自昔瀘以負(fù)盛名，歸途邂逅慰老身；

江山照眼靈氣出，古塞城高紫色生。

代有人才探翰墨，我來(lái)系纜結(jié)詩(shī)情；

三杯入口心自愧，枯口無(wú)字謝主人。

赤水河，一條歷史的河，英雄的河，生態(tài)的河

最早認(rèn)識(shí)瀘州，是從這首古詩(shī)開始。這是唐代大詩(shī)人杜甫的《瀘州紀(jì)行》。杜甫在頌揚(yáng)瀘州人杰地靈的同時(shí)，對(duì)瀘酒的贊美溢于言表，為答謝主人盛情款待，他即酒生情、即席賦詩(shī)，吟出了千古名句。這分明品出了瀘酒之醇香。這是飲瀘酒的一種絕妙境界，既表達(dá)了自己的謙遜，又抒發(fā)了對(duì)主人的感激之情。

秋收之后，大地一片安寧祥和。一年一度的辛勞之后，顆粒歸倉(cāng)，山川河流沉寂下來(lái)，開始儲(chǔ)備、準(zhǔn)備下年的再次生長(zhǎng)。11月下旬，我們所乘坐的汽車，在烏蒙山腹地的昭通中心城區(qū)出發(fā)，前往慕名已久的瀘州。瀘州和昭通毗鄰，4小時(shí)左右就可以到達(dá)。

翻開中國(guó)的版圖，在大西南起伏蒼茫的群山之中，瀘州的上游，流淌著一條金色的河流——赤水河。赤水河發(fā)源于昭通市鎮(zhèn)雄縣赤水源鎮(zhèn)銀廠村長(zhǎng)槽村民小組的滮水巖，這條功勞卓著的河流，由涓滴到汪洋，蜿蜒而下，流經(jīng)滇、黔、川三省四市十六個(gè)縣（市、區(qū)），在四川合江匯入長(zhǎng)江，全長(zhǎng)523公里。昭通與瀘州，在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面，有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。一一說(shuō)來(lái)，竟讓人感慨萬(wàn)千，久久難忘。

記者窺見(jiàn)瀘州的魅力，瀘州有美酒的芬芳、有融入川渝的格局、革命紅色文化值得講述。瀘州釀造的美酒，始終奮進(jìn)在追求品質(zhì)的路上，先后榮獲全國(guó)文明城市、國(guó)家歷史文化名城、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)社會(huì)信用體系建設(shè)示范城市等諸多殊榮。

郎酒天寶峰露天儲(chǔ)酒庫(kù)

一、美酒之城 其華灼灼

“勸君更盡一杯酒， 西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”。瀘州的美酒，讓人無(wú)端地?fù)碛性?shī)情和豪邁。位于四川盆地南部的瀘州，浩浩的長(zhǎng)江穿境而過(guò)。境內(nèi)群山磅礴起伏，江河、溪流縱橫交錯(cuò)，草木繁茂。北緯28°左右亞熱帶的河谷地帶的中高地空氣中的水分子飄浮著，培養(yǎng)出種類繁多的微生物。獨(dú)特的環(huán)境，為白酒釀造提供了天時(shí)地利的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

這是一個(gè)奇怪的疊合！瀘州，成為世界上濃香型白酒和醬香型白酒最佳原產(chǎn)地。瀘州老窖和郎酒兩大中國(guó)名酒，作為昂揚(yáng)的龍頭，推動(dòng)瀘州白酒產(chǎn)業(yè)。其品種各類繁多，百花齊放，產(chǎn)業(yè)上下延伸，富有極強(qiáng)的生命力。

記者來(lái)到瀘州老窖股份有限公司一車間內(nèi)，看見(jiàn)窖池均為長(zhǎng)方形，縱向排列，井然有序。幾名工人沿襲著明代酒坊著便衣，使用古老的制曲工藝，進(jìn)行著釀制白酒的中間工藝。這座神秘的、令人神往的國(guó)寶窖池，始建于明代萬(wàn)歷年間，400多年來(lái)，不斷煥發(fā)迷人的光彩。據(jù)說(shuō)，其中明代1573年建成的4口國(guó)寶窖池，是瀘州大曲老窖池群的核心窖池。在滄桑的歲月里，沒(méi)有被歷史的塵埃淹沒(méi)，保留到今天，并且做到了連續(xù)生產(chǎn)。

如此強(qiáng)盛的生命力，讓人驚訝！

細(xì)細(xì)看來(lái)，國(guó)寶窖池附近，有清代窖池53口，均建于清代咸豐、同治年間。1996年，國(guó)務(wù)院公布為第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。1997年7月7日，四川省政府為此立標(biāo)志牌，并立碑于老窖營(yíng)溝一車間大門外。勒銘于此，后世不忘。這里還是全國(guó)老窖池?cái)?shù)量最多、分布最集中的城市，這里有400年以上釀酒窖池154口、100年以上窖池1619口、30年以上窖池14290口。

“瀘州酒好，好在窖老”。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師傅介紹，窖池越老，有益微生物越多，糧糟發(fā)酵產(chǎn)酒，酒質(zhì)就越好。這一批批古老的窖池，組成了釀酒世界最為重要的景區(qū)，形成了瀘州老窖酒獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)風(fēng)格：“醇香濃郁，飲后尤香，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)”。

千年的歷史積淀、獨(dú)特的地理環(huán)境和精湛的釀造技藝，造就了高品質(zhì)的瀘酒。瀘州人很看重他們這種歷史，對(duì)這些陳年往事津津樂(lè)道。非常有幸，我們?cè)谝粋€(gè)天氣薄涼的時(shí)候，來(lái)到郎酒莊園專門儲(chǔ)酒的仁和洞。盡管現(xiàn)代廠房林立，儲(chǔ)存方式等既堅(jiān)持傳統(tǒng)又不斷吸收現(xiàn)代技術(shù)，酒廠幾經(jīng)搬遷，但郎酒莊園沒(méi)有把過(guò)往拋棄。那些時(shí)光久遠(yuǎn)的酒壇，被他們當(dāng)寶貝一樣收藏保管，不斷用這些酒壇培置基酒。在存酒洞里，一壇壇酒像士兵一樣站立在仁和洞中，每一壇酒價(jià)值上千萬(wàn)元，但居于首位的是一壇幾百年的老酒——鎮(zhèn)洞之寶。他們把它奉若神靈，敬愛(ài)有加。

瀘州國(guó)窖大橋互通立交

從忠山、鳳凰山匯聚而來(lái)的龍泉井水，釀出了營(yíng)溝頭濃香正源的老窖，乾坤洞里仿自然發(fā)酵的國(guó)窖酒。學(xué)士山中的純陽(yáng)洞、蜈蚣巖下的天寶洞，是瀘州美酒的“修煉”之地。

“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”。我們沿著歷史的時(shí)光溯流而上，2000多年前的秦漢時(shí)期，瀘州就開始釀制白酒。這里“酒以城名，城以酒興”。瀘州釀酒歷史悠久，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展于當(dāng)代，收獲了“此州雄跨西南邊”的贊譽(yù)，也留下了“銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指寒香給客橙”的古韻。

1916 年，朱德隨蔡鍔起兵討袁后駐扎瀘州。當(dāng)年除夕，酒至半酣，往事襲來(lái)，萬(wàn)千感受涌上心頭。朱德賦詩(shī)抒懷：“護(hù)國(guó)軍興事變遷， 烽煙交警振闐闐；酒城幸保身無(wú)恙，檢點(diǎn)機(jī)韜又一年。”

于是乎，瀘州因此得名“酒城”。

川南黔北釀好酒，在中國(guó)的白酒地理版圖上，瀘州的優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，地處中國(guó)白酒金三角核心腹地，在長(zhǎng)江一帶，與宜賓同為世界上濃香型白酒的最佳原產(chǎn)地；在赤水河兩岸，與遵義同為世界上醬香型白酒的最佳原產(chǎn)地。

瀘州，是被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的“在地球同緯度上，最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒”的地方，是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一，中國(guó)首個(gè)“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”。

瀘州城是一座江城。好山好水釀好酒。長(zhǎng)、沱兩江穿城而過(guò)，赤水河蜿蜒流轉(zhuǎn)。她們與瀘州相依相生相擁，賦予了酒城優(yōu)質(zhì)的釀酒水源。

“酒逢知己千杯少，風(fēng)過(guò)瀘州帶酒香”。美酒飄香的瀘州2019年白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在1000億元以上，瀘州人釀造出驚人成就。

長(zhǎng)江和沱江在滬州館驛嘴交匯

二、內(nèi)融成渝 外聯(lián)世界

我們來(lái)到瀘州城幾公里外的瀘州綜合保稅區(qū)內(nèi)，滿載著貨物的車輛進(jìn)進(jìn)出出，來(lái)自國(guó)外的塑料粒子、汽車零部件、稀土等貨物在此中轉(zhuǎn)集散，如此景象，更讓人眼前一亮。保稅區(qū)的倉(cāng)庫(kù)，一個(gè)個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)集裝箱，塑料粒子堆放整齊。這些貨物，從阿聯(lián)酋進(jìn)口用于生產(chǎn)的塑料粒子，將運(yùn)往滇、黔、川和新疆的化工廠，用以生產(chǎn)塑料。

白酒產(chǎn)業(yè)做得出色，瀘州人沒(méi)有因此而自滿懈怠，而是把目光向內(nèi)，融入成渝，成為成渝副中心。外通世界，成為開放窗口的發(fā)展通道。

機(jī)會(huì)總是給那些有創(chuàng)新意識(shí)和世界格局的人。2020年10月16日，習(xí)近平總書記主持召開中共中央政治局會(huì)議，審議《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)規(guī)劃綱要》，強(qiáng)調(diào)要把成渝地區(qū)建設(shè)成為具有全國(guó)影響力的重要經(jīng)濟(jì)中心、科技創(chuàng)新中心、改革開放新高地、高品質(zhì)生活宜居地，打造帶動(dòng)全國(guó)高質(zhì)量發(fā)展的重要增長(zhǎng)極和新的動(dòng)力源。全面融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，瀘州已經(jīng)形成向成渝雙城發(fā)展、雙向發(fā)展格局，以引領(lǐng)帶動(dòng)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈南翼跨越。

全面融入成都和重慶兩個(gè)“極核”很快開花結(jié)果，讓瀘州受益頗豐。瀘州與重慶在交通、產(chǎn)業(yè)、開放、生態(tài)環(huán)保和公共服務(wù)等方面取得了成效。10月29日至11月2日，第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州舉行，吸引了包括成都、重慶等白酒產(chǎn)區(qū)的酒企參展參會(huì)。6月22日，中國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)瀘州產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目之一的中國(guó)長(zhǎng)城（瀘州）信創(chuàng)項(xiàng)目投產(chǎn)，生產(chǎn)自主安全通用臺(tái)式電腦、通用一體電腦和專用臺(tái)式一體電腦等產(chǎn)品，可輻射四川、重慶、云南、貴州等周邊地區(qū)。

融入成渝，瀘州人永遠(yuǎn)知道在變局中開新局，融入世界才是終極目標(biāo)，瀘州瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)就放開手腳去干，四面開花。

瀘州雖不靠海，卻沿長(zhǎng)江。記者來(lái)到依水而建的瀘州港，看見(jiàn)船只來(lái)來(lái)往往，集裝箱裝卸不斷。航空與陸路運(yùn)輸發(fā)達(dá)，海陸空立體交通相輔相成。

繁忙不斷對(duì)應(yīng)的是城市速度。瀘州著力建設(shè)內(nèi)陸開放新高地，搶抓國(guó)家戰(zhàn)略機(jī)遇，在提升對(duì)外開放水平的路上加速奔跑。

“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多”。這是當(dāng)年曹孟德對(duì)人生的憂嘆。從瀘州港啟程，沿長(zhǎng)江東去，歷時(shí)半個(gè)月，船舶駛達(dá)上海入海口，這是內(nèi)陸貨物“走出去”的1.0版本。但從“內(nèi)河港口”走向“開放前沿”，不止靠一個(gè)水運(yùn)港口。

道路越走越寬闊，從不起眼的江邊小灘地到四川最大港口，以港口為“點(diǎn)”，以多式聯(lián)運(yùn)為“線”，瀘州漸漸放射出“四向”開放大通道：

東向，依托黃金水道融入長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展戰(zhàn)略，穩(wěn)定開行瀘州——武漢、上海集裝箱班輪，特色開行“五定”外貿(mào)直航班輪。

西向，開行“蓉歐+瀘州港”號(hào)班列，在省內(nèi)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)江黃金水運(yùn)通道與蓉歐快鐵無(wú)縫連接。

南向，雙向開行瀘州——廣州鐵海聯(lián)運(yùn)班列，測(cè)試開行瀘州——?dú)J州鐵水聯(lián)運(yùn)班列，促進(jìn)川、滇、黔、渝融入粵港澳大灣區(qū)和北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展建設(shè)。

北向，開行俄羅斯木材、北糧南運(yùn)和瀘酒北上等特色專列，融入國(guó)家戰(zhàn)略。

三、紅色血脈 代代相傳

瀘州，扼長(zhǎng)江、沱江咽喉，控川、滇、黔、渝要沖，自古就是兵家必爭(zhēng)之地。在赤水河畔的太平鎮(zhèn)渡口，往事襲來(lái)，令人難忘。1935年的春節(jié)剛過(guò)，在昭通威信境內(nèi)召開扎西會(huì)議，中共中央通過(guò)了《中共中央關(guān)于反對(duì)敵人五次“圍剿”的總結(jié)決議》（即《遵義會(huì)議決議》），李德交出了軍事指揮權(quán)，博古交出了中央領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，毛澤東在紅軍中的領(lǐng)導(dǎo)地位重新開始確立。四渡赤水戰(zhàn)役由此展開。四渡赤水戰(zhàn)役是遵義會(huì)議之后，中央紅軍在長(zhǎng)征途中，處于國(guó)民黨幾十萬(wàn)重兵圍追堵截的艱險(xiǎn)條件下，進(jìn)行的一次決定性運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)戰(zhàn)役。在毛澤東的指揮下，中央紅軍采取高度機(jī)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)方針，縱橫馳騁于川黔滇邊境廣大地區(qū)，積極尋找戰(zhàn)機(jī)，有效地調(diào)動(dòng)和殲滅敵人，徹底粉碎了蔣介石等反動(dòng)派企圖圍殲紅軍于川黔滇邊境的狂妄計(jì)劃，紅軍取得了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移中具有決定意義的勝利。毛澤東指揮中央紅軍三個(gè)月的時(shí)間六次穿越三條河流，轉(zhuǎn)戰(zhàn)川、黔、滇三省，巧妙地穿插于國(guó)民黨軍重兵集團(tuán)圍剿之間，不斷創(chuàng)造戰(zhàn)機(jī)，在運(yùn)動(dòng)中大量殲滅敵人，牢牢地掌握戰(zhàn)場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)，取得了紅軍長(zhǎng)征史上以少勝多、變被動(dòng)為主動(dòng)的光輝戰(zhàn)績(jī)。

在赤水河邊的太平古鎮(zhèn)渡口，當(dāng)年，紅軍用幾艘木船并列江面，用繩索勒緊于巨石上渡過(guò)赤水河。現(xiàn)在，那塊巨石因地質(zhì)變化，向下滑去5米左右。但走到此處，80多年前的紅軍形象，他們艱辛的腳印，還深深印在這大河的兩岸。

特殊的地理位置賦予這座城市很多功能，是歷史名城也是紅色文化基地。朱德、劉伯承、吳玉章、惲代英等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家都曾在瀘州從事過(guò)偉大革命實(shí)踐，留下了許多革命史實(shí)、傳說(shuō)和文物古跡，如護(hù)國(guó)討袁戰(zhàn)爭(zhēng)遺址——棉花坡古戰(zhàn)場(chǎng)遺址及指揮部、護(hù)國(guó)巖摩崖石刻、況場(chǎng)朱德舊居、東華詩(shī)社舊址——朱家山、川南師范學(xué)堂、龍透關(guān)、太平渡口、二郎渡口等文物點(diǎn)。

李頎在《送陳章甫》中云：“東門酤酒飲我曹，心輕萬(wàn)事如鴻毛”。前人每逢困苦，多借酒消愁。他們?cè)趺匆膊粫?huì)想到，時(shí)光荏苒，瀘州已經(jīng)成為一座擁有國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市、全國(guó)水生態(tài)文明城市三個(gè)國(guó)家級(jí)生態(tài)“名片”的城市，也是一座擁有黃荊老林國(guó)家森林公園、福寶國(guó)家森林公園兩個(gè)國(guó)家森林公園的城市。

瀘州老窖國(guó)寶窖池群傳統(tǒng)釀造技藝展示

四、綠色屏障 緣起昭通

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。郎酒莊園和瀘州老窖所用水源，均來(lái)自上游的赤水河。赤水河是長(zhǎng)江上游唯一沒(méi)有修建干流大壩并保持自然流態(tài)的一級(jí)支流；是國(guó)家級(jí)珍稀魚類自然保護(hù)區(qū)，更是連接滇、黔、川三省的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈和人文紐帶，因其生物資源豐富、自然景觀優(yōu)美、歷史文化厚重，被譽(yù)為生態(tài)河、美景河、英雄河。飲水思源，人們一直感念這條河流的無(wú)私饋贈(zèng)。

近年來(lái)，作為赤水河的源頭，昭通市及鎮(zhèn)雄、威信兩縣，堅(jiān)持強(qiáng)化源頭擔(dān)當(dāng)，從不懈怠，堅(jiān)決扛起赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的政治責(zé)任，深化政策法規(guī)的宣傳，深度策劃協(xié)作推進(jìn)會(huì)的宣傳，策劃開展“三省四市媒體赤水行”專題采訪和該流域生態(tài)環(huán)境治理修復(fù)專題采訪，創(chuàng)作出版《金色赤水河》書籍，制作展播《源遠(yuǎn)流長(zhǎng)赤水河》專題片，走出一條生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的流域上游經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的示范之路。2018年和2019年度，赤水河流域（云南段）水質(zhì)均達(dá)到Ⅱ類水標(biāo)準(zhǔn)。

2020年5月，習(xí)近平總書記、韓正副總理就赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作作出重要批示，提出了具體要求。隨后，全國(guó)人大常委會(huì)、全國(guó)政協(xié)、國(guó)家有關(guān)部委以及云南省委、省政府對(duì)該項(xiàng)工作提出明確要求。作為赤水河的源頭，昭通責(zé)無(wú)旁貸，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任和高度的政治擔(dān)當(dāng)，全力推進(jìn)赤水河流域保護(hù)治理工作。而滇、黔、川三省政府，更是積極響應(yīng)，于2018年2月簽訂了《赤水河流域橫向生態(tài)補(bǔ)償協(xié)議》，三省每年共同出資2億元，作為赤水河流域水環(huán)境橫向補(bǔ)償資金。

各級(jí)政令擲地有聲，迅速推動(dòng)。據(jù)了解，昭通已獲得2018年度赤水河流域橫向生態(tài)補(bǔ)償資金三省共6000萬(wàn)元和2019年度云南省補(bǔ)償資金2000萬(wàn)元，共計(jì)8000萬(wàn)元。赤水河流域（云南段）內(nèi)設(shè)置的洗白河、羅甸河、岔河渡口（出境斷面）等5個(gè)地表水監(jiān)測(cè)斷面和考核斷面清水鋪（位于貴州畢節(jié)境內(nèi)）。目前，昭通市、威信縣、鎮(zhèn)雄縣共整合6億元資金，開展赤水河流域生態(tài)保護(hù)修復(fù)治理。多措并舉，確保赤水河流域 “一江清水出云南”。

昭通之舉措，將為下游的美酒釀制，提供優(yōu)質(zhì)的水源。

高瞻遠(yuǎn)矚，多措并舉。2020年10月，由民革中央和滇、黔、川三省政協(xié)聯(lián)合主辦的2020年中國(guó)赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會(huì)，在昭通市召開。全國(guó)政協(xié)副主席、民革中央常務(wù)副主席鄭建邦出席并講話。全國(guó)政協(xié)人資環(huán)委、民革中央、國(guó)家有關(guān)部委、滇黔川三省政協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。會(huì)議以“生態(tài)優(yōu)先·綠色發(fā)展”為主題，通過(guò)了《2020年中國(guó)赤水河流域生態(tài)文明建設(shè)協(xié)作推進(jìn)會(huì)昭通共識(shí)》。從今往后，三省將共同探索推進(jìn)赤水河流域跨地區(qū)生態(tài)文明建設(shè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新思路、新模式，打造長(zhǎng)江上游最美生態(tài)河流。

“酒美香濃出老窖，水冽味甘在龍泉；高山流水詩(shī)千首，明月清風(fēng)酒一船。”這是誰(shuí)的詩(shī)句，讓我們銘記終生？赤水河上游的人們，用實(shí)際行動(dòng)，履行了和履行著不變的諾言。

赤水河是一條歷史的河流，一條文化的河流，更是一條綠色、生態(tài)的河流。“杖頭春色一壺酒，爐內(nèi)丹砂萬(wàn)點(diǎn)金”。瀘州酒香，從赤水河開始。奔騰浩蕩的長(zhǎng)江作證，蒼茫起伏的群山作證，繁榮昌盛的偉大祖國(guó)作證：

赤水河的明天更清澈，長(zhǎng)江的明天更迷人，我們的明天更美、更好。

中國(guó)（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)川南臨港片區(qū)跨境電商專用倉(cāng)庫(kù)集裝箱堆場(chǎng)

（昭通日?qǐng)?bào)全媒體記者?呂翼 劉國(guó)里 文/圖）