一年四季，無論是從赤水河源頭到花山鄉(xiāng)，還是從牛場(chǎng)到杉樹，抑或是從以古到羅坎，漫山遍野都被竹林覆蓋，仿佛走進(jìn)綠色的竹海。綠竹蒼翠、婀娜多姿，空氣清新、景色迷人，這是“中國(guó)赤水源方竹之鄉(xiāng)”——鎮(zhèn)雄縣竹區(qū)特有的風(fēng)景。在鎮(zhèn)雄的青山綠水間，種竹的群眾都說“我的存款在山上”，竹產(chǎn)業(yè)成為村民的“綠色銀行”，成為鎮(zhèn)雄的億元大產(chǎn)業(yè)。

鎮(zhèn)雄縣委、縣政府立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，鉚“竹”干勁、下“竹”功夫、做“竹”文章，大力建基地、抓管護(hù)、育品牌，全力推動(dòng)“一縣一業(yè)”，竹產(chǎn)業(yè)真正成為支撐群眾增收致富、助推鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、量效齊增，努力闖出一條生態(tài)脆弱敏感地區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路子。截至目前，全縣有竹子93.1萬畝，產(chǎn)筍面積32萬畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.8億元以上，竹產(chǎn)業(yè)已成為62萬群眾增收致富的重要支撐。

抓基地強(qiáng)管護(hù)促提質(zhì)增效

走進(jìn)鎮(zhèn)雄縣赤水河源頭，崇山峻嶺郁郁蔥蔥，滿眼都是綠色。赤水源鎮(zhèn)銀廠村村民周太雄正在管護(hù)種植的竹子。“我家以前種了10多畝竹子，今年又種了幾畝，一共有20畝。我就在家管理這些竹子，爭(zhēng)取早日有收成。”他去年參加了竹類栽培技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)到了竹子的種植、病蟲害防治和管護(hù)知識(shí)，決定干“竹”活，吃“竹”飯。

近年來，鎮(zhèn)雄縣在處理好當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)、保護(hù)與發(fā)展的基礎(chǔ)上，認(rèn)真組織研究，搞好實(shí)地調(diào)查，做好全面規(guī)劃，按照“宜竹則竹”“適竹則竹”“能竹則竹”原則，沿河、沿路、沿城鎮(zhèn)面山進(jìn)行布局，加大力度、排除萬難，創(chuàng)新、務(wù)實(shí)推進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)范化管理，抓點(diǎn)帶面、連線成片，狠抓基地示范推動(dòng)，確保到2023年，建成10000畝以上示范基地23個(gè)、5000—10000畝示范基地36個(gè)、1000—5000畝示范基地22個(gè)。

在碗廠鎮(zhèn)的竹基地，竹農(nóng)正在地里忙碌，技術(shù)人員也在帶領(lǐng)竹農(nóng)開展竹林提質(zhì)增效，幼苗撫育。

碗廠鎮(zhèn)干溝村村民洪啟富忙得不可開交。他家一共種了300畝竹子，已有100畝初見效益。他說：“我們對(duì)竹林提質(zhì)撫育，竹筍出筍率高、質(zhì)量好。今年春筍就有30000多元的收入，全年預(yù)計(jì)收入六七萬元。”他對(duì)新竹林進(jìn)行薅鋤，對(duì)老竹林采取“砍老留嫩、砍細(xì)留粗、砍密留稀、砍壞留好”的措施。他說，前幾年國(guó)家對(duì)竹林進(jìn)行提質(zhì)增效有補(bǔ)助，最多的時(shí)候得到了2萬多元補(bǔ)貼。漸漸地，他對(duì)竹林進(jìn)行提質(zhì)增效就成為習(xí)慣了，還帶動(dòng)其他竹農(nóng)積極參與提質(zhì)增效。

竹產(chǎn)業(yè)“一分靠種，九分靠管”。鎮(zhèn)雄縣按照縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)黨組織書記抓產(chǎn)業(yè)要求，劃分責(zé)任田，落實(shí)網(wǎng)格責(zé)任，緊盯管護(hù)下功夫，真抓實(shí)干促成效，確保竹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。目前，鎮(zhèn)雄縣研究制定了竹林育、種、管、采標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，采取“黨支部+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”“黨支部+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”“黨支部+專業(yè)合作社+生態(tài)護(hù)林員”等模式，定期對(duì)新植竹林進(jìn)行撫育管護(hù)，科學(xué)對(duì)老竹林進(jìn)行砍竹留筍，合理調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)和密度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地提質(zhì)增效。加快推進(jìn)林區(qū)產(chǎn)業(yè)道路和營(yíng)林生產(chǎn)管護(hù)，建立健全巡護(hù)管護(hù)機(jī)制，發(fā)揮護(hù)林員應(yīng)有的管護(hù)作用，避免出現(xiàn)“有種無管”的問題。

抓精深加工促產(chǎn)業(yè)鏈延伸

“我們剛?cè)腭v的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐墓S價(jià)是2元多一斤，今年達(dá)到6元左右。我們收購(gòu)竹筍的價(jià)格每斤比外面高2—5角。”鎮(zhèn)雄縣黑頸鶴生物科技開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理孫文彬介紹道。

鎮(zhèn)雄縣加大培育扶持力度，對(duì)在縣域內(nèi)投資竹產(chǎn)業(yè)精深加工的企業(yè)，給予一企一策政策優(yōu)惠，積極引進(jìn)知名企業(yè)入駐鎮(zhèn)雄，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難。鎮(zhèn)雄縣黑頸鶴生物科技開發(fā)有限責(zé)任公司就是通過招商引資引進(jìn)的企業(yè)，其云筍工廠2015年5月在杉樹鄉(xiāng)細(xì)沙村成立，是集竹筍、天麻、魔芋等農(nóng)產(chǎn)品科研、加工、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化工廠，現(xiàn)以竹筍為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

在鎮(zhèn)雄縣黑頸鶴生物科技開發(fā)有限責(zé)任公司產(chǎn)品展示區(qū)，即食筍、清水筍、筍干等20多種產(chǎn)品擺滿展臺(tái)。這是鎮(zhèn)雄縣黑頸鶴生物科技開發(fā)有限責(zé)任公司以竹筍為原料進(jìn)行精深加工的產(chǎn)品。在鎮(zhèn)雄縣的培育扶持下，經(jīng)過多年的發(fā)展，該公司擁有兩個(gè)現(xiàn)代化工廠，即鎮(zhèn)雄縣杉樹鄉(xiāng)云筍工廠和碗廠鎮(zhèn)云筍農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園兩個(gè)廠區(qū)，總投資近2.1億元，占地面積共127.5畝，可儲(chǔ)存鮮筍2.2萬噸，可實(shí)現(xiàn)銷售收入4.5億元。據(jù)孫文彬介紹，精深加工延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了附加值，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，公司直接帶動(dòng)了杉樹鄉(xiāng)、碗廠鎮(zhèn)10296戶40921人吃上“竹筍飯”，戶均增收5000余元，與過去種糧相比收入翻了一番。

在杉樹鄉(xiāng)細(xì)沙村，鎮(zhèn)雄縣眾興農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司也是一家以竹筍種植、精深加工、銷售為主的食品科技型企業(yè)。該公司成立于2016年11月15日，注冊(cè)資本3000萬元，現(xiàn)已開發(fā)竹筍類休閑食品、佐餐食品、高端餐飲食材三大類20多個(gè)單品，年加工鮮筍8000余噸。鎮(zhèn)雄縣眾興農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司還計(jì)劃投資3000萬元，在杉樹鄉(xiāng)瓦橋村建設(shè)分廠。

鎮(zhèn)雄縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展按照“龍頭引領(lǐng)、基地示范、擴(kuò)點(diǎn)成面、完善機(jī)制、久久為功”思路，堅(jiān)持“產(chǎn)品落在品牌上、品牌落在企業(yè)上、企業(yè)落在基地上”發(fā)展理念，以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為核心，強(qiáng)化招商引資和品牌培育，引進(jìn)一批龍頭企業(yè)落戶鎮(zhèn)雄縣，大力推進(jìn)冷鏈物流體系建設(shè)，形成農(nóng)工商貿(mào)一體化的發(fā)展格局。截至目前，全縣已有省級(jí)龍頭企業(yè)1家、竹筍經(jīng)營(yíng)企業(yè)10家。

抓品牌建設(shè) 促高質(zhì)量發(fā)展

“‘云筍’廣告宣傳片在央視財(cái)經(jīng)頻道播出以后，我們的訂單成倍增長(zhǎng)，‘云筍’品牌家喻戶曉。兩天的時(shí)間里，訂單就達(dá)到26萬元……”孫文彬介紹道。

2019年5月，央視精準(zhǔn)脫貧——鎮(zhèn)雄“云筍”廣告宣傳片在央視15個(gè)頻道持續(xù)播放1個(gè)月；6月，“2019中國(guó)電商扶貧行動(dòng)”第二站走進(jìn)鎮(zhèn)雄縣，央視財(cái)經(jīng)頻道欄目組以網(wǎng)絡(luò)直播的形式，再現(xiàn)“云筍”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，宣傳推介以“云筍”為代表的脫貧產(chǎn)品。這些舉措有效提升了鎮(zhèn)雄縣竹產(chǎn)業(yè)的品牌效益和價(jià)值，為“云筍”的發(fā)展壯大注入強(qiáng)勁的動(dòng)力。

2021年9月，鎮(zhèn)雄縣舉辦“我的存款在山上”——2021年竹筍豐收節(jié)暨采筍節(jié)活動(dòng)，開展剝筍比賽、筍王爭(zhēng)霸賽，眾多企業(yè)到現(xiàn)場(chǎng)收購(gòu)鮮筍；邀請(qǐng)了中央、省、市媒體記者和網(wǎng)絡(luò)主播、自媒體及網(wǎng)紅等，齊聚碗廠鎮(zhèn)，對(duì)采筍、剝筍、賣筍活動(dòng)和“云筍”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播、宣傳、帶貨，全面展現(xiàn)“中國(guó)赤水源方竹之鄉(xiāng)”的風(fēng)采，提升鎮(zhèn)雄竹產(chǎn)業(yè)的品牌效益和價(jià)值。11月10日，鎮(zhèn)雄縣碗廠鎮(zhèn)（鮮筍）被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為第十一批全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)，這是鎮(zhèn)雄縣推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展取得的重要成果，也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、拓寬農(nóng)民增收渠道的重要舉措。

2022年3月，鎮(zhèn)雄縣竹產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)再傳喜訊：在中國(guó)林學(xué)會(huì)竹子分會(huì)公開發(fā)布的第四批《中國(guó)竹業(yè)特色之鄉(xiāng)》認(rèn)定評(píng)審結(jié)果名單中，鎮(zhèn)雄縣成功獲得“中國(guó)赤水源方竹之鄉(xiāng)”稱號(hào)。獲得這個(gè)地理標(biāo)志認(rèn)證，大大提升了鎮(zhèn)雄縣竹筍的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

“必須加強(qiáng)品牌建設(shè)，只有品牌樹起來，產(chǎn)業(yè)才能強(qiáng)起來。”鎮(zhèn)雄縣林草局正高級(jí)工程師王寧感嘆道。據(jù)他介紹，鎮(zhèn)雄縣構(gòu)建“區(qū)域公共品牌+企業(yè)知名品牌+產(chǎn)地獨(dú)有品牌”相結(jié)合的品牌體系，力爭(zhēng)建成1個(gè)集竹筍、竹材深加工、產(chǎn)品研發(fā)推廣、貿(mào)易交流合作為一體的具有輻射帶動(dòng)作用的滇東北區(qū)域竹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，最終實(shí)現(xiàn)“百萬畝竹子、百億元產(chǎn)值”的總體目標(biāo)。

作者： 碎 金