園面積約7000畝;灑漁集鎮(zhèn)至巡龍村入園有3條主路長(zhǎng)約11公里,涉及果園面積約8000畝;灑漁集鎮(zhèn)至白鶴村入園有5條主路長(zhǎng)約13公里,涉及果園面積約5000畝;魯?shù)榭h茨院回族鄉(xiāng)板板房村十組入園有1條主路長(zhǎng)約3公里,涉及果園面積100多畝……果農(nóng)使用三輪車(chē)居多,由于路況不好,運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)對(duì)蘋(píng)果造成磨損,影響銷(xiāo)售。可結(jié)合蘋(píng)果旅游觀光產(chǎn)業(yè),對(duì)果園入園通道進(jìn)行科學(xué)的交通規(guī)劃建設(shè),形成有特色的蘋(píng)果交通樞紐。
2018年、2019年昭通蘋(píng)果展銷(xiāo)會(huì),市委書(shū)記楊亞林均向來(lái)自全國(guó)各地的媒體推介昭通蘋(píng)果,他成為市民、網(wǎng)民頻頻點(diǎn)贊的“1號(hào)推銷(xiāo)員”;并先后接受中央電視臺(tái)多個(gè)欄目采訪(fǎng),到上海、昆明等地宣傳推介昭通蘋(píng)果。2018年全國(guó)兩會(huì)期間,市長(zhǎng)郭大進(jìn)帶果進(jìn)京,在“代表通道”上手拿昭通蘋(píng)果,向中外媒體記者和全國(guó)各地的代表宣傳、推介昭通蘋(píng)果。2019年,昭通日?qǐng)?bào)社向全國(guó)發(fā)起了“我與昭通蘋(píng)果”征文活動(dòng),編印了《蘋(píng)果之城》一書(shū),其中《蘋(píng)果香》一文被《人民日?qǐng)?bào)》“捷足先登”;昭通日?qǐng)?bào)社微信公眾號(hào)及APP強(qiáng)勢(shì)推送海報(bào)、漫畫(huà)故事、表情包、短視頻等蘋(píng)果系列新聞產(chǎn)品。昭通廣播電視臺(tái)等新聞媒體也如期發(fā)布了諸多關(guān)于昭通蘋(píng)果的新聞和欄目宣傳。好的宣傳與策劃,能助推蘋(píng)果品牌的發(fā)展,可策劃有規(guī)格、有節(jié)奏、有溫度、有創(chuàng)意的昭通蘋(píng)果專(zhuān)項(xiàng)宣傳方案;策劃與重慶、貴州、上海等網(wǎng)紅城市一對(duì)一的以旅游促銷(xiāo)售的活動(dòng);尋找大眾偶像為蘋(píng)果代言,形成圈子效應(yīng);減少媒體間各自為政的局面,資源互補(bǔ)、深度融合,集中力量打造拳頭型宣傳產(chǎn)品。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),昭通蘋(píng)果“一直被假冒,從未被超越”。不少水果商用昭通蘋(píng)果冒充四川鹽源等地的蘋(píng)果,湖南、江浙一帶用其他蘋(píng)果冒充昭通蘋(píng)果。這些行為在一定程度上損壞了昭通蘋(píng)果的形象。可在每年蘋(píng)果上市之前開(kāi)展一系列蘋(píng)果打假活動(dòng),設(shè)置“蘋(píng)果打假專(zhuān)線(xiàn)”、制定蘋(píng)果打假獎(jiǎng)勵(lì)辦法、爭(zhēng)取蘋(píng)果維權(quán)法律援助,為蘋(píng)果品牌的崛起保駕護(hù)航。
昭魯壩區(qū)大氣環(huán)境清潔、無(wú)工業(yè)污染,發(fā)展無(wú)公害蘋(píng)果具有得天獨(dú)厚的自然條件。目前昭通蘋(píng)果獲得綠色蘋(píng)果認(rèn)證15個(gè)、有機(jī)蘋(píng)果認(rèn)證1個(gè)、蘋(píng)果有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證1個(gè)。要提升蘋(píng)果品牌的高質(zhì)量發(fā)展,還需加強(qiáng)環(huán)境保護(hù);積極推進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證,加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;減少和防止農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。
懷揣著“蘋(píng)果之城”的夢(mèng),這座城市變得理性而又感性。它的理性,在于不忘初心、真抓實(shí)干,讓幾十萬(wàn)人甚至更多的人過(guò)上了幸福生活。今年,昭通將實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果種植72萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值近100億元,輻射帶動(dòng)13萬(wàn)農(nóng)戶(hù)52萬(wàn)人,覆蓋貧困戶(hù)1.51萬(wàn)戶(hù)5.13萬(wàn)人,生產(chǎn)基地帶動(dòng)扶貧1.01萬(wàn)戶(hù)3.38萬(wàn)人。全市上下正以前所未有的“昭通速度”朝著“百億元蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)奮進(jìn)。它的感性,在于把蘋(píng)果元素融入城市血液里,讓這座城市有脈脈相傳的甜蜜和奔騰不息的溫度。不久的將來(lái),在這座城市里,人們?cè)谔O(píng)果樹(shù)下相親相愛(ài),夏娃的誘惑失去了魔力;在這座城市里,能聽(tīng)見(jiàn)蘋(píng)果落地的音符,驚醒了牛頓的夢(mèng);在這座城市里,蘋(píng)果映紅了天,喬布斯羞紅了臉;在這座城市里,蘋(píng)果樹(shù)與城市相依相偎、深度融合,鋼筋混凝土構(gòu)建的高樓大廈也會(huì)變得別樣溫柔;在這座城市里,有來(lái)自地球上各個(gè)地方的人,他們會(huì)帶上詩(shī)和遠(yuǎn)方,來(lái)品嘗這座城市的甜蜜與溫情。
蘋(píng)果“兵法”十計(jì)乃雕蟲(chóng)小技。上兵伐謀、攻心為上。唯有堅(jiān)守初心,以初心伐民心、以初心謀民心、以初心交民心、以初心暖民心,令之以文、齊之以武,有謀略者、有規(guī)格者戰(zhàn)無(wú)不勝。
(昭通日?qǐng)?bào)全媒體記者 馬燕/文 劉波/圖)