由省農業(yè)農村廳制定的《云南省農業(yè)生產“三品一標”提升行動有關專項實施方案》于2月3日正式實施。該方案確定了種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、品種、品牌和標準化6個專項實施方案，計劃在全省打造一批突破性品種、一批綠色標準化生產基地、一批帶動性強的農業(yè)企業(yè)集團、一批有影響力的知名品牌，形成“綠色云品”矩陣和集群。

建“綠色云品”品牌目錄制度

“三品一標”，是指品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產。《云南省種植業(yè)“三品一標”提升行動實施方案（2022—2025年）》提出，“十四五”期間，圍繞糧油糖和茶花菜果藥等特色優(yōu)勢產業(yè)，在全省建設一批綠色標準化農產品生產基地和“綠色食品牌”生產基地，打造一批“三品一標”基地縣，推動農產品品質明顯提升，品牌建設取得較大突破，質量效益和競爭力持續(xù)提高。同時，結合云南實際，聚焦重點優(yōu)勢作物，確定了種植業(yè)“三品一標”基地建設的主攻方向，其中糧油作物為水稻、玉米、馬鈴薯和油菜；經濟作物為茶葉、花卉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材、糖料和蠶桑。各類作物“三品一標”基地的規(guī)模標準為：糧食、油料作物每個基地面積不少于10000畝；糖料、茶葉、蔬菜、水果每個基地面積不少于5000畝，花卉、咖啡、蠶桑、中藥材等特色產業(yè)每個基地面積不少于1000畝。

圍繞上述目標，《云南省種植業(yè)“三品一標”提升行動實施方案（2022—2025年）》明確了主要任務、區(qū)域布局及主攻方向、重點工作及保障措施。其中，重點工作包括加快推進品種培優(yōu)、加快推進品質提升、加快推進標準化生產、加快推進農業(yè)品牌建設。到2025年，云南將創(chuàng)建500個省級示范性家庭農場，納入云品品牌目錄管理的農業(yè)品牌達800個以上。建立“綠色云品”品牌目錄制度，將云南安全優(yōu)質的農產品品牌統(tǒng)一納入省級目錄管理。加快打造“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的“綠色云品”矩陣，積極推進產品生產、企業(yè)管理、品牌營銷等創(chuàng)新。

建設中國種質資源保護大省

《云南省漁業(yè)“三品一標”提升行動實施方案（2022—2025年）》提出，到2025年，漁業(yè)育種創(chuàng)新取得重要進展，水產品品質明顯提升，漁業(yè)品牌建設持續(xù)推進，漁業(yè)質量效益和競爭力持續(xù)提高。全省水產養(yǎng)殖種質資源保護利用體系初步建立，培育一批水產新品種。國家產地水產品獸藥殘留監(jiān)測合格率99%以上。改造標準化養(yǎng)殖池塘5萬畝以上，池塘和工廠化等集約化養(yǎng)殖尾水排放達到相關管控要求。積極培樹一批叫得響、過得硬的漁業(yè)品牌，建成一批國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。

《云南省農業(yè)品種培優(yōu)實施方案（2022—2025年）》明確，到2025年，全面完成種質資源普查，開展省級農業(yè)種質資源保種場（區(qū)、庫、圃）認定，選育一批優(yōu)質高產、抗病抗逆、宜機宜飼的“滇”系新品種。推進農業(yè)種質資源普查與保護、推動育種創(chuàng)新、建設良種繁育基地、嚴格種業(yè)市場監(jiān)管4個方面的重點任務。包括全面落實2021—2023年種質資源普查任務，高標準建設國家布局云南的資源保護類項目，推動省級種質資源庫、圃、場、區(qū)達到100個以上，將云南建設成為中國種質資源保護大省。

構建現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準體系

《云南省農業(yè)品牌打造實施方案（2022—2025年）》提出，聚焦現(xiàn)代產業(yè)園區(qū)，以糧食、茶葉、花卉、蔬菜、水果、中藥材、咖啡、畜牧等產業(yè)為重點，持續(xù)打造“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌＋產品品牌”的“綠色云品”矩陣，加快構建以云南高原特色農業(yè)產品資源庫為承載、企業(yè)品牌和產品品牌為基石、區(qū)域公用品牌為支架、“綠色云品”省域IP為引領的品牌集群。到2025年，納入“綠色云品”品牌目錄管理的農業(yè)品牌達到800個以上，“綠色云品”溢價能力進一步增強。

標準化是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要內容，是保障農產品質量安全、增加綠色優(yōu)質農產品供給的有效途徑。大力推進農業(yè)標準體系建設和推行全產業(yè)鏈標準化生產，是推進農業(yè)高質量發(fā)展、農業(yè)產業(yè)轉型升級和增加農民收入的重要途徑。為此，《云南省農業(yè)標準化生產實施方案（2022—2025年）》提出，到2025年，聚集茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、生豬、肉牛、畜禽等重點產業(yè)，逐步構建以產品為主線、以全程質量控制為核心的現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準體系和相關標準綜合體。推進農產品質量認證，綠色、有機、地理標志農產品有效數(shù)量達8000個以上。（廖興陽）