近日，水富市太平市場(chǎng)監(jiān)管所擰緊校園食品“安全閥”，聯(lián)合太平鎮(zhèn)中心校開(kāi)展春季學(xué)期學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效保障了春季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全，助力常態(tài)化疫情防控，守護(hù)祖國(guó)花朵舌尖上的安全。

聯(lián)合檢查組對(duì)太平鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園食堂開(kāi)展全覆蓋清單式執(zhí)法檢查，對(duì)學(xué)校食堂的就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、廚房用具消毒情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控、晨檢和食品留樣制度，從業(yè)人員健康證、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、餐廚垃圾廢棄物處置情況等，做到樣樣到、項(xiàng)項(xiàng)查，檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)向?qū)W校進(jìn)行反饋，責(zé)令限期整改。同時(shí)就如何加強(qiáng)食品安全管理、落實(shí)疫情防控措施及季節(jié)交替期間食品安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并督促學(xué)校負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善內(nèi)部管理，強(qiáng)化自檢自查，徹底消除安全隱患。

截至目前，檢查學(xué)校食堂10家次，副食店6家次，下達(dá)書面整改意見(jiàn)10份。

下一步，水富市太平市場(chǎng)監(jiān)管所將立足職能職責(zé)，加大問(wèn)題查處和執(zhí)法辦案力度，全方位守護(hù)學(xué)生飲食安全！

來(lái)源：水富市場(chǎng)監(jiān)管局