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難 忘 罐 罐 茶

 2020-11-13 16:04  來源:昭通新聞網(wǎng)

幾天來,隨著一陣陣呼呼作響的老北風刮來,今年的寒冷冬季緩緩拉開序幕。街上行人一個個加厚衣褲,那些身體廋弱的女人們,更是羽絨服外加毛圍巾,把自己裹得嚴嚴實實。

回到家里,在沙發(fā)上坐了一陣,覺得全身涼陰陰的。在老伴的嘮叨催促下,我們搬出閑置了半年多的電桌爐。一番清理后,接通電源,一家人圍在桌邊喝茶看電視,周身頓覺暖融融的。望著玻璃杯中上下游蕩的舒展茶葉,我的思緒又回到幾十年前的鄉(xiāng)間老家……

故鄉(xiāng)落水洞這個好幾十戶人家的村落,住的全是回民。下地勞作一天,拖著疲憊的身子,擦黑時分社員們紛紛回到各自家里。女人們撬炭抖火,盤面上甑,手腳麻利地侍弄一番,一頓簡單的飯食也就弄好。肚子填飽,碗筷一撂,當家男人便開始煨那雷打不脫的火烤罐罐茶了。

父親的罐罐茶是從爺爺那里傳承下來的。20世紀三四十年代,爺爺背井離鄉(xiāng),奔波到了個舊,在一家飯館里幫廚,成天煙熏火燎,油煙噴嗆,就靠那一盅盅釅釅的濃茶解乏消膩。解放前夕回到家鄉(xiāng)守望甘河,老人家那習以為常的茶罐罐也被帶了回來。耳濡目染,父親自然學會了火烤罐罐茶。

父親剛剛成家,在清真寺里坐寺當阿訇,為村里告母(回族群眾)一應(yīng)紅白事務(wù)服務(wù),并耕種那幾畝寺里土地。起早摸黑,披星戴月的勞作之后,烤上幾盅罐罐茶,一天的疲憊漸漸散去,人又精神煥發(fā)了。

小學三年級,有段時間我滯留在家,幫著“炊事員”二姐帶弟妹。每當父母親勞動收工回來,我們即把簡單的飯菜端上桌子,一家人圍坐食用。而一旦飯菜上桌,爐火空閑,我就會去舀上大半壺清水,往火盤上一放,待飯吃完,水也燒開了。

“小全,遞茶罐來!”碗筷一放,父親習慣性地吆喝一聲。我也很自覺、熟練地跑去取出墻柜里的小茶罐罐、兩只茶盅和茶葉袋子,雙手遞給火邊的父親。接過這些茶具,父親便全身心投入到那天天不離的茶道“功課”中去。

我們村子祖祖輩輩有喝火爐烤罐茶的習慣,老輩們都說亙古以來便是如此。六七十年代,農(nóng)村普遍貧窮落后,有時父親沒錢買茶葉,便在有限的那點自留地里種點辣椒、蒜苗,背到鄉(xiāng)街上賣了換斤把老粗茶葉來“過癮”。烤罐茶成了父親生命中的一個部分,生活中不可或缺的朋友。

村里人喝烤罐茶,其實是品嘗自己的生活。烤罐茶味是很苦澀的,那苦澀得濃濃的、釅釅的烤罐茶猶如村里人的生活。他們扛著星星干活,背著月亮回家,把自己的身影,定格荒山野地之中。餓了,啃一嘴冷洋芋;渴了,喝一口山泉水。他們忙落太陽,又忙月亮,有永遠忙不完的事、做不完的活。在忙忙碌碌中,打發(fā)著青春,打發(fā)著歲月。在老農(nóng)們那一張張雕塑般的臉上,雕刻著多少生活的風霜雨雪,那比長在山間老松樹皮還厚的老繭,貯藏著一生辛勞與付出。也許,苦也是一種使命,猶如一座座大山,生來就注定要有所承載,有所使命,什么力量也無法動搖。“青山依舊在,幾度夕陽紅”。

村里人的生活很苦,苦如火爐烤罐茶。然而村里人就愛喝這苦澀的火爐烤罐茶。人常說,蘿卜白菜,各有所愛,愛我所愛,并是大愛,求我所求,便是大求。村里人就是愛喝那濃濃的苦,釅釅的苦,苦中有香又有甜的烤罐茶。他們辛苦著,快樂著。這,就是人生,就是生活。

十多年前,老父離開家鄉(xiāng)來到大關(guān)。當時,我的兩個孩子都已十幾歲,分別在讀中學、小學。沒有照管孫兒的負擔,老人無非看看電視、讀讀書報,或者上街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),悠然自得地過著每一天。那時,縣城每家每戶用的還是方桌大盤炭火爐。家里沒有陶制茶罐罐,父親從十多個陶瓷茶盅里挑出一個厚實大氣的,放在紅紅的爐盤上烤制罐罐茶,獨自靜靜回味那漸漸逝去的苦澀歲月。

光陰似箭,日月如梭。轉(zhuǎn)眼之間,苦磨一生的老父老母離開我們已經(jīng)數(shù)個春秋。烤著暖暖的電桌爐,喝著熱氣騰騰的龍井茶水,凝望那個留有父親余溫的厚實陶瓷盅,老人的音容笑貌似在眼前 ……

作者:馬仲全


審核:彭念敏   責任編輯:秦明紅
昭通新聞報料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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