2022年12月19日，夏德文在牛圈喂牛。 通訊員 顏 微 攝

走進(jìn)巧家縣爐房鄉(xiāng)爐房社區(qū)養(yǎng)殖戶夏德文經(jīng)營的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便聽到牛舍里傳來此起彼伏的牛叫聲。寬敞的牛舍內(nèi)，一頭頭毛色發(fā)亮、膘肥體壯的西門塔爾牛正悠閑地吃著草料，夏德文正在牛圈里忙著清理牛舍、添置草料。

今年43歲的夏德文是爐房鄉(xiāng)爐房社區(qū)人，早些年經(jīng)濟(jì)來源主要依靠種植、經(jīng)營和接一些工程。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，夏德文發(fā)現(xiàn)養(yǎng)牛是一個(gè)致富的好項(xiàng)目，便萌生了發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的想法。于是，他一邊從互聯(lián)網(wǎng)等渠道學(xué)習(xí)肉牛養(yǎng)殖及防疫技術(shù)，一邊了解政府扶持養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策。

夏德文在摸索過程中發(fā)現(xiàn)，要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，建立一個(gè)規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)很重要。當(dāng)時(shí)爐房社區(qū)黨總支牽頭成立的巧家縣玉和種植農(nóng)民專業(yè)合作社建了占地1000多平方米的養(yǎng)牛場(chǎng)，正研究該如何開展經(jīng)營時(shí)，恰逢夏德文把自己想發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的想法和村“兩委”干部進(jìn)行了溝通，雙方一拍即合，隨即爐房社區(qū)黨總支將養(yǎng)牛場(chǎng)按照合作社相關(guān)規(guī)程轉(zhuǎn)交給夏德文經(jīng)營。2020年5月，夏德文接手經(jīng)營養(yǎng)牛場(chǎng)后，從山西省忻州市定襄縣高家村購買了212頭西門塔爾牛。

夏德文說：“剛開始養(yǎng)殖西門塔爾牛的時(shí)候，由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，養(yǎng)了3個(gè)月，牛還瘦得皮包骨頭。”于是他在養(yǎng)殖上積極探索，刻苦鉆研學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識(shí)和實(shí)用技術(shù)，多次到曲靖、玉溪、昆明、上海等地進(jìn)行養(yǎng)殖培訓(xùn)，在肉牛的品種改良、圈舍建設(shè)、母牛增量擴(kuò)繁等環(huán)節(jié)細(xì)心研究。2020年12月，夏德文被認(rèn)定為云南省科技特派員。

在夏德文的努力下，合作社目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化牛棚3個(gè)、管理用房3間、生活用房2間、母牛生產(chǎn)間3間、飼料棚2個(gè)，并分別設(shè)置了值班室、消毒室、疫病防疫欄、青儲(chǔ)飼料池、水池、糞污處理區(qū)各1個(gè)，還配備了攪拌機(jī)、收割機(jī)、耕地機(jī)、撒料車、裝載車等設(shè)備。

“養(yǎng)牛最主要的是保持圈舍干凈、定期做好防疫、草料充足，說到底就是要勤快，要邊干邊學(xué)，掌握養(yǎng)殖技術(shù)。”夏德文說。

“看到我養(yǎng)牛有了不錯(cuò)的收入，許多群眾也有了養(yǎng)牛的想法。對(duì)真心養(yǎng)牛的群眾，我會(huì)把我的經(jīng)驗(yàn)教給他們，讓他們跟著我的步伐富裕起來。”致富不忘鄉(xiāng)親，在實(shí)現(xiàn)自身致富的同時(shí)，夏德文還充分發(fā)揮養(yǎng)殖大戶的“傳幫帶”作用，動(dòng)員周邊群眾也從事肉牛養(yǎng)殖和繁育，通過合作社積極向群眾宣傳相關(guān)政策、組織群眾進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖和防疫培訓(xùn)。

此外，為了保障養(yǎng)殖場(chǎng)草料供應(yīng)，夏德文向周邊村民流轉(zhuǎn)了600余畝土地種植草料，每畝土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用300元，每年可為周邊村民增加18萬元土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，還吸納周邊村民務(wù)工，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基地以農(nóng)帶農(nóng)作用，促進(jìn)部分脫貧不穩(wěn)定戶、邊緣易致貧戶、突發(fā)嚴(yán)重困難戶等群體穩(wěn)就業(yè)穩(wěn)增收，同時(shí)帶動(dòng)了爐房鄉(xiāng)2000多戶7800多人的肉牛養(yǎng)殖有機(jī)循環(huán)發(fā)展，讓許多村民從“新手小白”成長為“養(yǎng)殖能手”，共同踏上養(yǎng)牛致富路。

“現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄量是322頭牛，今年賣出了180多頭，銷售收入在320萬元左右。照這樣來發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益是很不錯(cuò)的。我計(jì)劃在2023年底，擴(kuò)大到500頭規(guī)模，把養(yǎng)殖事業(yè)做大、做強(qiáng)，帶領(lǐng)更多的村民在養(yǎng)牛路上致富。”談到未來，夏德文有著無限憧憬。

通訊員：顏 微 劉 宏