一個綠色食品認(rèn)證

讓剎水壩117戶果農(nóng)年增收240萬元

近日，記者走進(jìn)檜溪鎮(zhèn)源勝村剎水壩村民小組臍橙種植區(qū)看到，家家戶戶白墻青瓦、小樓林立，道路兩旁，臍橙樹管理精細(xì)、綠意盎然，臍橙樹上，乒乓球大小的臍橙掛滿枝頭。來到“永善縣檜江臍橙種植專業(yè)合作社”理事長鮮昌才家，院壩敞亮、窗明幾凈，儼然是一個金沙江畔的富庶人家。

永善縣檜溪鎮(zhèn)屬于典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，地處金沙江邊河谷地帶，境內(nèi)山高坡陡、溝壑縱橫，土地資源少，立體氣候明顯。

由于土壤、氣候等條件適宜，剎水壩群眾有種植柑橘的傳統(tǒng)，但是紅橘品種老化快，口感較酸，市場價值不高。

2002 年，鮮昌才積極響應(yīng)鎮(zhèn)農(nóng)技站的號召，試種臍橙。把自家4畝多紅橘全部嫁接成臍橙，到 2004 年賣臍橙的收入達(dá)到了4萬元，這讓他嘗到了甜頭。

2012年，在農(nóng)業(yè)部門的倡導(dǎo)下，村里開始試種品質(zhì)更好的紐荷爾臍橙，價值更高、效益更好，鮮昌才再次把種植面積擴展到了十二三畝。到豐產(chǎn)期后，產(chǎn)值達(dá)到十七八萬元。

鮮昌才平時銷售臍橙無外乎兩種形式，到集市上零賣或是等待四川客商到果園來收購，客商到果園的收購價為七八元一公斤。

在與各地客商的交往中，鮮昌才了解到，各地客商有品牌、有銷路，臍橙只要用他們的品牌來銷售，價格就能達(dá)11元左右1公斤。他是一個善于琢磨的人，因此，他經(jīng)常在想，中間商賺的這部分錢，能不能由我們自己來賺呢？

于是，他讓在四川成都打工的兒子到超市、商場打聽，自家有優(yōu)質(zhì)臍橙，能不能直接拿到超市、商場去賣？經(jīng)過多方打聽后，兒子回復(fù)他說，要是沒有“三品一標(biāo)”，就是送給他們，他們也不敢賣。

這樣的結(jié)果讓鮮昌才觸動很深，好的東西還要得到認(rèn)證，才能賣上好價錢。他想起到農(nóng)業(yè)部門參加培訓(xùn)的時候，培訓(xùn)老師經(jīng)常建議他們做農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證、打造自己的品牌，原來是有道理的。

鮮昌才通過向經(jīng)常來培訓(xùn)技術(shù)的永善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心工作人員賀際躍打聽，搞懂了申報“三品一標(biāo)”的要件、步驟等。2017 年11月，鮮昌才帶頭發(fā)動群眾成立農(nóng)民專業(yè)合作社，為申請認(rèn)證綠色食品做準(zhǔn)備。

鮮昌才是老黨員，任村民小組長已有20多年，雖然在剎水壩有很好的群眾基礎(chǔ)，但由于村民對成立合作社信心不足，合作社建立之初，盡管他極力勸說，仍只有4戶村民愿意加入合作社。

群眾只要自己認(rèn)識到品牌的重要性，他們的推動力量是不可小覷的，賀際躍對此深有感受。

2018年，取土取水經(jīng)過檢測、包裝設(shè)計、準(zhǔn)備材料都很順利。其間，農(nóng)業(yè)部門經(jīng)常不定期來檢測環(huán)境質(zhì)量，對生產(chǎn)周期中使用的化肥、農(nóng)藥等進(jìn)行指導(dǎo)。產(chǎn)品上市后，又積極組織取材送檢。2019年8月，合作社順利獲得剎水壩臍橙產(chǎn)區(qū)“綠色食品”認(rèn)證。

因為有了“綠色食品”證書，2019年11月剎水壩臍橙取得參加鄭州“綠博會”的資質(zhì)。很多客商通過現(xiàn)場品嘗、索要資料等方式，得到了永善縣檜江臍橙種植專業(yè)合作社的信息。參加“綠博會”后，銷售商很快聯(lián)系上了鮮昌才，雙方議定以9.2元每公斤的價格供貨10多噸。

鮮昌才給記者算了一下，這個售價跟市場上的最高價格差不多，保守估計當(dāng)年自家臍橙能多增收2萬元。

鮮昌才和 4 位股東的臍橙賣出空前高價的信息激勵了村里的其他果農(nóng)，村里立刻有 112 戶果農(nóng)主動加入了鮮昌才的合作社。鮮昌才保守估計，有了“綠色食品”這張王牌，村里這1千多畝臍橙今年能增收240萬元。

一個地理標(biāo)志認(rèn)證

讓永善花椒種植面積增加3倍

永善縣境內(nèi)的金沙江沿岸，日照、氣 溫、雨量、土壤條件都特別適宜青花椒生長。所以，永善縣的溪洛渡、黃華、團(tuán)結(jié)、檜溪、青勝、務(wù)基、碼口、大興、蓮峰等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），歷史上就是國內(nèi)花椒的重點產(chǎn)區(qū)。

2010年，永善的花椒種植面積已達(dá)16萬畝。為打造花椒產(chǎn)業(yè)，永善縣由縣農(nóng)業(yè)局請示，縣政府指定縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心為申報主體，開始申報“溪洛渡花椒”地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

經(jīng)過搜集整理資料、大面積多點采集樣品等，2010年夏天，永善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心成功申請到“溪洛渡花椒”地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

永善縣惠農(nóng)寶種植專業(yè)合作社是“溪洛渡花椒”地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品用標(biāo)企業(yè)之一。惠農(nóng)寶種植專業(yè)合作社位于“香料之鄉(xiāng)”黃華鎮(zhèn)，成立于2014年7月，合作社成員有83戶208人。在永善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心多次考察，并進(jìn)行用肥、用藥技術(shù)指導(dǎo)后，目前，合作社花椒基地共730畝達(dá)到用標(biāo)要求，并于2016年4月與合作社簽訂了用標(biāo)協(xié)議。

據(jù)永善縣惠農(nóng)寶種植專業(yè)合作社法人羅毅介紹，由于國家地理標(biāo)志產(chǎn)品申報主體是政府部門，申請過程更嚴(yán)謹(jǐn)，市場更認(rèn)可。企業(yè)使用地理標(biāo)志以后，在同類同質(zhì)產(chǎn)品中，擁有更多話語權(quán)，在市場上也有了更好的信譽度和知名度。以2019年為例，永善縣惠農(nóng)寶種植專業(yè)合作社銷售額突破了300萬元，產(chǎn)品通過線上線下方式，遠(yuǎn)銷重慶、武漢、鄭州、北京等城市。帶動合作社農(nóng)戶實現(xiàn)畝均增收400－600元。

羅毅表示，現(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品比較單一，今后將著力滿足客戶需求，推出更多產(chǎn)品。

在永善縣，像惠農(nóng)寶種植專業(yè)合作社這樣受益“溪洛渡花椒”地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌的群體很多。有了這張“王 牌”，永善縣迅速發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，花椒種植面積從2010年申報之初的16萬畝，擴大到了2014年的27.7萬畝。到2019年，永善花椒總面積已達(dá)34萬畝，總產(chǎn)量8400噸，產(chǎn)值達(dá)8.4億元。如今，全縣在工商部門登記注冊且正常營運的花椒銷售專業(yè)合作社有6個，已成功發(fā)展花椒類專業(yè)合作社11個。永善縣正以優(yōu)質(zhì)高效為目標(biāo)，打造優(yōu)質(zhì)花椒產(chǎn)業(yè)基地，在全覆蓋管護(hù)好34萬畝花椒園的基礎(chǔ)上，提出抓好低效老椒林改造提升，確保全縣花椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。按照永善縣的發(fā)展目標(biāo)，到2030年，全縣要實現(xiàn)青花椒產(chǎn)值12億元以上，綜合產(chǎn)值達(dá)到15億元以上。

在實施鄉(xiāng)村振興的大背景下，一個個無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志認(rèn)證品牌的取得，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)程，增強了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效，真正為昭通“新農(nóng)人”送上了一個個增收致富的“金字招牌”。

（昭通日報全媒體記者 易盛芳/文 聶孝美/圖）