日前，在鹽津縣牛寨鄉(xiāng)牛塘村滇鳳烏骨雞育種場(chǎng)，首批1.2萬(wàn)羽經(jīng)過科學(xué)選育和疾病凈化的鹽津?yàn)豕请u“二世代”優(yōu)質(zhì)出殼商品雞苗佩戴溯源翅號(hào)后，正式投放市場(chǎng)。

據(jù)介紹，溯源翅號(hào)二維碼是鹽津?yàn)豕请u的“身份證”，通過手機(jī)掃描二維碼，就可以追溯從孵化、喂養(yǎng)、宰殺、運(yùn)輸、上桌全過程。同時(shí)，鹽津縣還通過“新基建5G+物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”的方式建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)——鹽津?yàn)豕请u溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過5G網(wǎng)絡(luò)建設(shè)鏈接全縣烏骨雞產(chǎn)業(yè)所有組織內(nèi)企業(yè)，采取物聯(lián)網(wǎng)的方式把每一只鹽津?yàn)豕请u進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)，并利用大數(shù)據(jù)展現(xiàn)端、后臺(tái)管理程序和手機(jī)端三套系統(tǒng)，通過云計(jì)算對(duì)大量的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集計(jì)算管控。

近年來(lái)，鹽津縣立足資源優(yōu)勢(shì)，全力推進(jìn)烏骨雞育種、飼養(yǎng)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展，打造年產(chǎn)值5億元以上的烏骨雞產(chǎn)業(yè)，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。去年起，鹽津縣每年投入7000萬(wàn)元打造烏骨雞產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)培育滇鳳、綠源等龍頭企業(yè)，抓實(shí)品種選育、養(yǎng)殖屠宰、加工銷售“三個(gè)環(huán)節(jié)”，建立“黨支部+協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采取“回購(gòu)式”“訂單式”的養(yǎng)殖方式，積極動(dòng)員群眾利用小額信貸、“養(yǎng)雞貸”“養(yǎng)雞險(xiǎn)”等金融產(chǎn)品參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)烏骨雞養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展壯大。

目前，全縣年出欄商品雞228萬(wàn)只，產(chǎn)值兩億元以上。烏骨雞活雞及屠宰加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、北京、上海和四川、廣東、浙江等地。

來(lái)源：云南日?qǐng)?bào)記者 謝 毅