來源:昭陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021-01-03 11:25為進(jìn)一步督促我區(qū)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障公眾飲食就餐安全,昭陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)建成區(qū)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位實(shí)行“紅黑榜”,鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)。繼第一期、第二期及第三期“紅黑榜”餐館公布后,再次公布第四期。本期紅榜共有6家上榜,黑榜有8家上榜,現(xiàn)將第四期餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”公示如下:
紅榜:
? ? ? ?理想幼兒園(水塘壩二社)
上榜原因:
1、證照齊全公示;
2、廚房、倉庫衛(wèi)生整潔;
3、“三防”設(shè)施齊全。
昭陽區(qū)第一小學(xué)食堂(龍泉辦事處官壩八社)
上榜原因:
1、廚證照齊全公示;
2、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔;
3、臺(tái)賬記錄健全;
4、“三防”設(shè)施齊全。
龍夢(mèng)園小吃店(悅樂街27號(hào))
上榜原因:
1、證照齊全并規(guī)范懸掛;
2、 廚房干凈整潔;
3、從業(yè)人員穿衣戴帽整齊規(guī)范。
馨鶴飯店(溫泉泰鶴城14棟17號(hào))
上榜原因:
1、周邊環(huán)境整潔;
2、就餐場(chǎng)所干凈;
3、主動(dòng)提供公筷、公勺,衛(wèi)生設(shè)施規(guī)范;
4、后廚合規(guī)達(dá)標(biāo),視頻廚房“明廚亮灶”;
5、倉儲(chǔ)整齊安全,餐具潔凈;
6、證照齊全。
雙院子小學(xué)食堂(雙院子(烈士陵園旁)
上榜原因:
1、證照齊全;
2、 后廚、就餐區(qū)干凈整潔;
3、從業(yè)人員穿衣戴帽整潔干凈;
4、倉庫擺放整齊有序。
愛丁私房菜(望海路269號(hào))
上榜原因:
愛丁私房菜停業(yè)整改后,目前已做到:
1、門頭招牌與登記名稱一致;
2、后廚及就餐區(qū)域干凈整潔;
3、從業(yè)人員穿衣戴帽整潔干凈。
經(jīng)執(zhí)法人員多次驗(yàn)收后達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)予重新開業(yè),并從黑榜移出,列入紅榜公布表揚(yáng)。
黑榜:
? ? ? ?京芳苑面點(diǎn)餐飲鋪(省耕山水1地塊5棟S08號(hào)商鋪)
上榜原因:
1、后廚衛(wèi)生較差;
2、店內(nèi)食品無明碼標(biāo)價(jià);
3、無“三防”設(shè)施。
口舍香小吃店(鳳霞路523號(hào))
上榜原因:
1、后廚臟、亂、差;
2、垃圾桶未加蓋。
榮嬌小吃店(鳳霞路525號(hào))
上榜原因:
1、后廚臟、亂、差;
2、垃圾桶未加蓋。
張孟甫(鳳霞路529號(hào))
上榜原因:
1、后廚臟、亂、差;
2、垃圾桶未加蓋。
領(lǐng)頭羊羊肉米線(鳳霞路533號(hào))
上榜原因:
1、從業(yè)人員《健康證》過期;
2、環(huán)境臟、亂、差;
3、垃圾桶未加蓋。
妙進(jìn)小吃店(鳳霞路454號(hào))
上榜原因:
1、后廚臟、亂、差;
2、無抽油煙機(jī);
3、垃圾桶未加蓋。
佳坦味小吃店(鳳霞路519號(hào))
上榜原因:
1、廚房及就餐環(huán)境整體差;
2、衛(wèi)生間設(shè)在廚房?jī)?nèi)。
七星椒火鍋店(省耕山水123號(hào))
上榜原因:
1、防蠅設(shè)施不齊;
2、廚余垃圾桶未加蓋。