針對(duì)當(dāng)前冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管嚴(yán)峻形勢(shì)，昭通市嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管制度，推廣“云智溯”冷鏈?zhǔn)称钒踩匪萜脚_(tái)，多部門加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，采取“九抓九嚴(yán)格”措施加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。

一、抓入口，嚴(yán)格集中監(jiān)管

制定出臺(tái)《昭通市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)管理規(guī)定》，在符合條件的昭陽區(qū)、鎮(zhèn)雄縣、巧家縣建立3個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng)，凡進(jìn)入昭通市轄區(qū)內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑥?020年12月1日起一律就近進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行采樣核酸檢測(cè)和預(yù)防性消毒，經(jīng)核酸檢測(cè)合格，取得消毒、出庫證明后，方可在儲(chǔ)存、銷售、加工。完善集中監(jiān)管倉(cāng)監(jiān)管人制度、入庫預(yù)約制度、出庫證明公示制度、運(yùn)行管理制度和集中監(jiān)管流程等予以規(guī)范；明確責(zé)任部門和責(zé)任人，實(shí)行駐場(chǎng)監(jiān)管和掛牌公示，督促集中監(jiān)管倉(cāng)實(shí)現(xiàn)“采樣全覆蓋、樣本全檢測(cè)、外包全消殺、防護(hù)全到位”。

二、抓源頭，嚴(yán)格追溯管理

全面推廣“云智溯”冷鏈?zhǔn)称钒踩匪萜脚_(tái)，推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称房勺匪蒹w系運(yùn)用。嚴(yán)格督促冷鏈?zhǔn)称罚ㄟM(jìn)口）生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)備制度，凡進(jìn)入昭通市轄區(qū)內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦杉{入“云智溯”管理，實(shí)行“首站賦碼”制，按規(guī)定如實(shí)上報(bào)品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明、運(yùn)輸車輛信息、集中監(jiān)管倉(cāng)區(qū)等數(shù)據(jù)。嚴(yán)格督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行亮碼銷售，未經(jīng)賦碼和沒有檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明的，一律不得上市銷售。

三、抓流通，嚴(yán)格市場(chǎng)管控

嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全過程防控和追溯管理，做好從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格查驗(yàn)相關(guān)資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明材料、核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明、集中監(jiān)管倉(cāng)區(qū)出庫證明，確保“貨證同行”，嚴(yán)格實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩謪^(qū)貯存、專柜銷售，不得與其他食品混存混賣。加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸ず徒灰讏?chǎng)所、進(jìn)口貨物轉(zhuǎn)運(yùn)或加工企業(yè)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

四、抓牽頭，嚴(yán)格信息共享

市場(chǎng)監(jiān)管部門依法履行冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管的牽頭作用，會(huì)同交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、商務(wù)、郵政管理、公安、機(jī)場(chǎng)、鐵路等部門，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒐蚕頇C(jī)制，確保信息獲取及時(shí)、全面、準(zhǔn)確，實(shí)現(xiàn)全流程封閉管理。市場(chǎng)監(jiān)管組成員單位之間加強(qiáng)溝通協(xié)作和信息共享，成立聯(lián)合工作組，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查“121”機(jī)制，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返蓉浳锖怂釞z測(cè)結(jié)果確認(rèn)和通報(bào)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)樣本核酸檢測(cè)陽性、關(guān)聯(lián)疫情等信息發(fā)布，確保信息發(fā)布準(zhǔn)確可靠。

五、抓查處，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法

加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)、運(yùn)輸及冷庫單位的監(jiān)督檢查力度，對(duì)來源不明的冷鏈?zhǔn)称芬约安凰髯C索票、不建立經(jīng)銷臺(tái)賬、不落實(shí)24小時(shí)報(bào)備、不配合集中監(jiān)管、不進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)區(qū)檢測(cè)消毒、不使用“云智溯”、不落實(shí)專區(qū)貯存、不實(shí)行專柜和亮碼銷售等不執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑男袨椋罁?jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《云南省反走私綜合治理規(guī)定》等法律法依規(guī)從嚴(yán)從快從重查處。

六、抓宣傳，嚴(yán)格引導(dǎo)消費(fèi)

嚴(yán)格落實(shí)《云南省冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔槌B(tài)化防控工作指引》，充分利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)新媒體等媒體，發(fā)布關(guān)于正確選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称返墓妗⑦M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽嘏e報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)暫行辦法和冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位信息公示，普及冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)，動(dòng)員冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺遵守法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)消除冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仉[患，教育、引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)、放心消費(fèi)。

七、抓預(yù)警，嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)防控

全面排查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、銷售經(jīng)營(yíng)全過程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)疫情防控措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，強(qiáng)化工作保障、監(jiān)測(cè)預(yù)警和應(yīng)急處置，加大冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、大型超市、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、冷庫、冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)蕊L(fēng)險(xiǎn)排查，嚴(yán)密進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒涕]環(huán)管理，抓牢抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控工作。

八、抓值守，嚴(yán)格應(yīng)急處置

圍繞《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閼?yīng)急處置工作指引》，完善冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置預(yù)案，建立立即采取封存措施、立即進(jìn)行人員管控、立即開展核酸檢測(cè)、立即進(jìn)行溯源調(diào)查、立即上報(bào)核查情況、立即下派工作組，及時(shí)向涉事貨物流入、流出地區(qū)通報(bào)疫情信息及核查情況“六個(gè)立即、一個(gè)及時(shí)”的冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)急處置機(jī)制，分類精準(zhǔn)做好應(yīng)急處置，一旦發(fā)生進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝撞《竞怂釞z測(cè)陽性，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案和工作機(jī)制。

九、抓結(jié)合，嚴(yán)格防控疫情

牢固樹立“一盤棋”的工作理念，把冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管與長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁漁禁捕、推進(jìn)愛國(guó)衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”、春節(jié)食品安全監(jiān)管、價(jià)格市場(chǎng)監(jiān)管、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、藥品醫(yī)療器械疫苗監(jiān)管等有機(jī)結(jié)合起來抓，做到“兩不誤、雙推進(jìn)”。

截止目前，全市有冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶293戶，其中進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶12戶；檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)2736家次，排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)599個(gè)次；檢查食品、餐飲經(jīng)營(yíng)戶9122 戶次，其中檢查經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝?4家；發(fā)布冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂R(shí)和防控公告21次，發(fā)放宣傳資料4萬余份，通過各類媒體刊登疫情防控工作信息14條；受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)142件，立案查處違法違規(guī)案件62件。

通訊員：李德斌