來源:昭通新聞網(wǎng)
2020-06-30 11:10長在深山老林中的黑皮雞城從菌在昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)青草坪甘沖子人工試種成功,并開始上市,6 月 24 日,筆者來到孵化基地,在棚室內(nèi)見到了這種珍稀菌類,在覆蓋著黑色遮陽網(wǎng)的大棚內(nèi),黑黑的嫩菇苗正在頑強(qiáng)地破土而出,菌菇種植戶高興敏告訴筆者,菌苗從山東來時是用塑料袋包裹,到本地后他們把菌苗擺在事先培養(yǎng)好的環(huán)境中,然后通過水簾和排風(fēng)設(shè)施幫助控制棚室內(nèi)的溫度和濕度,以保證較高的成活率。據(jù)介紹,黑皮雞城從菌要求培養(yǎng)環(huán)境溫度 25—28℃,空氣相對濕度68%—80%,每個星期澆水1次。一袋菌包需菌絲長滿 30—45 天達(dá)到生理成熟,即可種入土,待成熟后,工作人員每天采摘3次,可收成5—6個月,畝產(chǎn)可達(dá)0.9—1萬公斤。品相好的菌每公斤批發(fā)價能達(dá)到120—140元,口感好,味道鮮美,燉雞、燉肉、炸雞城從菌油等,有多種吃法。
高興敏表示,黑皮雞城從菌市場好,即采即賣,可以減少烘干工序的成本,資金回籠極快,這對于資金短缺的貧困戶來說無疑是一個好選擇,接下來會有意識地引導(dǎo)貧困農(nóng)戶進(jìn)行試種。