茂林修竹，竹浪起伏。當(dāng)下正值方竹筍采收旺季，記者走進(jìn)威信縣麟鳳鎮(zhèn)斑鳩村大漢寨村民小組，只見一根根鮮嫩的竹筍破土而出，數(shù)千畝方竹林又迎來了采摘時(shí)節(jié)，寂靜的深山竹林又熱鬧了起來，筍農(nóng)們采筍、剝筍、運(yùn)筍，一派繁忙的豐收景象。

方竹筍采收進(jìn)入高峰期后，每天早上8時(shí)許，50余名筍農(nóng)不顧山路崎嶇泥濘，迎著朝陽或冒著雨霧進(jìn)入竹林，開始他們一天的采筍生活。采 筍、剝筍，方竹筍在筍農(nóng)的手中以最快的速度處理完畢，放進(jìn)背簍或袋子，動(dòng)作嫻熟。

因?yàn)槭找婧茫S農(nóng)們種植方竹、管護(hù)竹林的積極性很高；方竹長勢好，方竹筍產(chǎn)量高，采筍收入便成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹匾?jīng)濟(jì)來源。筍農(nóng)張祖飛高興地說：“我家2015年種了10畝方竹，去年就投產(chǎn)了，每畝產(chǎn)200多公斤竹筍，今年又增產(chǎn)了，每畝有2000多元的收入。”

麟鳳鎮(zhèn)斑鳩村竹資源豐富，共種植方竹3000余畝，以“合作社+農(nóng)戶+基地”為發(fā)展模式，鼓勵(lì)132戶農(nóng)戶將土地流轉(zhuǎn)入股，參與分紅，極大地提升了農(nóng)戶參與的積極性，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效。

威信興馳種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王興江介紹：“我們基地種了3000多畝方竹，現(xiàn)在進(jìn)入采收期，每天有 50 余人在山林里采筍，日出筍量 3 噸 多，銷售都是提前訂好的。”

方竹筍獨(dú)具香、嫩、脆、鮮的特點(diǎn)，富含粗纖維和多種維生素，具有很高的食用、藥用、保健價(jià)值，是人們餐桌上不可多得的美味佳肴。

近年來，威信縣按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的理念，大力發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)，全縣方竹種植規(guī)模達(dá)54.2萬畝，迎來了方竹產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的嶄新局面，青翠竹山成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“利器”、群眾致富的“金山銀山”。

來源：云南網(wǎng)記者 謝 毅 通訊員 魯 麗 楊珠艷