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向家壩鎮(zhèn)扎實(shí)開(kāi)展“凈餐館” 行動(dòng)

 2021-01-24 14:34  來(lái)源:昭通新聞網(wǎng)

自開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),水富市向家壩鎮(zhèn)扎實(shí)開(kāi)展“凈餐館”行動(dòng),持續(xù)改善餐飲服務(wù)行業(yè)環(huán)境衛(wèi)生條件,努力創(chuàng)造放心、安心、舒心的就餐環(huán)境,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

向家壩鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全覆蓋摸底排查,做到底數(shù)清、情況明。目前,全鎮(zhèn)共有餐飲服務(wù)單位67家,其中餐飲店43家、學(xué)校食堂17個(gè)、單位集體食堂7個(gè)。強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任意識(shí),制作發(fā)放《“凈餐館”餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生全改善行動(dòng)告知書(shū)》67份、《長(zhǎng)江禁漁禁捕告知書(shū)》50份、《“文明餐桌、公筷公勺”倡議書(shū)》67份,張貼公益宣傳畫(huà)50余份。堅(jiān)持專項(xiàng)檢查與常規(guī)檢查相結(jié)合,充分運(yùn)用餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證明專項(xiàng)整治、學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治、公路沿線餐飲業(yè)衛(wèi)生間專項(xiàng)檢查、白酒經(jīng)營(yíng)戶專項(xiàng)檢查、冷鏈?zhǔn)称放挪榈雀鲗m?xiàng)行動(dòng)成果,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位全面改善。以“7個(gè)達(dá)標(biāo)”為基準(zhǔn),采用常態(tài)化實(shí)地監(jiān)督檢查的方式,共檢查各類餐飲服務(wù)單位102家次,提出整改意見(jiàn)20余條。目前,全鎮(zhèn)41家餐館、17個(gè)學(xué)校食堂、7個(gè)單位食堂已按要求全部達(dá)標(biāo),停業(yè)整頓2家,“凈餐館”成效初顯。

通訊員 羅麗娜 文/圖

審核:范云   責(zé)任編輯:張宗健
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