在磅礴的烏蒙山深處，藏著不計其數(shù)的山珍美味，但奈何“養(yǎng)在深閨人未識”。農(nóng)戶們望山興嘆，綠水青山如何才能變成“金山銀山”？同樣的問題也一度困擾著王朝華。

塑造品牌、技術(shù)創(chuàng)新、差異增值，突破農(nóng)產(chǎn)品的銷售“半徑”，或許是讓農(nóng)產(chǎn)品“出圈”的關(guān)鍵所在。

在櫛風(fēng)沐雨中堅守初心

7月一天的傍晚，被陽光炙烤過的大地還未褪去滾燙的熱氣，大關(guān)縣翠華鎮(zhèn)“致臻農(nóng)產(chǎn)”銷售門店里，31歲的王朝華累得滿頭大汗，只見他坐在椅子上，輕輕地搖著蒲扇。今天，他剛賣完3頭豬的肉。

王朝華，原本是木桿鎮(zhèn)向陽村的村民，十幾歲就在外面打工，開餐館、跑出租……四處漂泊也沒能掙到多少錢，他決定回家鄉(xiāng)另謀出路。脫貧攻堅戰(zhàn)役打響后，大關(guān)縣委、縣政府積極組織返鄉(xiāng)農(nóng)民工、年輕黨員參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，王朝華便報名參加了電商培訓(xùn)班。通過學(xué)習(xí)了解相關(guān)政策和知識、與扶貧干部深入溝通交流后，王朝華看到了特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景，一個“互聯(lián)網(wǎng)+扶貧”助推農(nóng)產(chǎn)品走出大山的想法在他的腦海里萌生。

2017年，王朝華向哥哥王朝臻借了3萬元，并在扶貧干部的幫助下申請了10萬元創(chuàng)業(yè)貸款，成立了大關(guān)致臻種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，在縣城租了一間10平方米的小門面，從此便開始了自己漫長而艱辛的創(chuàng)業(yè)之路。

“我們不估重，一頭豬有多重看一眼出入不大，隨便少個一二十斤你就少一兩百元的收入，不劃算。”這是王朝華在收購生豬過程中經(jīng)常說的話。其實，在生豬收購過程中，估重的商販很多，估重不傷豬，也可以省點力，但是，一般情況下農(nóng)戶都沒有商販看得準，吃虧的往往是農(nóng)戶。王朝華說，為了給足農(nóng)民利益，他們從不估重，他家收豬的價格每公斤還比別家多1元。初步估算，村民將一頭豬賣給王朝華比賣給其他商販多300元左右的收入。同樣，為了對得起消費者，他們收購的豬必須確保健康無害、品質(zhì)上乘。

王朝華沒想到自己的行為卻打破了行業(yè)里一些不成文的規(guī)矩，動了某些商家的“奶酪”。他經(jīng)歷了數(shù)10名同行聯(lián)手發(fā)起的“豬肉大戰(zhàn)”，還被8名“職業(yè)打假人”舉報，企圖敲詐勒索。幸好，大關(guān)相關(guān)部門對市場進行了嚴厲整頓，王朝華擺脫困境并得以發(fā)展。

“創(chuàng)業(yè)初期，由于我們技術(shù)不過硬，外寄的產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況，一旦發(fā)現(xiàn)我們都會加倍賠償給顧客。”王朝華坦然地說道，要想讓商家盈利得以持續(xù)，就必須打造好、維護好品牌，寧可自己損失也不能讓消費者吃虧。剛開始那幾年，他賠了十幾萬元。

在多方受阻、艱難困苦的境遇下，王朝華始終堅持初心，沒有降低自己的原則和標(biāo)準，也正是這樣童叟無欺的誠信經(jīng)營理念贏得了眾多消費者的青睞。越來越多的顧客將他家的農(nóng)產(chǎn)品帶到更遠的地方。

2021年，“致臻農(nóng)產(chǎn)”的銷售額突破400萬元，其中網(wǎng)絡(luò)銷售200多萬元，實體銷售也接近200萬元。

王家人要永遠跟黨走

王朝華的家鄉(xiāng)——木桿鎮(zhèn)向陽村，據(jù)當(dāng)?shù)厝罕娤鄠鳎欠嘶疾钡牡胤健?/p>

1950年，中國共產(chǎn)黨解放了全村，并更名為“向陽村”，寓意永記黨恩，向陽而生。作為向陽村第一批共產(chǎn)黨員，王朝華的爺爺把“王家人永遠跟黨走”定為家訓(xùn)。

2011年，王朝華積極向黨組織靠攏，成為了一名共產(chǎn)黨員。他說，自己沒什么本事，給村民帶不來什么實惠，但是，他做生意一直堅持不坑害農(nóng)戶，保證做到公平交易。他開車到各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）收購農(nóng)產(chǎn)品的過程中，還幫村民寄送快遞、采買生活必需品、調(diào)電視、修電路……只要村民有什么困難是他能解決的，他都力所能及地給予幫助。

翠華鎮(zhèn)興隆村的村民唐正田已經(jīng)60多歲，子女都在外務(wù)工。一次家里的保險絲燒斷了，整個屋子黑漆漆的，無奈之下找到了正在村里收購農(nóng)產(chǎn)品的王朝華，請他幫忙檢查線路。王朝華立即趕往唐正田家，幫忙維修。

木桿鎮(zhèn)向陽村村民葉定奎，年紀輕輕卻不幸患上了尿毒癥，一度對生活失去信心。王朝華得知后，幫助聯(lián)系愛心人士每年資助其女兒學(xué)費2000元，也鼓勵葉定奎參與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、直播帶貨等，不僅充實了他的生活，也增加了家庭收入。脫貧攻堅期間，王朝華累計通過網(wǎng)絡(luò)動員社會力量資助品學(xué)兼優(yōu)家庭貧困學(xué)生100余人，救助重病家庭10余人。一來二去，王朝華和大家心貼心成了好朋友，村民有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都優(yōu)先賣給他。

2021年10月，在縣委、縣政府的關(guān)心下，王朝華參加了中央黨校（國家行政學(xué)院）組織的電商直播帶貨培訓(xùn)，并成為優(yōu)秀學(xué)員。

“沒有共產(chǎn)黨，就沒有我們的今天。”王朝華告訴記者，他準備打造一個“永遠跟黨走”的主題店，把黨的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)發(fā)揚下去，讓大家了解紅色文化，永遠銘記黨恩！

從產(chǎn)品消費到品牌消費

品牌是生產(chǎn)者和消費者共同的追求，消費者會為品牌買單，是因為品牌提供了從物質(zhì)到情感，甚至精神層面最好的體驗。

王朝華表示，做農(nóng)產(chǎn)品就是要做情懷、做品牌。但是從長遠發(fā)展來看，品牌的維護、產(chǎn)業(yè)的壯大離不開核心技術(shù)的掌握。在汲取了一系列經(jīng)驗教訓(xùn)之后，王朝華決定將技術(shù)攻關(guān)擺在首要位置。目前，他已經(jīng)掌握了多種技術(shù)，包括低溫控鹽技術(shù)，通過低溫的形式，既保證臘肉亞硝酸鹽不超標(biāo)，同時還不影響口感；物理嫩化技術(shù)，采用真空的形式，通過改變產(chǎn)品的纖維分子結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品的口感；土堿制筍技術(shù)，用土堿工藝取代市面上用硫磺泡鮮筍的做法，真正做到鮮筍綠色健康。

在大關(guān)致臻種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的基地以及加工車間，王朝華都安裝了高清攝像頭進行360°無死角實時監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌可以全程溯源，消費者隨時可以查詢農(nóng)戶信息、家禽和牲畜的生長環(huán)境、屠宰日期、肉類檢驗編號和檢測報告等信息，所有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)全部對顧客公開，讓顧客可以放心消費。

說起未來的發(fā)展，王朝華充滿信心。他說，2022年，圍繞全縣種竹養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)布局，他將建設(shè)以臘肉、筍子加工為主的分揀、冷藏、炕制、晾曬為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工廠，搭建從農(nóng)戶到“致臻”工廠的C2B模式，再從工廠到電商經(jīng)營、農(nóng)產(chǎn)品零售、直播帶貨的B2C商業(yè)業(yè)態(tài)。項目建成后，能夠吸納30余人就業(yè)，帶動2000戶以上農(nóng)戶通過農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)增收，共同推動偏遠山區(qū)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品外銷“出圈”，助力鄉(xiāng)村振興。

? 昭通日報記者：譚光吉