春風(fēng)和煦，暖陽高照。走進(jìn)彝良縣龍街苗族彝族鄉(xiāng)內(nèi)武村大田壩村民小組羊肚菌種植基地，只見田間地頭一個(gè)個(gè)覆蓋著遮陽網(wǎng)的大棚整齊排列，里面一簇簇羊肚菌破土而出，空氣中也夾雜著羊肚菌獨(dú)特的香氣。種植基地負(fù)責(zé)人辛勇介紹：“近期，基地的羊肚菌將大量上市，預(yù)計(jì)半個(gè)月左右就能全部采摘完。”

龍街鄉(xiāng)內(nèi)武村村民辛勇是一名預(yù)備黨員，也是一名退役軍人。2016年，他到貴州畢節(jié)學(xué)習(xí)羊肚菌種植，沒兩年就基本掌握了種植技術(shù)。2021年10月，辛勇回到家鄉(xiāng)內(nèi)武村種植羊肚菌，并成立了彝良縣領(lǐng)界商貿(mào)有限公司。他拿出自己10余萬元的積蓄，通過租用農(nóng)戶的10畝土地作為種植基地，開始了羊肚菌試點(diǎn)種植。

辛勇說：“羊肚菌對(duì)土壤的要求比較高，要有足夠的空氣，其次對(duì)溫度和濕度也有較高的要求，剛好龍街的氣候條件適合羊肚菌生長(zhǎng)，所以我就回到家鄉(xiāng)種植，想通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)親增加收入。”

自辛勇的羊肚菌種植基地開工建設(shè)以來，就一直招聘內(nèi)武村附近的農(nóng)戶來干活，讓大家在家門就業(yè)，在照看家里的同時(shí)，也能多一份收入。“我從基地開工就在這里干活了，負(fù)責(zé)搭建大棚、埋水管、搬運(yùn)營(yíng)養(yǎng)包等，每天有100多元的收入，還能照顧家里的老人、孩子，在家門口就業(yè)我們很滿意。” 54歲的村民朱明剛高興地說。

“目前，羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)很好，豐收在望。”看著地里鮮嫩的羊肚菌，辛勇喜上眉梢，“每畝地能采摘200—250公斤羊肚菌，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格是每公斤120元左右。”

“羊肚菌在常溫下只能保持3—4天，采摘后必須及時(shí)運(yùn)走，或是馬上烘干做成菌干，才便于保存銷售。”辛勇說，他已和成都、昆明的銷售商聯(lián)系好了，最近會(huì)來基地收購。同時(shí)，也可供彝良本地的市民到基地現(xiàn)場(chǎng)采摘，給本地餐館和市民提供送貨上門服務(wù)。

據(jù)介紹，龍街鄉(xiāng)內(nèi)武村羊肚菌試種成功后，吸引很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶前來參觀學(xué)習(xí)，辛勇打算再成立一家合作社，引導(dǎo)更多農(nóng)戶參與羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)大家抱團(tuán)發(fā)展。今年，辛勇將把羊肚菌種植面積將擴(kuò)大到150畝左右，計(jì)劃國(guó)慶節(jié)以后開始種植，年前完成采收，力爭(zhēng)將羊肚菌打造成周邊優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)更多群眾增收致富。

通訊員 楊 樺