又到吃甘蔗的季節(jié)了，大街小巷的水果店里，都擺滿了甘蔗。看到這些甘蔗，記憶中那種甘蔗的甜味仿佛又爬上了舌尖。

?20世紀(jì)70年代的人，吃什么都香，生活物資匱乏，人們的胃里像揣著幾只貓爪子，隨時(shí)撓心撓肝。村子里有幾家人的口糧甚至只夠維持半年。余下的半年，正是青黃不接的時(shí)候，只有東家借一點(diǎn)，西家借一點(diǎn)，再到地里刨些還未成熟的土豆，艱難度日。哪還有多余的錢買甘蔗吃。

?比起來，我家條件就要好得多，因?yàn)楦赣H是有工作的，用那時(shí)候的話來說，就是端“鐵飯碗”的，每個(gè)月都有工資，母親勤勞又有算計(jì)，所以吃飽是沒有問題的。家里的錢雖然不多，但也足夠村子里的人羨慕了。不過想吃到甘蔗，卻著實(shí)不容易。

?生活，總會(huì)在不經(jīng)意間給你一點(diǎn)意外的驚喜。一天，我正在家里寫作業(yè)，母親趕集回來了，背簍里多了甘蔗。我和哥哥看見那甘蔗，像餓狼似的跑到母親身邊，眼睛直勾勾地盯著甘蔗咽口水。母親放下背簍，來不及擦額頭的汗珠，就把甘蔗拿出來，分給我和哥哥。咬一口，細(xì)細(xì)咀嚼，那甜蜜蜜的味道頓時(shí)溢滿了唇齒之間，一直流到五臟六腑。哥哥的甘蔗很快就只剩下一堆白色的殘?jiān)Ｎ掖蟾胚€有一小截根部的甘蔗，我費(fèi)了九牛二虎之力也沒能把它削開，覺得這么硬，里面應(yīng)該也沒多少汁水了，就隨手把它扔進(jìn)灶洞里。

?母親看到了，一下就大發(fā)雷霆，罵我不知好歹，不珍惜食物，還有那么多就丟掉。灶洞里黑漆漆的，母親便找來手電筒，左手拿著電筒，右手拿著火鉗，左找右找也不見，只好把灶洞里的柴火慢慢拿出來，再用電筒一照，終于發(fā)現(xiàn)了我扔棄的那一小截甘蔗。母親小心翼翼地把它夾出來，在水缸里舀了一瓢水沖洗干凈，放到砧板上用刀把一個(gè)小接頭兒切掉，削下皮，把那一小截甘蔗遞給了哥哥，哥哥又開始有滋有味地嚼起來。而我呢，就只能眼巴巴地看著，也不敢出聲，誰讓自己做錯(cuò)事了呢？

?一個(gè)星期六下午，恰逢趕集。母親背上背簍又要趕集去了，我便纏著也要跟去。禁不住我的軟磨硬泡，母親答應(yīng)了。

?又窄又短的街道上人山人海，人們?cè)诮稚腺M(fèi)力地穿梭著。街兩邊用舊木板搭了許多臨時(shí)的攤位，每個(gè)攤位上都稀稀疏疏擺了一些商品，有農(nóng)具、豬肉、蔬菜、小物件。嘈雜的街上，顧客和商販討價(jià)還價(jià)的聲音，讓人心煩意亂。我跟著母親艱難地走著，不時(shí)還會(huì)被別人的背簍撞到頭。好不容易買好了東西，準(zhǔn)備回家的時(shí)候，我終于鼓足勇氣求母親買點(diǎn)甘蔗，母親無可奈何地說道：“我就知道你這個(gè)小饞貓的想法，先說好，不準(zhǔn)像上次那樣浪費(fèi)。”終于擠到賣甘蔗那兒，母親就跟他討價(jià)還價(jià)。看著我的饞相，母親無奈，只好硬著頭皮買了一根甘蔗，砍成幾段放進(jìn)背簍里。終于擠出街了，迎面一股涼風(fēng)吹來，頓時(shí)清爽了許多。

?等不得母親放下背簍，我就迫不及待把甘蔗拿出來。這時(shí)，堂妹來家里找我玩，看到我正在吃甘蔗，便目不轉(zhuǎn)睛地盯著我手里的甘蔗，垂涎三尺。媽媽見狀，就讓我分給堂妹一截，我極不情愿地仔細(xì)端詳手中僅有的兩截甘蔗，看看哪一截更短一點(diǎn)，經(jīng)過仔細(xì)比量，終于砍了一截短的給堂妹。堂妹接過甘蔗，就放嘴里剔皮，由于心太急，用力過猛，被甘蔗皮劃傷了嘴唇，頓時(shí)鮮血直流。可堂妹禁不住甘蔗甜味的誘惑，不管不顧地繼續(xù)嚼著那一小截甘蔗。

一年四季中，不是每個(gè)季節(jié)都有甘蔗賣，更不是每次趕集都舍得花錢買甘蔗，可我們的腦海里滿滿都是甘蔗的甜味。秋天到了，漫山遍野的包谷成熟了，農(nóng)民把包谷收回家，剩下包谷稈在風(fēng)中颯颯作響，我們這些饞貓便帶上鐮刀到坡上找包谷稈。先用鐮刀挨著根部把包谷稈割斷，再咬一點(diǎn)嘗一嘗，有的包谷稈味道咸咸的，就把它丟在一邊；有的有一股淡淡的甜味，我們就會(huì)把它的尖砍掉，只留根部到中間這個(gè)位置的包谷稈，因?yàn)檫@一段味道最好。經(jīng)過一陣子忙活兒，找到了足夠多的稱心如意的包谷稈，再用包谷葉扭成的繩把它們和鐮刀捆在一起扛上，便迎著習(xí)習(xí)的秋風(fēng)，踩著斜斜的影子回家了。

?回到家，把包谷稈抽出來，美美地咀嚼，也能從包谷稈的汁水里品出甘蔗的絲絲甜味。在那個(gè)缺吃少穿的年代，包谷稈充當(dāng)了我們童年記憶中的甘蔗甜。

?后來工作了，逢到趕集天，媽媽還是背上背簍上街買菜，回來還會(huì)買上很多甘蔗，但我們卻不再像以前那樣鐘愛甘蔗了。因?yàn)楦收犭m甜，可吃起來太費(fèi)勁。況且，如今做生意的越來越多，街上除了甘蔗，還有其他種類繁多的水果。

因?yàn)楦赣H工作的調(diào)動(dòng)，我們?nèi)野徇M(jìn)城里居住，生活條件好了許多。臨街的商鋪鱗次櫛比，經(jīng)營(yíng)的東西品種繁多。有許多水果店，店里擺滿了各種琳瑯滿目的水果，當(dāng)然也少不了甘蔗。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，店家的態(tài)度特別熱忱，只要你買他家的甘蔗，就免費(fèi)削皮，還依據(jù)顧客的需求，把甘蔗砍成小段，裝在袋子里。甘蔗的這種吃法就很方便了，當(dāng)看到甘蔗切割機(jī)時(shí)，我不得不感嘆生活變化的神速。快過年的時(shí)候，我到水果店買水果，只見店門前整整齊齊堆放著許多甘蔗，甘蔗前放著一臺(tái)特殊的工具，切下來的甘蔗就不偏不倚地從漏斗里滾進(jìn)盆子。我很好奇，買了一根甘蔗，店家稱好后，就開始削皮，然后只聽見“嚓嚓”的聲音，甘蔗就被鍘成了小塊。一小塊剛好夠一嘴，這樣吃起來就更方便了。

?假期去昆明辦事，到水果店里買甘蔗，一種更“高大上”的吃法又出現(xiàn)了。買了甘蔗，店家直接拿到小型榨汁機(jī)里，榨成汁水裝進(jìn)杯子，不會(huì)把手弄黏，更不用費(fèi)力地咀嚼，只需插上一根吸管，輕輕一吸，甜甜的甘蔗汁就涌進(jìn)嘴里，甜到心里。

甘蔗還是原來的甘蔗，人們?cè)僖膊挥觅M(fèi)勁去削甘蔗皮，再也不用擔(dān)心吃甘蔗時(shí)弄傷嘴唇。在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，幾十年間，我國(guó)人民的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化。經(jīng)濟(jì)一步步穩(wěn)健地向前發(fā)展，就像甘蔗一樣節(jié)節(jié)高。人們的心里也溢滿了甘蔗的味道，一種甜如蜜的味道。

作者：郭必慧