2018年3月，陜西海升集團昭通公司與昭陽區(qū)農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司合作，在昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)合作組建了昭通超越蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司，圍繞“全國優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)塔尖上的10%”、建成“半城蘋果滿城香”的目標，在新民社區(qū)、布嘎回族鄉(xiāng)迎水村共同投資新種5萬畝蘋果，深度打造集生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、營銷、休閑旅游、文化展示、就業(yè)于一體的現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)扶貧示范園。

如今，昭通蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的華麗嬗變，成為昭通六大高原特色產(chǎn)業(yè)的一顆“明珠”。

“十三五”時期，昭通市委、市政府深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述和考察云南重要講話精神，緊扣省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，按照良種良法、高度組織化和集約化模式、黨支部+合作社“3個全覆蓋”的要求，全力推進“村村有亮點、組組有看點、戶戶有支撐”的網(wǎng)格化管理，在昭通大地拉開了一場高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“突破”戰(zhàn)，闖出了一條深度貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)突圍之路，農(nóng)業(yè)發(fā)展方式發(fā)生了歷史性變革，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實現(xiàn)重組重塑，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)嬗變升級、“蝶變”突破，蘋果、竹子、馬鈴薯、天麻、花椒和特色養(yǎng)殖“6個百億元”高原特色產(chǎn)業(yè)量效齊增。

昭通立足資源稟賦，劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)430萬畝，從產(chǎn)業(yè)項目選擇、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)等方面發(fā)力突圍，有力破解“大農(nóng)業(yè)、小產(chǎn)業(yè)、示范弱”的困局，“6個百億元”產(chǎn)業(yè)集群和“三江四河”特色經(jīng)濟作物塊狀、帶狀分布基本形成，昭魯壩區(qū)以百萬畝蘋果基地打造與百萬城市人口高度融合的“蘋果之城”，全市高寒山區(qū)、二半山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正在形成“昭通大洋芋、世界馬鈴薯、扶貧大產(chǎn)業(yè)”新格局；北部8個縣（市）竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶快速發(fā)展，特色產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集聚；牢固樹立“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展理念，堅持“一步登頂、跨越發(fā)展，產(chǎn)城融合、三產(chǎn)聯(lián)動，龍頭帶動、品牌引領(lǐng)，因地制宜、規(guī)模經(jīng)營，科技支撐、綠色高效”五大原則，大力實施“單點突破帶全局”戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，開展“一縣一業(yè)”創(chuàng)建、實施“一村一品”行動，打造特色產(chǎn)業(yè)升級版。

蘋果產(chǎn)業(yè)“蝶變”

昭通緊盯“全國優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)業(yè)塔尖上的10%”，打造了全國單體面積最大的矮砧密植示范基地，建成了全國最先進的自動分選線，推出昭通“蘋果之城”的目標定位和品牌形象，“城在園中、園在城中，半城蘋果滿城香”的“蘋果之城”建設(shè)闊步前行，實現(xiàn)了“此蘋果非彼蘋果”的蝶變。全市蘋果種植面積從2015年的47萬畝增加到2020年的80萬畝，占全省的68.4%，成為中國南方最大的冷涼高地優(yōu)質(zhì)蘋果基地。蘋果產(chǎn)量從2015年的45萬噸增加到2020年的70萬噸，增長了55.6%，綜合產(chǎn)值實現(xiàn)100億元，比2015年翻了兩番。

抓龍頭帶動，培育了昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司等一批龍頭企業(yè)，建成國內(nèi)一流的冷鏈物流園和產(chǎn)能每小時20噸的自動化分選線，引領(lǐng)昭通蘋果向規(guī)模化、專業(yè)化、綠色化、組織化及市場化發(fā)展。以魯?shù)楹曝S蘋果專業(yè)合作社為代表的一家家專業(yè)合作社將千家萬戶的果農(nóng)組織起來“抱團發(fā)展”，指導果農(nóng)提升技能，幫助社員銷售蘋果。2020年，蘋果類規(guī)模化生產(chǎn)（加工）營銷企業(yè)超過20家；蘋果專業(yè)合作社達254家，發(fā)展社員近50000人。

組織和指導全市蘋果類生產(chǎn)經(jīng)營主體積極申報有機、綠色食品和GAP等認證。目前，有效期內(nèi)蘋果綠色食品認證產(chǎn)品達36個、有機認證3個、GAP認證1個。“昭通蘋果”區(qū)域公共品牌多次入選年度知名（或最具影響力）區(qū)域公用品牌，“滿園鮮”“昭陽紅”分別獲2018年、2020年云南省“十大名果”，“昭陽紅”產(chǎn)品獲第二十一屆中國綠色食品博覽會金獎，“嘎嘣脆”“滿園鮮”在第十四屆、十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上獲金獎，“昭通蘋果”等9個品牌成功入選2020年中國蘋果年度榜樣100品牌。

按照網(wǎng)格化管理把全市蘋果主產(chǎn)區(qū)分為8個片區(qū)，采取“點對點、一對一、面對面”的方式開展技術(shù)指導服務(wù)；選派“三區(qū)人才”“科技特派員”掛聯(lián)企業(yè)、合作社幫助企業(yè)、合作社提升生產(chǎn)、管理、經(jīng)營能力和水平；每年選拔200多名“懂生產(chǎn)、善經(jīng)營、會服務(wù)”的技術(shù)能手，由市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心牽頭集中培訓合格后聘請為果輔員，使產(chǎn)區(qū)果園技術(shù)服務(wù)實現(xiàn)全覆蓋。5年來，昭通蘋果優(yōu)質(zhì)果率由2015年的60%提高到2020年的75%，綜合產(chǎn)值從2015年的25億元增加到2020年的100億元。

創(chuàng)建“中國筇竹之鄉(xiāng)”

近年來，昭通以短能脫貧、長能致富、遠能賞綠的戰(zhàn)略眼光，將竹子這一傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)納入昭通市“6個百億元”高原特色產(chǎn)業(yè)之一高位推進。

為推動竹產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢、高產(chǎn)、高效的產(chǎn)業(yè)之路轉(zhuǎn)化，昭通加強與科研院校、院所合作，強化專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，逐級開展科技培訓，引導竹農(nóng)提質(zhì)增效、科學管理；探索和運用“龍頭企業(yè)+基地+專業(yè)合作社（協(xié)會）+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式，鼓勵、引導有條件的企業(yè)及農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和提質(zhì)增效，積極發(fā)展林產(chǎn)業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作社等組織，提高竹產(chǎn)業(yè)的組織化程度和專業(yè)化水平，推進竹產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，形成以產(chǎn)業(yè)擴大就業(yè)、以就業(yè)帶動農(nóng)民增收、以農(nóng)民增收拉動竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)，拉長、加寬、增厚竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，推動竹產(chǎn)業(yè)做大做強。“十三五”末，昭通竹產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值比2017年增長了7.6倍。

馬鈴薯升級嬗變

昭通市委、市政府緊扣“昭通大洋芋、世界馬鈴薯、扶貧大產(chǎn)業(yè)”目標定位，在昭陽區(qū)靖安鎮(zhèn)至永善縣茂林鎮(zhèn)最適宜區(qū)域集中建成5萬畝馬鈴薯高標準示范基地（“洋芋帝國”）。“洋芋帝國”極量公關(guān)點以凈收畝產(chǎn)6015.89公斤創(chuàng)下馬鈴薯實測1畝以上西南片區(qū)單產(chǎn)最高紀錄，2020年世界馬鈴薯大會授予昭通“世界馬鈴薯高原種薯之都”榮譽稱號，標志著昭通馬鈴薯種薯登上國際舞臺，強勢引領(lǐng)全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)華麗嬗變。

昭通市政府與云南省農(nóng)業(yè)科學院簽訂《昭通市馬鈴薯高標準示范基地（“洋芋帝國”）建設(shè)合作協(xié)議》，通過“鳳凰計劃”專家工作站引進專家團隊支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在“洋芋帝國”開展了馬鈴薯品種評價、高產(chǎn)栽培技術(shù)配套研究、新型肥料評價、除草劑篩選、藥劑篩選等26項試驗示范，實現(xiàn)了育種體系、脫毒種薯高效生產(chǎn)技術(shù)體系建立、土傳病蟲害綠色綜合防治技術(shù)、科學施肥技術(shù)、雙行起壟栽培和生物可降解地膜全覆蓋。

“十三五”時期，昭通先后承辦了馬鈴薯種薯國際論壇等國際國內(nèi)高級別會議，昭通馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展贏得了國內(nèi)外專家的高度認可。全市250萬畝馬鈴薯產(chǎn)量從2015年的326.5萬噸增加到400萬噸，產(chǎn)值從2015年的36億元增加到64億元。

天麻成為昭通名片

“十三五”末，昭通天麻規(guī)范化種植面積達到8.51萬畝，鮮麻總產(chǎn)量4042萬公斤，綜合產(chǎn)值59.03億元，分別比“十二五”時期增加76.19%、92.48%、118.63%。

“十三五”時期，昭通以品質(zhì)提升為核心，以品牌打造為重點，以精深加工為突破，推動天麻從種質(zhì)資源保護、基地連片發(fā)展、科研平臺搭建、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、市場品牌打造的全環(huán)節(jié)發(fā)展，在全國率先規(guī)劃建立1900畝天麻野生種質(zhì)資源保護區(qū)，篩選培育本地優(yōu)質(zhì)種源；引進昆明星耀集團實業(yè)有限公司建設(shè)了年產(chǎn)300萬瓶的“兩菌”標準化加工廠，實現(xiàn)了昭通本地優(yōu)質(zhì)“兩菌”規(guī)模化、標準化生產(chǎn)；建立了陳凱先院士工作站、云南省天然藥物藥理重點實驗室等研究平臺4個；制定了地方標準，修訂了國家標準，聯(lián)合制定發(fā)布了國際標準，其中10項地方標準獲得2018年中國標準創(chuàng)新貢獻獎；與中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所孫曉波團隊合作，研究發(fā)現(xiàn)了昭通天麻治療神經(jīng)、血管系統(tǒng)疾病及延緩衰老、增強記憶等8大功效；與中國科學院上海藥物研究所陳凱先院士團隊合作研究發(fā)現(xiàn)昭通天麻成分337種，其中211種為最新發(fā)現(xiàn)；引進天麻加工企業(yè)23家，天麻精深加工不斷突破。

昭通被授予“中國烏天麻之鄉(xiāng)”“全國最具影響力天麻主產(chǎn)區(qū)”等稱號。2020年，昭通天麻以65.88億元的品牌價值名列2020年中國品牌價值第48位；核心區(qū)彝良縣先后獲得“全國有機天麻種植縣”“全國天麻生產(chǎn)先進縣”“國家有機產(chǎn)品認證示范縣”，云南省“一縣一業(yè)”特色縣等稱號；彝良天麻被認定為第四批“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，小草壩鎮(zhèn)成功申報國家級天麻特色小鎮(zhèn)，天麻精深加工不斷突破。

“小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)”

昭通緊扣“小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展理念，采取“政府主導、林農(nóng)主體、企業(yè)參與、市場運作”的發(fā)展模式，以實施魯?shù)?.5級地震災區(qū)生態(tài)修復產(chǎn)業(yè)建設(shè)為突破口，著力把青花椒產(chǎn)業(yè)培育成全市區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、林農(nóng)脫貧致富的主要支柱型產(chǎn)業(yè)和生態(tài)治理修復的建設(shè)性工程。“十三五”時期，魯?shù)榛ń窂?016年的22.5萬畝發(fā)展到2020年的32萬畝，產(chǎn)量從0.63萬噸提高到 0.98萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值從6.3億元提高到9.45億元，種植農(nóng)戶4.2萬余戶18萬余人，擁有花椒專業(yè)合作社84家，覆蓋建檔立卡貧困戶8800戶2.9萬人。魯?shù)椤爸\篇布局對標干”，建立了22個2.2萬畝的核心示范樣板，輻射帶動周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展；“突出重點精準干”，加大資金整合力度，實施提質(zhì)增效項目，促進技術(shù)培訓與產(chǎn)業(yè)管護“兩手抓”，實現(xiàn)了“林區(qū)得保護、產(chǎn)業(yè)得發(fā)展、群眾得增收”；“破除難題創(chuàng)新干”，積極鼓勵和引導龍頭企業(yè)參與產(chǎn)品的精深加工、包裝和營銷，開發(fā)青花椒精油、洗發(fā)水等中高端產(chǎn)品；“聯(lián)結(jié)群眾合力干”，鼓勵有條件的企業(yè)和椒農(nóng)參與產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和低效林改造，積極引導“單家獨戶零星賣”向“集中力量闖市場”轉(zhuǎn)變，建立利益聯(lián)結(jié)機制，提高組織化程度。

“魯?shù)榻?jīng)驗”已成為昭通花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的樣板，昭通在金沙江、牛欄江、關(guān)河、洛澤河流域等適宜區(qū)域大力發(fā)展花椒。截至2020年末，花椒種植規(guī)模比2015年增26.7%。

打造全省生豬強市

昭通是全省生豬養(yǎng)殖大市，也是云南省確定的生豬調(diào)出區(qū)之一，生豬發(fā)展基礎(chǔ)良好。

2018年以來，受生豬生產(chǎn)周期、禁養(yǎng)區(qū)劃定、非洲豬瘟疫情等多重因素影響，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)全國性下滑。2019年，昭通市生豬存欄260.11萬頭，其中能繁母豬存欄24.2萬頭，生豬出欄327.5萬頭，豬肉產(chǎn)量29.85萬噸，同比分別下降8.4%、5.3%、8%、1.4%。同一時期，全國、全省生豬產(chǎn)能大幅下滑，生豬產(chǎn)能僅相當于1984年水平。

2017年，昭通市委、市政府審時度勢，將生豬產(chǎn)業(yè)作為全市六大高原特色產(chǎn)業(yè)進行培育，相繼出臺了《中共昭通市委、昭通市人民政府關(guān)于做優(yōu)做強生豬產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅的意見》等文件，組織編制了《昭通市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》，構(gòu)建了昭通市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)布局，高位推動生豬產(chǎn)業(yè)按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的思路，立足當前穩(wěn)產(chǎn)保供，著眼長遠轉(zhuǎn)型升級，始終堅持“以點的突破帶動全局發(fā)展”的理念，嚴格推行規(guī)模化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、組織化管理模式，推動構(gòu)建生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好、布局合理、產(chǎn)加銷協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局，努力把昭通市打造成全省生豬產(chǎn)業(yè)強市。

昭通堅持招大商引大資、以大項目帶動大發(fā)展，把招商引資作為破解生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度低、養(yǎng)殖風險大、效益低等瓶頸的主要抓手，引進東方希望、廣東溫氏、重慶豬豬俠等9家大型龍頭企業(yè)落地，建成標準化育肥豬圈舍358棟；通過“建租并舉、托管托養(yǎng)”等機制模式，推動特色養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化、專業(yè)化發(fā)展，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖率從2015年的3.5%提高到2020年的10.7%，生豬產(chǎn)能已基本恢復到常年水平，2020年生豬出欄430.57萬頭。

為了實現(xiàn)突圍、突破，“十三五”時期，昭通聚焦全市高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+特色產(chǎn)業(yè)”發(fā)展模式，全市11個縣（市、區(qū)）先后啟動電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣建設(shè)，累計獲得2.2億元的中央財政資金支持，示范縣數(shù)量排名全省第一，實現(xiàn)了電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范項目全覆蓋；同步配套推動物流快遞點設(shè)置，物流快遞基本覆蓋了當前所有鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和建有電子商務(wù)公共服務(wù)站點的建制村。

2020年，昭通借助各種電商平臺，努力推動電子商務(wù)與高原特色產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，進一步開創(chuàng)了助力昭通高原特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新局面。利用互聯(lián)網(wǎng)交易平臺，昭通蘋果線上銷售（快遞）業(yè)務(wù)達到633.39萬件，是2019年289.3萬件的2.19倍，是2016年至2019年4年線上銷售總和883.3萬件的71.71%。

昭通圍繞“綠色能源牌”“綠色食品牌”“健康生活目的地”3張牌和全市重點產(chǎn)業(yè)布局開展招商引資工作，“十三五”時期，共包裝農(nóng)業(yè)項目235個，僅2020年就包裝完成了150個招商引資項目，其中篩選了30個高原特色農(nóng)業(yè)項目及20個扶貧協(xié)作項目作為農(nóng)業(yè)招商重點項目，為全市的招商引資宣傳推介奠定了堅實的基礎(chǔ)。5年來，相繼出臺了《昭通市重大招商引資項目落地推進工作辦法》等8個措施辦法，舉辦高原特色農(nóng)業(yè)專題推介會20余場次。

截至目前，全市累計引進“綠色食品牌”項目159個，協(xié)議引資494.29億元。

“十三五”時期，昭通積極組織動員合作社對接“扶貧832平臺”開展電子商務(wù)工作，截至2020年底，全市有133家合作社、涉農(nóng)企業(yè)具備入駐“扶貧832平臺”條件，已入駐60家，上架商品307個，實現(xiàn)銷售額1408.89萬元。

如今，昭通“6個百億元”高原特色產(chǎn)業(yè)不斷升級，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益同步提高，蘋果、竹子、馬鈴薯等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場占有率大幅提升，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值702億元，較“十二五”末增長105%；成功創(chuàng)建省級“一縣一業(yè)”示范縣1個、特色縣3個，新認證“三品一標”99個，創(chuàng)建省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社225個，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達到 340戶；培育省級成長型中小企業(yè)48戶，實現(xiàn)民營經(jīng)濟增加值531.9億元；電子商務(wù)交易額突破100億元，是“十二五”末的7.6倍。

（昭通日報全媒體記者 唐 玉）