近年來，鈺柏春食品有限責(zé)任公司秉承“農(nóng)企雙贏”的發(fā)展理念，整合全市80余個商家、企業(yè)，700余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，借助“832”消費(fèi)幫扶平臺、東西部消費(fèi)幫扶、政企采購等渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下“雙輪驅(qū)動”，為昭通優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品一鍵直供全國打通“最后一公里”，傾力打造“帶得走的昭通”，助力鄉(xiāng)村振興。

鈺柏春食品有限責(zé)任公司成立于2014年，作為國務(wù)院鄉(xiāng)村振興局認(rèn)定的“832”平臺消費(fèi)扶貧企業(yè)，8年來，鈺柏春團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把控源頭質(zhì)量，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。眼下，昭通蘋果正陸續(xù)上市，公司工作人員也在果園里忙碌起來。昭陽區(qū)舊圃鎮(zhèn)大村村4組夏開沖家的4畝蘋果長勢喜人，由于沙土土質(zhì)加之果園地處山腳，雨水充沛，這一帶的蘋果總是被消費(fèi)者一次次回購。據(jù)了解，現(xiàn)在夏開沖家的紅富士和“2001”蘋果已被鈺柏春食品有限責(zé)任公司提前訂購。夏開沖告訴筆者，最近幾年公司來收購蘋果，銷售條件得到改善，再不像以前有運(yùn)送、銷售的擔(dān)憂。鈺柏春食品有限責(zé)任公司一張訂單實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙贏，走出一條農(nóng)特產(chǎn)品變商品和大山大水大峽谷的致富路。該企業(yè)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)守民以食為天的初心，致力于臘肉的精加工，培育企業(yè)主打造品牌，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)奔走全國各地尋求臘肉加工的良方，精深加工的臘肉、臘腸、火腿成為公司的主打品牌，深受各地客商喜愛。王廷斌通過易地扶貧搬遷，從炎山鎮(zhèn)大沱村搬遷到紅路馨居，如今的他已是鈺柏春食品有限責(zé)任公司臘肉加工廠廠長，曾數(shù)次到廣州學(xué)習(xí)廣味臘腸加工工藝。筆者見到他時(shí)，他正在臘腸晾曬車間工作，從調(diào)味腌制、香腸灌裝、高溫烘烤、晾曬風(fēng)干，短短7天時(shí)間，高原土豬肉臘腸就順利出爐，即將擺上遠(yuǎn)方的餐桌。王廷斌說，他在廠里工作已有4年，產(chǎn)品是現(xiàn)訂現(xiàn)做，選擇的豬肉是放養(yǎng)土豬肉，這次東莞的回購訂單就有400余公斤肉制品。公司還與農(nóng)戶合作，發(fā)展散養(yǎng)土豬，做到統(tǒng)一選配良種、統(tǒng)一放養(yǎng)散養(yǎng)、統(tǒng)一不喂飼料，與農(nóng)戶簽訂訂單回購協(xié)議，全產(chǎn)業(yè)鏈帶動更多農(nóng)戶參與土豬養(yǎng)殖，確保臘肉、火腿、臘腸的原材料質(zhì)量。經(jīng)過8年的發(fā)展，鈺柏春豬肉食品遠(yuǎn)銷上海、廣州、北京等地，訂單養(yǎng)殖戶年收入實(shí)現(xiàn)人均3萬元以上。2020年以來，鈺柏春臘肉制品通過東西部協(xié)作平臺，在廣州、上海的銷售額突破1000萬元大關(guān)。

截至目前，該公司已整合全市80余個商家、企業(yè)，700余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，開設(shè)“帶得走的昭通”線上商城，為昭通名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品搭建集散平臺，打通全國一鍵直供“最后一公里”。在位于昭陽城區(qū)西街的“烏蒙賀禮”昭通市品牌農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館，蘋果凍干、炎山花椒、野生綠筍、紅薯粉條、土堿面、苦蕎茶等農(nóng)特產(chǎn)品和月中桂、金象等系列產(chǎn)品一應(yīng)俱全。該公司行政經(jīng)理羅浩告訴筆者，公司是昭通市第一家整合11個縣（市、區(qū)）所有農(nóng)特產(chǎn)品的企業(yè)，700多個單品通過線上線下“雙輪驅(qū)動”運(yùn)營，為農(nóng)戶直接帶動銷量，讓越來越多的人認(rèn)識昭通，讓昭通特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)、更好，“農(nóng)企雙贏”助力昭通發(fā)展。

2020年以來，該公司整合昭通優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品700余個品類，建立產(chǎn)品庫，引領(lǐng)農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品聚集展示，實(shí)現(xiàn)年均銷售額3000萬元以上。該公司在控制好源頭質(zhì)量、培育好主打品牌、整合好多方資源的同時(shí)，還推出一系列消費(fèi)幫扶活動，帶動多家單位對口幫扶鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的農(nóng)產(chǎn)品銷售，使之增產(chǎn)、增值、增效，推動“昭品出昭”，并立足東西部協(xié)作幫扶平臺，推動“昭品入粵”“昭品入京”“昭品入滬”。目前，該公司通過“東西部協(xié)作”幫扶平臺銷售昭通洋芋、蘋果、大米、蕎麥等農(nóng)副產(chǎn)品上萬噸，年銷售額達(dá)4000萬元；省內(nèi)160余家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位與該公司簽訂了采購協(xié)議，采購金額達(dá)1000萬元，每年呈遞增趨勢，為群眾增收打好基礎(chǔ)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。

訊員 朱晶晶 凌操