由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定的《云南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)有關(guān)專項(xiàng)實(shí)施方案》于2月3日正式實(shí)施。該方案確定了種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、品種、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化6個(gè)專項(xiàng)實(shí)施方案，計(jì)劃在全省打造一批突破性品種、一批綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、一批帶動(dòng)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)、一批有影響力的知名品牌，形成“綠色云品”矩陣和集群。

建“綠色云品”品牌目錄制度

“三品一標(biāo)”，是指品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。《云南省種植業(yè)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案（2022—2025年）》提出，“十四五”期間，圍繞糧油糖和茶花菜果藥等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在全省建設(shè)一批綠色標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和“綠色食品牌”生產(chǎn)基地，打造一批“三品一標(biāo)”基地縣，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升，品牌建設(shè)取得較大突破，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提高。同時(shí)，結(jié)合云南實(shí)際，聚焦重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)作物，確定了種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地建設(shè)的主攻方向，其中糧油作物為水稻、玉米、馬鈴薯和油菜；經(jīng)濟(jì)作物為茶葉、花卉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材、糖料和蠶桑。各類作物“三品一標(biāo)”基地的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)為：糧食、油料作物每個(gè)基地面積不少于10000畝；糖料、茶葉、蔬菜、水果每個(gè)基地面積不少于5000畝，花卉、咖啡、蠶桑、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)每個(gè)基地面積不少于1000畝。

圍繞上述目標(biāo)，《云南省種植業(yè)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案（2022—2025年）》明確了主要任務(wù)、區(qū)域布局及主攻方向、重點(diǎn)工作及保障措施。其中，重點(diǎn)工作包括加快推進(jìn)品種培優(yōu)、加快推進(jìn)品質(zhì)提升、加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。到2025年，云南將創(chuàng)建500個(gè)省級(jí)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)，納入云品品牌目錄管理的農(nóng)業(yè)品牌達(dá)800個(gè)以上。建立“綠色云品”品牌目錄制度，將云南安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌統(tǒng)一納入省級(jí)目錄管理。加快打造“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的“綠色云品”矩陣，積極推進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)、企業(yè)管理、品牌營(yíng)銷等創(chuàng)新。

建設(shè)中國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)大省

《云南省漁業(yè)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案（2022—2025年）》提出，到2025年，漁業(yè)育種創(chuàng)新取得重要進(jìn)展，水產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升，漁業(yè)品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，漁業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提高。全省水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源保護(hù)利用體系初步建立，培育一批水產(chǎn)新品種。國(guó)家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測(cè)合格率99%以上。改造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘5萬畝以上，池塘和工廠化等集約化養(yǎng)殖尾水排放達(dá)到相關(guān)管控要求。積極培樹一批叫得響、過得硬的漁業(yè)品牌，建成一批國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。

《云南省農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)實(shí)施方案（2022—2025年）》明確，到2025年，全面完成種質(zhì)資源普查，開展省級(jí)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保種場(chǎng)（區(qū)、庫、圃）認(rèn)定，選育一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病抗逆、宜機(jī)宜飼的“滇”系新品種。推進(jìn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查與保護(hù)、推動(dòng)育種創(chuàng)新、建設(shè)良種繁育基地、嚴(yán)格種業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管4個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù)。包括全面落實(shí)2021—2023年種質(zhì)資源普查任務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)國(guó)家布局云南的資源保護(hù)類項(xiàng)目，推動(dòng)省級(jí)種質(zhì)資源庫、圃、場(chǎng)、區(qū)達(dá)到100個(gè)以上，將云南建設(shè)成為中國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)大省。

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系

《云南省農(nóng)業(yè)品牌打造實(shí)施方案（2022—2025年）》提出，聚焦現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以糧食、茶葉、花卉、蔬菜、水果、中藥材、咖啡、畜牧等產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，持續(xù)打造“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌＋產(chǎn)品品牌”的“綠色云品”矩陣，加快構(gòu)建以云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源庫為承載、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌為基石、區(qū)域公用品牌為支架、“綠色云品”省域IP為引領(lǐng)的品牌集群。到2025年，納入“綠色云品”品牌目錄管理的農(nóng)業(yè)品牌達(dá)到800個(gè)以上，“綠色云品”溢價(jià)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給的有效途徑。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和推行全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和增加農(nóng)民收入的重要途徑。為此，《云南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)施方案（2022—2025年）》提出，到2025年，聚集茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、生豬、肉牛、畜禽等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建以產(chǎn)品為主線、以全程質(zhì)量控制為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)綜合體。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有效數(shù)量達(dá)8000個(gè)以上。（首席記者 廖興陽）