近日，安徽阜陽一農(nóng)村小學(xué)學(xué)生因味道差，將營養(yǎng)餐傾倒在垃圾桶里，有家長認(rèn)為倒掉實(shí)在浪費(fèi)。校方回應(yīng)稱，口味眾口難調(diào)，學(xué)校會(huì)加強(qiáng)宣傳教育。

9月25日，安徽阜陽潁東區(qū)的王先生向澎湃新聞反映稱，阜陽市潁東區(qū)楊樓孜中心小學(xué)營養(yǎng)餐味道差，小孩不愛吃，將營養(yǎng)餐全部倒進(jìn)垃圾桶里。王先生表示，“這份面條，沒有一點(diǎn)油，就把面和菜拌在一起吃，非常干。”

營養(yǎng)餐被倒?jié)M垃圾桶，不僅浪費(fèi)糧食，孩子們還會(huì)餓肚子；可孩子們寧愿餓肚子也不吃，可以想象，這種“蒸面條”的味道究竟如何了。

9月28日，安徽省阜陽市潁東區(qū)教育局發(fā)布通報(bào)，就此前媒體報(bào)道該區(qū)楊樓孜中心小學(xué)營養(yǎng)餐被倒掉一事作出回應(yīng)。通報(bào)稱，網(wǎng)上報(bào)道的事情屬實(shí)，之所以出現(xiàn)倒飯現(xiàn)象，是因?yàn)椤霸撔?zhí)行營養(yǎng)餐管理規(guī)定不夠嚴(yán)格，當(dāng)天供餐及分量沒有充分考慮學(xué)生們個(gè)性化需求”。目前，區(qū)教育局黨組責(zé)成楊樓孜鎮(zhèn)中心校及中心小學(xué)主要負(fù)責(zé)人作出深刻檢查，對(duì)該中心小學(xué)負(fù)有直接責(zé)任的兩名公職人員予以停職處理。

9月15日，教育部官網(wǎng)曾發(fā)布《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》的通知。通知指出，要深入推進(jìn)校園光盤行動(dòng)，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行動(dòng)，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。

營養(yǎng)餐本來就是專門解決學(xué)生的吃飯問題的而準(zhǔn)備的，現(xiàn)在學(xué)生寧愿不吃飯，也不吃主要的營養(yǎng)餐，這絕對(duì)不僅僅是浪費(fèi)糧食的問題，更應(yīng)該嚴(yán)肅的調(diào)查追究。如果只是少數(shù)個(gè)別的學(xué)生不愛吃，那可以說是眾口難調(diào)；但如果確實(shí)是大部分人都不愛吃，說明絕不僅僅是眾口難調(diào)的問題，而是菜品質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)、營養(yǎng)供給等多方面都存在著嚴(yán)重不足。

對(duì)于學(xué)校來說，把責(zé)任推在學(xué)生身上，動(dòng)輒就說是學(xué)生不懂珍惜，浪費(fèi)糧食，這是在回避問題，更是在枉顧家長、社會(huì)對(duì)學(xué)校的信任，是對(duì)師德與責(zé)任不重視的表現(xiàn)。相關(guān)行政管理部門更不能聽之任之，也不能停留在處分幾名工作人員的口頭回應(yīng)上，而是要真正俯下身子，認(rèn)真查擺背后問題，在營養(yǎng)餐的款項(xiàng)使用、食品的供應(yīng)鏈把關(guān)方面更為嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致把關(guān)，既要關(guān)心學(xué)生是否吃得飽，更要關(guān)心學(xué)生是否吃得好，在調(diào)劑眾口以及營養(yǎng)餐的質(zhì)量上多下功夫，確保每一位孩子吃得舒心，讓每一位家長看著放心。

作者?李玲