巧家縣康禾食品有限公司工人正在榨核桃油。

近日，筆者走進(jìn)巧家縣康禾食品有限公司生產(chǎn)線，看到有的工人正在榨核桃油，有的正在包裝線上將核桃油裝瓶，一派繁忙景象。這一套生產(chǎn)線是該公司爭(zhēng)取鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金于2022年12月底完成升級(jí)改造的，目前每天可以榨核桃油200余公斤，包裝成品核桃油近2000 瓶。

核桃曾經(jīng)是巧家縣小河鎮(zhèn)六合社區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，核桃米價(jià)格最好時(shí)能賣到70元一公斤，核桃最多的人家一年光賣核桃都有三四萬(wàn)元的收入，最少的也有四五千元。后來(lái)，核桃價(jià)格一路走低，加之受疫情影響，只能賣到18元一公斤。老百姓覺(jué)得光賣核桃不劃算，因此大多榨核桃油食用，或者把核桃米賣給開(kāi)榨油的作坊，由作坊榨油售賣。小作坊榨的油沒(méi)有規(guī)范的包裝，不便于銷售到外地，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人家都有核桃油，所以銷路不太理想。

看到曾經(jīng)的富民產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷“嚴(yán)冬”，六合社區(qū)“兩委”工作人員和縣教育體育局駐村工作隊(duì)員看在眼里、急在心里，多次調(diào)研、外出考察，結(jié)合小河鎮(zhèn)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興打造“一村一品”的實(shí)際，動(dòng)員6戶脫貧戶每戶貸款5萬(wàn)元入股，于2021年8月成立了巧家縣康禾食品有限公司。前期主要是購(gòu)買小作坊加工過(guò)剩的核桃油進(jìn)行包裝銷售。2022年12月又升級(jí)改造建設(shè)了榨油、精煉生產(chǎn)線和冷庫(kù)。現(xiàn)在，該公司已發(fā)展成了集榨油、精煉、包裝、貯存、銷售于一體的核桃油加工銷售公司。

巧家縣康禾食品有限公司屬于社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)，社區(qū)占股份的65%，入股的6戶脫貧戶各占股份的5%，另外5%的股份用于支付公司管理人員工資。從公司成立至2022年上半年，營(yíng)業(yè)額近50萬(wàn)元，社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)收益近5萬(wàn)元，其他股東各收益4千元左右。為了減少群眾損失，巧家縣康禾食品有限公司收購(gòu)核桃的價(jià)格每公斤比市場(chǎng)價(jià)高1元，目前貨源充足。預(yù)計(jì)2022年下半年至2023年上半年這個(gè)榨季銷售額能達(dá)到80余萬(wàn)元。

六合社區(qū)的核桃主要是原生態(tài)的老品種，油質(zhì)好、出油率高，該公司生產(chǎn)的核桃油深受廣大消費(fèi)者歡迎。目前，六合社區(qū)已規(guī)劃了900畝原生態(tài)核桃基地。下一步，公司將打造原生態(tài)品牌，加快綠色食品認(rèn)證，加大產(chǎn)品推介力度，同時(shí)，開(kāi)設(shè)線上門店，實(shí)現(xiàn)線上線下多渠道銷售。

“公司擴(kuò)建了廠房，買了榨油機(jī)、精煉設(shè)備，進(jìn)一步加強(qiáng)精細(xì)化包裝，下一步再把品牌做好，讓大眾消費(fèi)得起，增加當(dāng)?shù)乩习傩盏氖杖耄M量為老百姓做實(shí)事。”六合社區(qū)黨總支書(shū)記、巧家縣康禾食品有限公司法人楊勝衛(wèi)說(shuō)。

該公司目前長(zhǎng)期有20名工人務(wù)工，技術(shù)工人根據(jù)崗位性質(zhì)每天可領(lǐng)到100元至150元的工資，其他務(wù)工人員每天收入50元。

“從巧家縣康禾食品有限公司建立起來(lái)，我就一直在里面務(wù)工，每個(gè)月有1000多元的收入，我也是里面的股東，年底還可以參與分紅，我家離公司很近，在這里務(wù)工還可以照管家庭。”六合社區(qū)坪田村民小組村民、公司股東彭前菊說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)興旺，村莊如畫(huà)。六合社區(qū)發(fā)展壯大社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，讓群眾增收，讓核桃產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)了生機(jī)。

通訊員：譚昌國(guó) 饒兵 單楠 文/圖