“鹽津黑鳳凰，香味滿春城”——約200客商在昆參加鹽津縣烏雞宣傳營銷推介會(huì)

“鹽津黑鳳凰，香味滿春城”。9月17日下午，鹽津縣在昆明舉行烏雞宣傳營銷推介會(huì)，此舉旨在重構(gòu)鹽津?yàn)蹼u品牌，全力助推鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)民增收，讓鹽津?yàn)蹼u走出大山，走向全國，讓更多市民吃上生態(tài)營養(yǎng)、食藥兼補(bǔ)、味美飄香的上等食材，讓這一有故事的產(chǎn)品、有記憶的鄉(xiāng)愁增益舌尖上的中國。在昆社會(huì)各界人士、客商企業(yè)代表、中央、省、市媒體應(yīng)邀參加推介會(huì)。

鹽津縣委書記楊仕翰、縣長宋廷柱攜“鹽津?yàn)蹼u”，現(xiàn)場(chǎng)列數(shù)據(jù)、擺實(shí)例、談優(yōu)勢(shì)，話發(fā)展、講述“烏雞”變“鳳凰” 故事。宋廷柱對(duì)鹽津?yàn)豕请u發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀，生產(chǎn)與市場(chǎng)，品牌與商機(jī)進(jìn)行推介，與各位來賓分享鹽津?yàn)豕请u的營養(yǎng)美味，分享鹽津?yàn)豕请u的無限商機(jī)，分享鹽津發(fā)展的重大機(jī)遇，熱誠歡迎全國各地客商，企業(yè)家以及各界朋友到鹽津考察指導(dǎo)，加強(qiáng)交流，增進(jìn)友誼，開展更大范圍、更深層次的合作。推介會(huì)上，鹽津縣與昊龍集團(tuán)、綠源公司、本城公司舉行烏雞項(xiàng)目簽約儀式。

“天下烏雞王，鹽津黑鳳凰”。鹽津?yàn)豕请u因起源并主產(chǎn)于云南省鹽津縣而得名。在鹽津考古發(fā)現(xiàn)的東漢時(shí)期陶雞文物，距今已有一千八百多年的歷史。鹽津?yàn)豕请u是在鹽津特有的溫暖濕潤、綠水青山的自然生態(tài)環(huán)境中，經(jīng)過長期自然選育和精心飼養(yǎng)而形成的烏骨雞珍禽品種，集味美、保健、營養(yǎng)之大成于一體；以烏皮、烏肉、烏骨、內(nèi)臟均呈烏黑色為顯著特征；富含鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)元素和人體必需的16種氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點(diǎn)；不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、味美可口，還有增強(qiáng)體質(zhì)、抗衰老、延年益壽、潤膚美容之功效，有“食為肉之冠”的美譽(yù)。被權(quán)威養(yǎng)雞專家定為“云南絕無僅有、全國屈指可數(shù)、可與世界名雞媲美”的烏骨雞珍禽品種。鹽津?yàn)豕请u先后獲得農(nóng)業(yè)部《中國家禽品種資源名錄》、農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)、云南“六大名雞”、中國“十大名雞”、昭通“十寶”等榮譽(yù)證書和稱號(hào)。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特地域、獨(dú)特生產(chǎn)方式、獨(dú)特品質(zhì)和獨(dú)特歷史文化，是有故事的產(chǎn)品、有鄉(xiāng)愁的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，特別是2019年以來，鹽津縣重構(gòu)烏雞品牌，牢固樹立一步登頂和塔尖上10%的精品意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“五規(guī)范兩統(tǒng)一”養(yǎng)殖規(guī)范，目前，年孵化600萬羽雞苗的滇鳳育種場(chǎng)已建成投用，3個(gè)年脫溫100萬羽的脫溫場(chǎng)已投入運(yùn)營，2680個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖雞舍已全面喂養(yǎng)，年屠宰1000萬只雞的加工廠已生產(chǎn)運(yùn)營，從孵化到養(yǎng)殖到餐桌的全程溯源可控系統(tǒng)已正式上線，網(wǎng)上銷售、會(huì)員制直銷、產(chǎn)品體驗(yàn)店在昆明、成都等地磅礴發(fā)展。烏骨雞活雞、保鮮雞、天麻烏雞、麻辣烏雞、烏雞豆豉等遠(yuǎn)銷云、貴、川、渝和上海、廣東、浙江等地區(qū)。如今，烏雞產(chǎn)業(yè)作為鹽津縣重點(diǎn)扶持的地方農(nóng)業(yè)特色項(xiàng)目，居鹽津三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之首，計(jì)劃連續(xù)三年每年財(cái)政投入7000萬元專項(xiàng)資金進(jìn)行扶持發(fā)展，覆蓋帶動(dòng)全縣易遷農(nóng)戶和低收入人口增收致富。種、孵、養(yǎng)、加、研、銷等一體化、立體式的鹽津?yàn)蹼u特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)已成型。計(jì)劃到2025年，全縣出欄烏雞1000萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元以上。

“飲山泉、食藥草、樹上棲、林下跑，鹽津?yàn)蹼u不得了；提腎氣、增顏值、強(qiáng)筋骨、不言老，老少咸宜真正好”。在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，《鹽津?yàn)蹼u好》《深山飛出黑鳳凰》《烏雞為媒》《烏雞迎客酒飄香》等極具烏雞文化特色的節(jié)目表演穿插活動(dòng)全過程，昊龍集團(tuán)、綠源公司、本城公司等企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推介烏雞產(chǎn)品，聯(lián)通公司現(xiàn)場(chǎng)對(duì)鹽津?yàn)豕请u溯源系統(tǒng)進(jìn)行連線展示，省內(nèi)知名老中醫(yī)施慧現(xiàn)身說法，從不同側(cè)面詮釋了鹽津?yàn)豕请u的歷史淵源、顯著特征、食用價(jià)值、養(yǎng)殖方式、品質(zhì)品牌等，現(xiàn)場(chǎng)廚藝展示令與會(huì)嘉賓大飽眼福，烏雞系列產(chǎn)品粉墨登場(chǎng)，與會(huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品鑒，贊嘆聲不絕于耳。

在活動(dòng)直播間，網(wǎng)紅主播燕子、二喜哥為“鹽津?yàn)蹼u”作直播推介，與線上網(wǎng)友親切互動(dòng)，展示了冰鮮雞、烏雞蛋、烏雞罐頭、烏雞豆豉、冷吃烏骨雞丁等特色產(chǎn)品。

目前，云南本城和云南天順兩家銷售公司在昆明已開設(shè)10家鹽津?yàn)蹼u品牌專賣店，10家店中店進(jìn)行冰鮮雞的直營配送，昆明市民可在美景欣城店、和諧世紀(jì)店、篆新農(nóng)貿(mào)店等實(shí)體店直接購買鹽津?yàn)豕请u。同時(shí)，云南綠園食品科技集團(tuán)公司在深圳、上海設(shè)了烏骨雞營銷中心，線上線下同時(shí)銷售，線上拼多多旗艦店、淘寶企業(yè)店已經(jīng)正式銷售，線下與和華豆寶聯(lián)合，在中秋國慶雙節(jié)期間，邀請(qǐng)知名人士和健康專家，在深圳各大樓盤區(qū)舉辦30場(chǎng)烏雞專場(chǎng)促銷活動(dòng)。

據(jù)悉，在昆明舉辦的烏雞營銷推介會(huì)，是鹽津在大中城市開展專場(chǎng)營銷的首場(chǎng)活動(dòng)，接下來，鹽津縣將全面對(duì)接北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、重慶等城市開展專場(chǎng)營銷，開辟銷售渠道，讓鹽津?yàn)豕请u飛出云南，飛出中國，銷售到世界各地，使鹽津?yàn)豕请u真正變成世界的金鳳凰。

（昭通日?qǐng)?bào)記者 陳忠華? ?鹽津融媒記者? ?李春琴? 黃成元? ?文/圖）