9月4日，昆明、昭通兩地13名茶藝師到鹽津縣牛寨鄉(xiāng)龍茶村茶坊莊園體驗制茶工藝，交流了沖泡、品鑒技藝，感受中國茶文化的美與優(yōu)雅。

據(jù)悉，此次游學活動，由牛寨鄉(xiāng)政府、昭通市霓羽文化傳媒有限公司、昭通無為閣茶修學堂、鹽津茶坊莊園及云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟共同舉辦。活動現(xiàn)場，鹽津茶坊莊園總經(jīng)理謝清瑤指導(dǎo)參加活動的茶藝師體驗了制茶工藝；評茶師李敏帶領(lǐng)參加活動的人員對鹽津綠茶和紅茶進行了專業(yè)評審；部分茶藝師進行了茶藝展示。

據(jù)了解，茶坊莊園通過弘揚傳承地域茶文化，聚力把茶坊莊園打造成集茶葉立體種植、傳統(tǒng)加工技藝、自然生態(tài)體驗和地域文化傳承于一體的生態(tài)莊園。目前，莊園現(xiàn)有良種茶園500余畝，果樹200余畝，花卉200余畝。種有黃金芽、安吉白茶、龍井43以及早白尖等川滇稀有的優(yōu)良茶種，推出了云黃、早紅工夫、茶月餅等茶葉及茶葉衍生品，注冊了“云黃”商標。

牛寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)長趙安海說：“在茶坊莊園的示范帶動下，近幾年，龍茶村18個村民小組基本實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)全覆蓋，全村茶葉種植面積達5500多畝，正式投產(chǎn)1500余畝,按每畝產(chǎn)值8000元計算，年收入可達1200多萬元，僅此一項，農(nóng)民人均純收入可增加近4000元。依靠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，龍茶村民的腰包鼓了起來，越來越多的群眾擺脫了貧困。”

昭通日報全媒體記者 張廣玉 文/圖