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2021-03-01 14:15你吃過(guò)冰糖做的蘋(píng)果嗎?如果沒(méi)有的話就來(lái)昭通吃吧!
昭通寓意“昭明通達(dá)”,這里有一樹(shù)一樹(shù)的冰糖心蘋(píng)果。北方的朋友來(lái)看看南方小城古老氣息的同時(shí)吃上一口冰糖心蘋(píng)果,定會(huì)讓你沉醉其中;南方?jīng)]見(jiàn)過(guò)下雪天的小伙伴也來(lái)昭通吧,這里,每一年冬天都下雪,我們可以邊賞雪邊品嘗甜甜的蘋(píng)果。
在昭通,滿城都充滿著文化的氣息,彌散著蘋(píng)果的香氣。無(wú)論你行走在車水馬龍的街道還是穿梭在歲月深處的茶馬古道,這人間煙火,這市井生活,一定與蘋(píng)果息息相關(guān)。昭通的蘋(píng)果寄托著當(dāng)?shù)厝罕姖鉂獾母星椋瑢?duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō),它的存在不僅是一種水果,更是家鄉(xiāng)的代名詞。無(wú)論是外出打工的父母還是在外求學(xué)的學(xué)子,思鄉(xiāng)的時(shí)候若是可以吃到家鄉(xiāng)的蘋(píng)果,那必定能夠一解思鄉(xiāng)之苦。
我從小在昭通市的一個(gè)小縣城長(zhǎng)大。外婆家有兩塊蘋(píng)果林,所以我每一步的成長(zhǎng)都離不開(kāi)蘋(píng)果樹(shù)的陪伴。蘋(píng)果樹(shù)與一般的果樹(shù)不太一樣,蘋(píng)果樹(shù)的主干在空中散開(kāi),形成與一般果樹(shù)不一樣的姿勢(shì)。
春天,蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)出淡淡的粉紅色花朵,吸引蜜蜂來(lái)采蜜。用不了幾日,開(kāi)花的蘋(píng)果樹(shù)枝頭便會(huì)長(zhǎng)出嫩嫩的、綠綠的芽,它們以騎士的身份出現(xiàn),是來(lái)守護(hù)還未出世的果子的。
夏天的時(shí)候,樹(shù)上的蘋(píng)果穿著綠色衣服,而且味道是酸澀的,所以,你永遠(yuǎn)也想不到,現(xiàn)在難以下咽的果子日后會(huì)變成清香蜜甜的冰糖心蘋(píng)果。
深秋時(shí)節(jié),蘋(píng)果葉再也禁不起日曬雨淋,終于在一夜秋風(fēng)吹過(guò)后化作春泥,留下一個(gè)個(gè)紅彤彤的蘋(píng)果掛在枝頭,等待著被人摘下。
冬天,在冰天雪地的時(shí)候,在火爐邊,吃上一個(gè)蘋(píng)果,隨便咬一口就能看到晶瑩剔透的冰糖心,如鉆石一般在雪花映襯下剔透閃耀。
在家的時(shí)候,我總愛(ài)隔三岔五地去蘋(píng)果林看看;離家的時(shí)候,那一棵棵蘋(píng)果樹(shù)便成了我的鄉(xiāng)愁。
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(昭通日?qǐng)?bào)社通訊員 吳玉/文 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))